Nilalaman

• Paraan 2 ng 3: Deep Fryer Mozzarella Sticks
• Paraan 3 ng 3: Ang Mozzarella ay nananatili sa manipis na tinapay
• Mga Tip
• Ano'ng kailangan mo
• Karagdagang mga artikulo

1 Maglagay ng 24 mozzarella sticks sa freezer. Ang keso ay dapat na ganap na tumigas. Napakahalaga nito para sa karagdagang proseso ng pagluluto sa hurno.

2 Ihanda ang breading. Maghanda ng isang malawak, mababaw na mangkok para sa bawat sangkap upang mapadali ang proseso.

• Talunin ang itlog sa isang maliit na mangkok.
• Pagsamahin ang mga breadcrumb, Panko rusks, Parmesan, at pinatuyong perehil sa isa pang mangkok.
• Ibuhos ang harina sa isang pangatlong mangkok.

3 Alisin ang mga mozzarella stick mula sa freezer. Ang susunod na hakbang ay ang kanilang sunud-sunod na breading. Linya ang baking sheet gamit ang pergamino papel bago ito gawin.

4 Isawsaw muna ang mga stick sa harina. Tiyaking ganap silang sakop nito.

5 Isawsaw ang pinaghalong mga stick sa pinaghalong itlog.

6 Tapusin sa pamamagitan ng pagulong ng mga breadcrumb. Siguraduhin na ang mga stick ay natakpan nang lubusan. Ilagay ang lahat ng mga nakahandang stick sa isang baking sheet na may linya na sulatan na papel.

7 Ilagay ang baking sheet na may mga chopstick sa freezer. Mag-freeze. Kung laktawan mo ang hakbang na ito, ang mga stick ay malalaglag kapag lutong.

8 Painitin ang oven sa 200 ºC.

9 Pagwiwisik ng mantikilya sa mga nakapirming stick. Siguraduhin na ang mga stick ay hindi hawakan at ilagay sa oven. Maghurno ng 5 minuto, pagkatapos suriin ang doneness. Gumamit ng sipit upang ibaling sa kabilang panig upang ang mga stick ay ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig, at lutuin para sa isa pang 4-5 minuto.

10 Alisin mula sa oven sa sandaling malutong ang mga ito. Huwag panatilihin ang mga ito sa oven ng masyadong mahaba, o ang paglalagay ay lumambot. Ang mga Mozzarella stick ay handa nang maghatid.

• Paglingkod na may angkop na sarsa ng paglubog tulad ng matamis na sili na sili, sarsa ng pizza, o tomato ketchup.
• Ihain ang mga stick sa party sa isang malaking plato na may sarsa sa gitna. Maglingkod kaagad kapag handa na sila.

Paraan 2 ng 3: Deep Fryer Mozzarella Sticks

1. 1 Gumawa ng mga stick mula sa mozzarella cheese. Gupitin ang keso sa mga piraso tungkol sa 2 cm ng 2 cm.
2. 2 Ihanda ang kuwarta. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok at magdagdag ng gatas. Batihin.
3. 3 Ibuhos ang harina sa isang mangkok. Ilagay ang mga breadcrumb sa ibang mangkok.
4. 4 Isawsaw ang harina ng keso sa harina. Takpan nang lubusan.
5. 5 Isawsaw ang isang floured stick sa pinaghalong itlog. Takpan nang lubusan.
6. 6 Isawsaw ang stick, natatakpan ng pinaghalong itlog, sa mga breadcrumb. Maaaring kailanganin mong isawsaw muli ang stick sa pinaghalong itlog at igulong sa mga breadcrumb. Gawin ito sa iyong sariling paghuhusga.
7. 7 Ilagay ang natapos na stick sa wax o papel na pergamino upang hindi ito dumikit. Ulitin sa natitirang mga stick ng keso.
8. 8 Pag-init ng langis sa isang malalim na kawali o kasirola. Maglagay ng 2-3 sticks sa mainit na langis. Huwag mag-overload upang maiwasan ang mahabang oras ng pagluluto. Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi, mga 1 minuto sa bawat panig.
9. 9 Alisin mula sa langis na may sipit. Ilagay sa mga twalya ng papel upang maubos ang labis na grasa.
10. 10 Paglingkuran Gumamit ng isang paglubog sa sarsa tulad ng matamis na sili, pizza, o mga sarsa na batay sa kamatis.

Paraan 3 ng 3: Ang Mozzarella ay nananatili sa manipis na tinapay

Ang pamamaraang ito ay naiiba mula sa orihinal, ngunit perpekto ito para sa mga bata na hindi kumakain nang maayos!

1. 1 Ilagay ang mga stick ng keso sa freezer. Ang keso ay dapat na ganap na tumigas.
2. 2 Alisin mula sa freezer. Balutin sa manipis na kuwarta tulad nito:
   • Ilagay ang stick sa isang manipis na kuwarta.
   • Tiklupin ang sulok sa ibaba sa stick ng keso.
   • Ang kuwarta ay dapat na maabot ang gitna ng stick.
   • Tiklupin ang mga gilid sa gitna sa stick ng keso.
   • Balatin ang huling natitirang sulok na may isang patak ng tubig, paikutin at higpitan nang mahigpit.
3. 3 Ulitin sa natitirang mga stick ng mozzarella. Ilagay ang mga handa na chopstick sa isang malaking plato.
4. 4 Pag-init ng langis sa isang malalim na kawali o kasirola. Ang langis ay dapat na mainit at ganap na takpan ang mga stick.
5. 5 Ilagay ang 2-3 sticks sa kawali at iprito. Magluto ng halos 30-60 segundo sa bawat panig. Alisin gamit ang sipit o isang slotted spoon.
6. 6 Ilagay sa mga twalya ng papel upang maubos ang labis na grasa.
7. 7 Maghatid ng mainit. Magdagdag ng isang paglubog sarsa tulad ng matamis na sili, kamatis ketchup, o sarsa ng pizza.
8. 8tapos na>

Mga Tip

• Maaaring magamit ang nabawasan na taba mozzarella kung ninanais.
• Ang manipis na kuwarta ay maaaring basain sa pamamagitan ng balot sa isang basang papel o tuwalya sa kusina bago gamitin.
• Kung hindi mo mahahanap ang mga mumo ng tinapay na Italyano, idagdag ang timpla ng halamang Italyano at ihalo nang lubusan.

Ano'ng kailangan mo

Nagluto ng mga stick ng mozzarella

• Mga mangkok
• Corolla
• Baking tray

Malalim na fryer mozzarella sticks

• Kutsilyo at cutting board
• Malalim na kawali o kasirola
• Parchment o wax paper
• Tongs o slotted spoon
• Papel na tuwalya

Si Mozzarella ay dumidikit sa manipis na tinapay

• Malalim na kawali o kasirola
• Tongs o slotted spoon
• Malaking plato
• Papel na tuwalya

Karagdagang mga artikulo

Paano gumawa ng minasang patatas Paano gumawa ng mini mais Paano magbabad ng mga mani Paano magluto ng steak sa oven Paano magluto ng pasta Paano magbalot ng isang tortilla Paano gumamit ng acorn bilang pagkain Paano gumawa ng vodka pakwan Paano gumawa ng limon o dayap na tubig Paano gumawa ng malagkit na bigas mula sa regular Paano gumawa ng cucumber juice Paano maghurno ng buong mga cobs ng mais sa oven Paano matunaw ang asukal Paano gumawa ng puree ng baby chicken