Nilalaman

• Mga sangkap
• Pangunahing chocolate fondue
• Mga pagpipilian sa paglubog
• Upang humakbang
• Bahagi 1 ng 2: Paghahanda ng chocolate fondue
• Mga Tip
• Mga babala
• Mga kailangan

Ang chocolate fondue ay isang masaya, interactive na panghimagas para sa pamilya at mga kaibigan na masisiyahan ka sa buong taon. Mahusay na paraan upang gawing isang pang-sosyal na kaganapan ang simple, mga pagkain na natabunan ng tsokolate, maging para sa panghimagas o bilang isang meryenda sa isang pagdiriwang. Upang magsimula, piliin ang iyong paboritong tsokolate upang gumawa ng fondue at gupitin ang iba't ibang mga pagkain sa gayon maaari mong isawsaw ang mga ito sa tsokolate. Gumawa ng isang plato na may iba't ibang mga matamis na bagay at prutas upang mayroong isang bagay na masarap para sa lahat.

Mga sangkap

Pangunahing chocolate fondue

• 470 ML buong cream
• 453 g tsokolate (gatas, madilim, puti, mapait o semi-matamis)
• 1 kutsarita ng vanilla extract

Mga pagpipilian sa paglubog

• Sariwa o pinatuyong prutas: saging, pinya, strawberry, mansanas, peras, mangga o seresa.
• Mga piraso ng niyog
• Mga cookies
• Mga sweet crackers
• Marshmallow
• Mga Brownies
• Cake, gupitin sa mga cube
• Mga crackers ng bigas
• mga pretzel
• waffles
• Mga biskwit

Para sa 4-6 na paghahatid ng chocolate fondue

Upang humakbang

Bahagi 1 ng 2: Paghahanda ng chocolate fondue

1. Ang natirang fondue ay maaaring itago sa isang saradong lalagyan sa ref para sa halos isang linggo. Kapag handa ka nang kumain ng natitirang fondue, i-reheat ito tulad ng inilarawan sa itaas. Patuloy na pukawin upang maiwasan ang pagsunog ng pinaghalong. Kung kinakailangan, magdagdag ng mabibigat na cream upang palabnawin at rehydrate ang halo.

Mga Tip

• Magdagdag ng higit pang cream sa fondue na masyadong makapal upang makuha ang ninanais na kapal. Magsimula sa 1 kutsarang cream at magdagdag ng kaunti pa kung kinakailangan.

Mga babala

• Ang fondue pot at mga nilalaman ay magiging mainit, kaya mag-ingat sa paghahatid at pagkain. Laging subaybayan ang mga bata kapag gumagamit ng fondue pot upang hindi nila sinasadyang masunog ang kanilang sarili.

Mga kailangan

• Sarsa
• Paghahalo ng mangkok
• Pagsukat ng mga kutsara at pagsukat ng tasa
• Batihin
• Fondue na paghahatid ng mangkok o ceramic mangkok
• Mga skewer na ligtas sa pagkain, mga fork ng fondue o sipit
• Mainit na tubig o de-alkohol na alkohol
• Kutsilyo
• Sangkalan
• Naghahain ng ulam