Nilalaman

• Mga hakbang
• Bahagi 1 ng 3: Draining the Coconut Milk
• Bahagi 2 ng 3: Hatiin ang niyog sa kalahati
• Bahagi 3 ng 3: Paglilinis ng shell ng niyog
• Mga Tip
• Mga babala
• Ano'ng kailangan mo

Ang mga walang laman na shell ng niyog ay gumagawa ng isang mahusay na bahay para sa hermit crab at maaari ding magamit bilang isang pugad ng mga ibon. Bilang karagdagan, maaari itong magsilbing isang maligaya na dekorasyon para sa anumang pagdiriwang, o simpleng magamit upang gayahin ang clatter ng hooves gamit ang dalawang halves ng shell. Maaari ka ring gumawa ng isang mangkok o isang tasa mula sa shell!

Mga hakbang

Bahagi 1 ng 3: Draining the Coconut Milk

1. 1 Hanapin ang mga mata sa niyog. Ang niyog ay may tatlong mata, na ginagawang bowling ball. Ang mga ito ay simpleng mga spot sa isang dulo ng niyog. Dalawa ang makikita ng magkatabi, at ang isa ay kakaiba sa gilid. Ito ang natatanging peephole na kumakatawan sa mahinang punto na maaaring butasin upang maubos ang gatas.
   • Minsan kailangan mong alisan ng balat ang hibla mula sa niyog upang makita ang mga mata. Ito ay sapat na madali upang gawin ito sa iyong mga kamay o isang maliit na kutsilyo.Ang lugar sa paligid ng mga mata ay dapat na malinis.
2. 2 Pakoin ang iba't ibang eyelet gamit ang isang kutsilyo, drill, o distornilyador. Kung ang iyong kutsilyo ay sapat na makitid, pagkatapos ay maaari mong agad na butasin ang parehong peephole at pulp kasama nito, maabot ang likido. Kung hindi, maghanap ng isang distornilyador o drill na sapat na manipis upang mabuksan ang coconut.
   • Maaaring kailanganin mong i-tap ang likod ng isang distornilyador o mag-drill bit gamit ang martilyo. Ilang mga light stroke lamang ay sapat na.
   • Kung naririnig mo ang isang sumitsit na tunog ng pagsipsip habang pumipili sa pulp, ito ay isang magandang tanda na ang lubi ay nakalulungkot. Kung hindi mo marinig ang tulad ng isang tunog o ng hangin, sa kabaligtaran, ay lalabas, kung gayon ang coconut ay malamang na nawawala.
3. 3 Patuyuin ang gatas sa isang mangkok, garapon, o tasa. Masarap ang coconut milk, kaya huwag mo itong itapon. Gayunpaman, tiyaking hindi ito nasisira bago ihalo ito sa gatas mula sa ibang niyog, ayaw mong masira ang buong dami ng inumin. Narito kung paano subukan ang gatas ng niyog:
   • Dapat itong maging sapat na malinaw, halos tulad ng tubig;
   • Dapat ay walang maulap na ulap dito;
   • Hindi ito dapat payat.

Bahagi 2 ng 3: Hatiin ang niyog sa kalahati

1. 1 Maghanap ng isang manipis na linya na tumatakbo sa gitna ng niyog. Ang bawat niyog ay may likas na linya ng gitna, tulad ng ekwador. Ito ay nasa ito na ang niyog ay pinakamadaling masira sa dalawang pantay na hati. Hanapin ang linyang ito bago ka magsimulang mag-banging sa niyog.
   • Upang makuha ang tamang coconut, dapat mong ilagay ito sa iyong hindi nangingibabaw na kamay. Dapat tumingin ang mga mata at ang mga halves ng niyog ay dapat na nasa gilid.
2. 2 Pindutin ang gitnang gitna ng niyog gamit ang likod ng isang malaking kutsilyo. Huwag kailanman pindutin ang isang niyog ng pinatulis na bahagi ng iyong kutsilyo! Hindi mo lang masasaktan ang iyong sarili, ngunit maaari mo ring sirain ang niyog sa maliliit na piraso. Ang paggamit ng mapurol na bahagi ng isang mabibigat na talim ng kutsilyo ay masisira ang niyog sa kalahati.
   • Mahusay na gumamit ng isang butcher kutsilyo dahil mayroon itong kurbada sa likod ng talim na tumutugma sa kurbada ng ibabaw ng niyog upang ipamahagi nang pantay-pantay ang presyon. Muli, ang mga mata ng niyog ay dapat na nakaharap sa iyo.
3. 3 Paikutin ang niyog isang kapat pagkatapos ng bawat hit. Itusok muli ang niyog sa linya. Patuloy na paikutin nang bahagya at pindutin ang niyog sa linya. Gawin ito hanggang sa makarinig ka ng tunog na nakagagalit. Sa sandaling magsimulang maghiwalay ang niyog, gumamit ng mas kaunting puwersa sa kutsilyo upang mapanatili ang niyog sa dalawang malalaking halves.
   • Ang ilang mga niyog ay tumatagal lamang ng ilang mga hit. Ang iba ay kailangang i-tap ang buong bilog nang maraming beses. Maaaring walang pagkakamali, ilan lamang sa mga niyog ang mas madaling masira kaysa sa iba.
   • Patuloy na tapikin at iikot ang niyog hanggang sa lumawak ang basag sa buong paligid nito at hatiin ang niyog sa dalawa.

