Nilalaman

• Mga sangkap
• Makinis na nakabatay sa gatas
• Makinis batay sa yogurt
• Upang humakbang
• Paraan 1 ng 3: Gumawa ng isang smoothie na nakabatay sa gatas
• Paraan 2 ng 3: Gumawa ng isang smoothie na nakabatay sa yogurt
• Paraan 3 ng 3: Subukan ang iba pang mga recipe
• Mga Tip
• Mga kailangan

Ang mga strawberry at saging ay isang klasikong kumbinasyon. Maaari kang gumawa ng isang milkshake mula rito, batay sa vanilla ice cream, ngunit bakit hindi mo rin ito gamitin sa isang makinis? Gumagawa ka ng isang makinis na may yogurt o gatas at mga ice cubes at samakatuwid ay mas magaan at malusog kaysa sa isang milkshake. Kapag na-master mo na ang mga pangunahing diskarte para sa paggawa ng isang klasikong makinis, maaari kang magsimulang mag-eksperimento sa iyong sariling mga karagdagan at pagkakaiba-iba, tulad ng isang tropical strawberry-banana smoothie!

Mga sangkap

Makinis na nakabatay sa gatas

Para sa 2 baso:

• 150 gramo ng mga strawberry
• 1 saging
• Isang isang litro ng litro (250 ML) ng (skim o semi-skimmed) na gatas
• Kung nais, 50 gramo ng asukal o kapalit ng asukal
• 6 hanggang 8 ice cubes

Makinis batay sa yogurt

Para sa 2 baso:

• 300 gramo ng mga strawberry
• 1 saging
• 250 gramo (kung nais na mababang taba) Greek yogurt
• 2 kutsarita ng asukal, pulot, o ibang pampatamis
• 140 gramo ng mga ice cubes (opsyonal)

Upang humakbang

Paraan 1 ng 3: Gumawa ng isang smoothie na nakabatay sa gatas

1. Ibuhos ang makinis sa baso at ihatid kaagad. Hatiin ang makinis sa dalawang matangkad na baso. Palamutihan ang bawat baso ng isang hiwa ng strawberry o saging kung nais at ihatid kaagad ang inumin.

Paraan 2 ng 3: Gumawa ng isang smoothie na nakabatay sa yogurt

1. Ihanda ang mga saging at strawberry at ilagay ito sa isang blender. Magbalat ng isang saging at gupitin ito sa 1 pulgadang haba. Hugasan ang tungkol sa 300 gramo ng mga strawberry, de-korona ang mga ito at gupitin ito sa mga hiwa. Ilagay ang mga strawberry sa blender kasama ang saging.
2. Magdagdag ng 250 gramo ng (mababang taba) Greek yogurt. Siyempre maaari mo ring gamitin ang regular na mababang taba o full-fat yogurt. Para sa isang maganda at matamis na makinis, subukan ang vanilla yogurt.
3. Magdagdag ng 2 kutsarang pampatamis na iyong pinili. Nagbibigay ang honey ng pinakamahusay na lasa, ngunit maaari ka ring kumuha ng agave syrup, strawberry lemonade syrup o regular na asukal kung kinakailangan. Lamang kung gumamit ka ng vanilla yogurt malamang na hindi mo na kailangan ng anumang karagdagang pampatamis.
4. Kung kinakailangan, magdagdag ng ilang yelo upang makapal ang makinis. Hindi ito kinakailangang kinakailangan, dahil ang makinis ay magiging makapal nang mag-isa, ngunit kung nais mo maaari kang magdagdag ng maximum na 140 gramo ng mga ice cubes.
5. Hayaang tumakbo ang blender hanggang sa ang lahat ay mahusay na ihalo. Tumatagal ito ng maximum na 45 segundo. Kung ang mga sangkap ay hindi mashed nang maayos, patayin ang blender at gumamit ng isang rubber spatula upang mag-scrape ng anumang hindi nakalot na prutas mula sa mga gilid hanggang sa ibaba.
6. Tikman at ayusin ang kapal kung kinakailangan. Mabilis tikman ang makinis. Kung hindi ito sapat na matamis, magdagdag ng dagdag na pangpatamis. Kung ang timpla ay masyadong makapal, magdagdag ng isa pang dash ng gatas. Kung ang makinis ay masyadong manipis, magdagdag ng ilang mga ice cubes. Huwag kalimutan na hayaang tumakbo muli ang blender sa tuwing nagdagdag ka.
7. Ihain ang makinis. Hatiin nang pantay-pantay ang makinis sa pagitan ng dalawang matangkad na baso. Maglagay ng dayami sa bawat baso at ihain kaagad ang inumin. Para sa isang mas chic smoothie, i-slide ang isang slice ng saging o strawberry sa gilid ng bawat baso.

