Paano matuyo ang mga seresa

Video.: 👄 SINGAW sa LABI at BIBIG - Paano MAWAWALA? Mga Lunas, Home Remedy

Nilalaman

Mga sangkap
Mga hakbang
Mga Tip
Mga babala
Ano'ng kailangan mo

Ang mga sariwang seresa na pinili lamang mula sa puno ay masarap, ngunit alam mo bang maaari mong patuyuin ang mga ito sa bahay at tangkilikin ang mga ito sa buong taon? Upang magawa ito, maaari mong gamitin ang isang dehydrator ng pagkain, isang oven, o ang init lamang ng araw! Inilalarawan ng artikulong ito ang lahat ng tatlong mga pamamaraan.

Mga sangkap

Mga seresa ng lahat ng mga pagkakaiba-iba, siguraduhin lamang na ang mga ito ay sariwa at walang mantsa.

Mga hakbang

1 Banlawan ang mga seresa sa ilalim ng umaagos na tubig at alisin ang mga tangkay.
2 Tanggalin ang mga buto.Upang alisin ang mga binhi, mas madaling gamitin ang isang espesyal na aparato, pareho ang maaaring gawin sa pamamagitan ng paggupit ng berry sa kalahati.
3 I-blot ang mga seresa ng isang tuwalya ng papel.
4 Matapos ang mga berry ay tuyo, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, gupitin ang gilid upang hindi sila hawakan.
5 Patuyuin ang mga seresa ng 3 oras sa isang oven na ininit hanggang sa 70 degree Celsius o sa isang dehydrator. Kapag ang mga berry ay kulubot, bawasan ang temperatura sa 55 degrees Celsius at magpatuloy sa pagpapatayo ng 16-24 na oras.
6 Maaari mong matukoy ang kahandaan ng isang seresa sa pamamagitan ng hitsura nito: ang mga berry ay dapat magmukhang mga pasas. Dapat silang matigas, ngunit malambot pa rin at medyo malagkit, at hindi dapat mag-ooze kapag pinipiga.
7 Kung mas gusto mong matuyo ang iyong mga seresa sa araw, ang prosesong ito ay katulad ng naunang isa.
8 Ilagay ang mga tuyong hiwa ng seresa sa tray at takpan ng cheesecloth. Subukang maglagay ng isang bagay sa ilalim ng tray upang hindi ito mahiga sa lupa.
9 Iwanan ang mga berry upang matuyo sa araw ng 2-4 na araw. Ang bilis ng pagpapatayo ay nag-iiba sa temperatura at kahalumigmigan, kaya subukang suriin ang mga seresa nang madalas hangga't maaari.
10 Kapag handa na ang mga seresa, ilagay ang mga ito sa isang oven na ininit hanggang sa 70 degree sa loob ng 30 minuto. Papatayin ng init ang anumang bakterya na maaaring pumasok (na malamang na hindi).

Mga Tip

Matapos ang seresa ay tapos na, panoorin ito sa isang araw o dalawa. Kung may mga bakas ng kahalumigmigan sa bag o lalagyan, kung gayon ang seresa ay hindi ganap na tuyo. Sa kasong ito, ang mga berry ay magiging moldy, at dapat mong patuyuin ang mga ito sa oven o kainin agad.
Hayaang magpahinga ang seresa ng isang oras o higit pa bago ibalot ang natapos na seresa. Pagkatapos ay ilagay ang mga berry sa isang lalagyan ng airtight o mga bag na may isang pangkabit.
Ang mga pinatuyong seresa ay maaaring magamit bilang karagdagan sa mga yoghurt o salad, at maaari ding magamit bilang isang sangkap sa anumang resipe na naglalaman ng mga pasas. Huwag mag-atubiling mag-eksperimento at subukan ang iba't ibang mga paraan ng pagluluto.

Mga babala

Kung magpasya kang matuyo ang iyong mga seresa sa araw, siguraduhin nang maaga na ang maaraw na panahon ay magtatagal sa susunod na ilang araw. Kung hindi man, maaaring mapahamak ng ulan ang iyong pagpapatayo.