Bahagi 3 ng 3: Paglilinis ng shell ng niyog

1. 1 I-scrape ang laman mula sa shell. Kumuha ng isang kutsara at idikit ito sa pagitan ng laman ng niyog at ang shell sa ilalim ng kutsara sa shell. Ang pulp ay magmumula sa mga chunks. Hindi lahat ng laman ay maaaring ma-scrape (ang ilang mga coconut ay lalo na matigas ang ulo), kung saan makakatulong ang susunod na hakbang.
   • Ang pagtatrabaho sa isang kutsara ay hindi napakahusay? Ang laman ng ilang mga niyog ay mas mahirap malinis kaysa sa iba. Kung ito ang kaso, gumamit ng isang maliit na peeler ng gulay upang gumuho ang pulp. Gumawa ng hiwa sa laman at patakbuhin ang kutsilyo sa gilid ng hiwa, na parang ikaw ay nagbabalat ng isang kahel.
   • Bago itapon ang coconut pulp, isaalang-alang ang pagtatago nito. Ang mga ito ay masarap, lalo na pinalamig o sa mga cocktail.
2. 2 Maglagay ng dalawang halting nutshell sa isang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 150 ° C sa loob ng 1 hanggang 2 oras. Ang oras na kinakailangan ay nakasalalay sa laki ng niyog at ang kapal ng niyog. Pagkatapos nito, ang pulp ay matuyo, at maaari mo itong hilahin sa isang piraso.
   • Ang mga tao ng Micronesia sa mga isla ng Palau, Ponape, Chuuk, Caroline Islands, atbp.Ikalat ang mga kalahati ng mga niyog sa araw ng maraming araw at maghintay hanggang sa malapisan ang laman.
3. 3 Ilagay ang mga halves ng niyog nang baligtad sa isang maaliwalas na lugar. Bigyan sila ng ilang araw (hanggang sa isang linggo) para sa pangwakas na pagpapatayo at pagtigas. Ang pagdaragdag ng oras ng pagpapatayo ay ginagawang mas madali ang paggamit ng niyog para sa mga sining o mangkok / tasa.
   • Ang mga shell ng niyog ay maaaring maging isang mahusay na dekorasyon para sa isang silid. Kahit na may mga natitirang pulp dito, sila ay matuyo sa oras na ang coconut ay ginagamit bilang isang dekorasyon.

Mga Tip

• Ang paggamit ng isang hacksaw ay isa pang paraan ng paggupit ng isang coconut sa kalahati. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay hindi madali at maaaring mapanganib habang ang hacksaw ay nadulas mula sa bilog na kulay ng nuwes. Gupitin ang niyog sa maliliit na seksyon sa isang bilog. Huwag subukang i-cut ang niyog nang sabay-sabay. Nakita nang mababaw hanggang sa maabot mo ang pulp, iikot ang niyog at magpatuloy na gupitin, katulad ng pagbubukas ng isang lata na may isang luma na nagbukas ng lata.
• Gamit ang isang 90cm bench o mabibigat na upuan, gumawa ng tool ng paghahati ng niyog sa pamamagitan ng paglakip ng isang pait sa dalawang drilled hole. Gumawa ng isang butas malapit sa ulo ng pait at ang isa pa sa dulo ng hawakan. Ito ay mahalaga upang gawing matibay ang tool. Gumamit ng 6mm hex bolts, maglagay ng split washer sa ilalim ng ulo ng bolt at i-thread ang butas sa chisel at sa bench o upuan. Palitan ang split washer at higpitan ang bolt gamit ang lock nut. Kung hindi ka makahanap ng isang lock nut, maaaring magamit ang dalawang mga nut. Higpitan muna ang unang nut at pagkatapos ang pangalawa upang i-lock ang una.
• Kapag nahahati sa kalahati ng niyog, maglaan ng oras. Simulang magtrabaho sa isang 22-degree na anggulo sa gilid ng niyog at marahang i-scrap ito. Hayaang lumitaw ang puting laman. Ang ideya ay upang i-scrape ang nut sa pulp na may 1-2 paggalaw patungo sa iyo, i-on ito at ipagpatuloy ang pagkayod.
• Upang makagawa ng coconut scraper, bumili ng isang matibay na 5 cm ang lapad ng kongkreto na pait mula sa isang tool store. Gumamit ng isang file o gilingan upang bilugan ang mga sulok. Ilagay ang pait sa isang bisyo at gumamit ng isang hacksaw upang gupitin ang mga uka sa kahabaan ng gumaganang gilid ng pait sa layo na 3 mm mula sa bawat isa, dahil i-scrap mo lamang ang nut na may matalim na ngipin ng tool na iyong ginawa. Kumuha ng isang file at patalasin ang bawat ngipin. Mayroon ka nang mahusay na scraper.

Mga babala

• Mag-ingat kapag nagtatrabaho gamit ang matulis na tool tulad ng mga kutsilyo.

Ano'ng kailangan mo

• Malaking patalim
• Maliit na kutsilyo, distornilyador o drill
• Bowl (para sa gatas)
• Baking tray (upang matuyo)
• Kutsara