Nilalaman

• Paraan 2 ng 3: Ihanda ang iyong hardin ng gulay
• Paraan 3 ng 3: Palakihin ang Iyong Mais
• Mga Tip

1 Galugarin ang lugar kung saan ka magpatanim ng mais. Upang magawa ang mga kinakailangang paghahanda para sa bawat pagkakaiba-iba ng mais, kailangan mong malaman ang tungkol sa klima at uri ng lupa. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay ginusto ang maligamgam o cool na lupa at iba't ibang mga antas ng acidity ng lupa.

2 Alamin kung paano magtanim ng matamis na mais. Ang matamis na mais ay ang pinaka-karaniwang pagkakaiba-iba ng mais; kinakain itong pinakuluang o mula sa lata ng lata. Ang pagkakaiba-iba na ito ay kilala sa mga ginintuang dilaw na butil at matamis na lasa. Sa hardin sa bahay, ang partikular na pagkakaiba-iba ng mais ay madalas na lumaki.

• Ang regular na matamis na mais (minarkahan ng mga titik na "su" sa pakete ng binhi) ay ang pinakamalambot sa lahat ng mga matamis na uri ng mais. Mahigit sa 50% ng asukal sa regular na matamis na mais ay nagiging almirol sa loob ng 24 na oras ng pag-aani, kaya't ang mais ay dapat kainin kaagad o mapangalagaan.
• Ang mataas na asukal na matamis na mais (minarkahan ng mga titik na "se" sa pakete ng binhi) ay isang binago ng genetiko na pagkakaiba-iba ng mais na nagpapabagal sa pag-convert ng asukal sa almirol at pinatataas ang tamis at lambing ng mga kernel mismo.
• Ang sobrang matamis na mais (minarkahan ng mga titik na "sh2" sa binhi na pakete) ay ang pinakamatamis na pagkakaiba-iba ng mais. Ang mga butil nito ay bahagyang mas maliit kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba at nalalanta kapag tuyo.

3 May ngipin na mais. Ang may ngipin o bukirin na mais ay karaniwang kinakain na hilaw. Ito ay pinaka-karaniwang lumaki para sa feed ng hayop o sa paghahanda ng mga naprosesong pagkain. Ang may ngipin na mais ay kapaki-pakinabang na lumago kung nagmamay-ari ka ng sakahan o ibebenta sa ibang mga magsasaka.

4 Pumunta para sa pangunahing pagkakaiba-iba ng mais na mais. Ang Flint mais o mais ay kilala sa pagkakaroon ng napakahirap at makukulay na butil. Ang lugar ng aplikasyon nito ay kapareho ng ngipin ng mais, ngunit madalas na ito ay lumaki ng mga residente ng Gitnang at Timog Amerika. Ito ay madalas na ginagamit para sa mga pandekorasyon na layunin.

Paraan 2 ng 3: Ihanda ang iyong hardin ng gulay

1. 1 Itanim ang iyong mais sa tamang oras. Nakasalalay sa iyong rehiyon, ang mga binhi ay dapat itanim sa iba't ibang oras. Karaniwang mas mainam na nakatanim ang mais sa pagitan ng Mayo at Hunyo. Mag-ingat sa pagtatanim ng mais ng maaga, dahil ang lupa ay maaaring masyadong malamig at ang mga binhi ay mabulok.
2. 2 Pumili ng isang landing site. Kailangan ng mais ng maraming araw, kaya pumili ng isang bukas na lugar ng iyong hardin ng gulay. Pumili ng isang lugar na mayroong pinakamaliit na dami ng mga damo, dahil ang mais ay hindi maganda ang ginagawa sa paligid nila.
3. 3 Ihanda ang lupa. Mas gusto ng mais ang isang maayos na lupa na may mataas na antas ng nitrogen.
   • Kung maaari, magtanim ng mais sa lupa na mayroon nang mga beans o gisantes, dahil ang mga ito ay nagdaragdag ng mas maraming nitrogen sa lupa.
   • Suriin na ang temperatura sa lupa ay nasa paligid ng 15 degree Celsius. Kung ang lupa ay hindi sapat na mainit, maaari kang makatulong na madagdagan ang temperatura sa pamamagitan ng pagtakip sa itim na plastik sa lupa at paggawa ng mga butas upang lumago ang mais.
   • Patabain ang lupa ng compost o pataba 2-4 na linggo bago itanim ang mais upang ang pataba ay may sapat na oras upang ihalo sa lupa.

Paraan 3 ng 3: Palakihin ang Iyong Mais

1. 1 Magtanim ng mais. Ang isang tao ay dapat na magtanim ng 10 hanggang 15 na mga punla. Kung ang bawat halaman ay maaaring lumago ng 100%, dapat itong magbigay ng dalawang tainga.
   • Ang mais ay pollined downwind, kaya pinakamahusay na itanim ito sa mga bloke kaysa sa magkakahiwalay na mga hilera upang ang polen ay may isang mas mahusay na pagkakataon na tumubo.
   • Itanim ang mga binhi sa lupa na 2.5-5 cm ang lalim at 60-90 cm ang pagitan.
   • Upang madagdagan ang mga pagkakataon na ang mga binhi ay umusbong, magtanim ng 2-3 binhi na magkakasama.
   • Kung nagtatanim ka ng maraming uri ng mais, siguraduhing itanim ang mga ito sa iba't ibang mga lugar ng iyong hardin upang mabawasan ang panganib ng cross-pollination. Kapag nag-polline ng cross, ang mais ay tutubo na may matitigas, starchy kernels.
2. 2 Tubig ang mais. Ang mais ay nangangailangan ng tungkol sa 2.5 cm ng tubig bawat linggo, at ang light watering ay maaaring humantong sa paglaki ng ulo nang walang maraming mga kernel. Huwag ipainom ang tuktok ng mais dahil maaari nitong hugasan ang polen.
3. 3 Teka lang Tulad ng sinasabi ng kasabihan, "ang pasensya ay isang kabutihan," at sa simula ng Hulyo ang iyong mais ay dapat na 30-40 cm ang taas. Ang mais ay hihinto sa paglaki pagkatapos ng halos tatlong linggo, pagkatapos na makabuo ng "tassels" - isang tuyo, kayumanggi silky buntot sa tuktok ng tainga.
4. 4 Anihin ang iyong ani ng mais at tamasahin ang lasa. Maaaring maani ang mais kapag ang mga kernel ay masikip laban sa bawat isa at isang gatas na likido ang dumadaloy mula sa kanila kung butasin. Pinakamainam na kumain ang mais pagkatapos ng pag-aani. Kaya't ito ang magiging pinakasariwang at pinaka masarap.

Mga Tip

• Kung nais mo ng matamis na mais (gulay), mag-ingat na huwag pumili ng huli, o maaari itong maging mais (hinog na mais). Hindi ito ganap na masama dahil maaari itong gawing harina at ginagamit upang palaguin ang mais sa susunod na panahon.
• Kung maaari, pumili lamang ng mais kapag nais mong gamitin ito, o gamitin ito kaagad pagkatapos na piliin ito. Mas sariwa ang mais, mas masarap ito.