Nilalaman

• Mga hakbang
• Mga Tip

Sa artikulong ito, ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng isang masarap at sariwang spaghetti sauce na may mga sariwang kamatis. Maaari mo itong gamitin upang makagawa ng pasta, toast, o pizza.

Mga hakbang

1. 1 Ibuhos ang langis ng oliba sa isang daluyan ng kawali.
2. 2 Magdagdag ng 1-2 ulo ng makinis na tinadtad na bawang.
3. 3 Gaanong magprito.
4. 4 Gupitin ang 5-6 na katamtamang laki ng mga kamatis sa mga hiwa at ilagay sa kawali. Pagprito sa mababang init upang hindi sila masunog. Maaari kang magdagdag ng 0.5 tasa ng tubig.
5. 5 Patuloy na pukawin ang mga kamatis.
6. 6 Timplahan ng mga dahon ng asin at paminta at basil.
7. 7 Magluto ng ilang minuto.
8. 8 Paglilingkod kasama ang pizza o spaghetti.

Mga Tip

• Gumamit ng malambot at hinog na kamatis.
• Ito ay isang resipe para sa regular na pasta. Maaari mo itong gawing mas masarap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng Italyano na keso o mozzarella. Mag-iwan sa apoy para sa hindi isang labis na ilang minuto. Paglilingkod kasama ang toast o croissant.
• Maaari mong baguhin ang dami ng mga sangkap ayon sa ipinahiwatig na sukat.
• Maaari kang magdagdag ng mga bagoong o caper upang mas masarap ang tomato paste. Iprito ang halo hanggang lumambot ang mga kamatis at maging isang i-paste. Gumawa ng kaunting gas upang walang masunog. Ang pinakamahusay na paraan upang maghatid ay ang tomato paste na may spaghetti.
• Maaari ka ring magdagdag ng mga naka-kahong tuna chunks kung nais mong gumawa ng i-paste ng isda.