Nilalaman

• Mga Tip
• Mga babala

1 Gumamit ng isang maliit na kasirola upang magpainit ng gatas para sa isang resipe, para sa isang sanggol, o para sa isang may sapat na gulang. Mayroong mga espesyal na kaldero para sa gatas na may makapal na ilalim, maaari kang bumili ng isa kung nais mo.

2 Init ang gatas sa mababang init. Kung masyadong mainit ang gatas, lilitaw ang mga bula at tatakbo ang gatas bago mo malaman kung ano ang nangyayari. Pag-init ng gatas sa mababang init at panoorin ito nang tuloy-tuloy.

3 Dahan-dahang painitin ang gatas. Pagpasensyahan mo Labanan ang tukso na itaas ang init at pakuluan ang gatas nang mas mabilis. Patuloy na pukawin ang gatas upang maiwasan ito sa pagkasunog at dumikit sa ilalim ng palayok.

4 Suriin ang temperatura. Tiyaking mainit ang gatas, hindi mainit, o susunugin mo ang iyong bibig. Kumuha ng isang kutsara at maglagay ng gatas dito, hawakan ang pulso sa kutsara. Kung ang gatas ay hindi mainit, maaari mong tikman ito ng marahan.

5 Upang magpainit ng gatas para sa mga sanggol, ibuhos ito sa isang sterile na bote. Init ang bote sa isang palayok ng tubig, sa microwave (kung ang bote ay ligtas sa microwave), o sa isang bote ng pampainit.

Mga Tip

• Kung lumalamig ang gatas, maaaring mabuo ang froth sa ibabaw. Kutsara ang foam at itapon ito sa lababo. Banlawan ang foam sa dumadaloy na tubig sa lababo.
• Kapag nagpainit ka ng gatas, huwag iwanan itong walang nag-iingat at patuloy na pukawin. Napakabilis ng pigsa ng gatas, na nangangahulugang madali itong masunog at makatakas, lumilikha ng kaguluhan sa kalan (bilang karagdagan, maaaring masunog ka ng gatas o ng isang tao na malapit).
• Kung ang gatas ay nag-init ng sobra, itapon ito. Ang pinainit na gatas ay maaaring lasa nasunog nang buo, hindi lamang malapit sa ilalim ng kawali. Ang gayong gatas ay hindi maaaring gamitin para sa pagluluto sa hurno, dahil ang nasunog na lasa ay lilipat sa kuwarta. Hugasan ang palayok na may maligamgam na tubig at magsimulang muli.
• Ang pinakasimpleng mga warmers ng bote ay nagkakahalaga mula sa 750 rubles, ang mga warmers na may maraming mga function ay mas mahal, mula sa 3000 rubles. Bago ka bumili, magpasya kung anong presyo ang nais mong bayaran at kung anong mga tampok ang kakailanganin mo mula sa isang pampainit ng bote.
• Hugasan ang kaldero ng malamig na tubig bago ibuhos ang gatas sa kawali upang maiinit muli ito upang mapanatili ang pagkasunog sa isang minimum.

Mga babala

• Kung ang gatas ay kumukulo at naubos, huwag kunin ang kawali. Patayin ang kalan, hayaan itong cool. Kapag ang kalan at gatas ay cooled ng kaunti, kumuha ng isang kasirola at ibuhos ang gatas sa lababo.
• Maging labis na maingat kapag nagpapainit ng isang bote ng gatas ng bata sa microwave. Ang microwave ay hindi pinapainit nang pantay-pantay ang pagkain, kaya't maaaring masunog ng gatas ang bibig ng iyong sanggol kung ito ay nag-iinit. Gayundin, ang hindi pantay na pag-init ay maaaring magpainit ng ilan sa gatas, na binabawasan ang mga mahahalagang katangian nito, kahit na ang average na temperatura ng gatas ay mananatiling normal.
• Maghanda ng isang mahahabang hawakan ng metal na kutsara sa tabi ng kalan at isawsaw ito sa kasirola. Sa sandaling magsimula ang pigsa ng gatas. Dahil ang metal ay may mahusay na kondaktibiti sa thermal, isang metal na kutsara ang agad na makakatulong na mabawasan ang init sa palayok.
• Mag-ingat na huwag sunugin ang iyong sarili ng mainit na gatas o hawakan ang mainit na kalan.