Paraan 3 ng 3: Subukan ang iba pang mga recipe

1. Para sa isang pagkakaiba-iba ng vegan, palitan ang yogurt, gatas at mga ice cubes ng mga nakapirming saging. Unahin muna ang mga strawberry sa isang blender at pagkatapos ay idagdag ang mga saging. Hayaang tumakbo ang blender hanggang sa ang lahat ay pantay na halo-halong at tikman ang resulta. Kung kinakailangan, magdagdag ng isang pampatamis na iyong pinili at patakbuhin ang blender sa huling pagkakataon. Hatiin ang makinis sa pagitan ng dalawang baso o tasa at ihatid kaagad ang inumin.
   • 4 na nakapirming at hiniwang saging
   • 300 gramo na hiniwang mga strawberry
   • 2 tablespoons (50 gramo) agave syrup o (date) honey (opsyonal)
2. Bigyan ang orange juice smoothie ng isang tropical touch. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang blender. Kung nais mo ang isang mas makapal, mas malamig na makinis, subukan ang mga nakapirming saging. Pag-puree ng lahat ng sangkap sa blender hanggang sa makinis at pagkatapos ay ibuhos ang smoothie sa dalawang baso. Ihain agad ang mga inumin.
   • 2 hiniwang saging
   • 150 gramo ng hiniwang mga strawberry
   • 1/8 litro (125 ML) ng orange juice
   • 165 gramo ng low-fat vanilla yogurt
3. Gumamit ng mga nakapirming strawberry at orange juice para sa isang kakaibang vegan smoothie. Ilagay ang mga sangkap na nakalista sa ibaba sa isang blender. Hayaan ang blender na tumakbo nang halos 1 minuto hanggang sa ang lahat ay ihalo sa isang maayos na pagkakapare-pareho; patayin ang blender at, kung kinakailangan, i-scrape ang anumang hindi pa na-pureed mula sa mga gilid hanggang sa ibaba. Ibuhos ang makinis sa isang mataas na baso at ihain kaagad ang inumin.
   • 220 gramo ng mga nakapirming at hiniwang mga strawberry
   • 1 hiniwang saging
   • isang isang litro ng litro (125 ML) ng orange juice
4. Para sa labis na hibla at isang magandang firm texture, magdagdag ng ilang oatmeal. Ilagay ang lahat ng mga sangkap na nakalista sa ibaba sa isang blender. Hayaang tumakbo ang blender hanggang sa maayos na mashed ang lahat. Maaaring kailanganin mong ihinto ang blender sa bawat ngayon at pagkatapos at gumamit ng isang goma spatula upang mag-scrape ng anumang hindi nabalot na sangkap mula sa mga gilid hanggang sa ibaba. Hatiin ang smoothie sa dalawang matangkad na baso at ihain kaagad ang inumin.
   • 250 ML na unsweetened almond milk o regular na low-fat o semi-skimmed milk
   • 125 gramo ng (mababang taba) na plain o Greek yogurt
   • 300 gramo ng mga nakapirming at hiniwang mga strawberry
   • 1½ hinog na medium na saging, hiniwa
   • 40 gramo (hilaw o paunang luto) oatmeal
   • 1 kutsara (20 gramo) ng pulot
   • ½ kutsarita ng vanilla extract
5. Para sa labis na dosis ng protina, gumamit ng mga binhi ng yogurt at chia. Ilagay ang lahat ng nakalista sa ibaba sa isang blender. Patakbuhin ang blender hanggang sa magkaroon ka ng maayos na timpla. Patayin ang blender tuwing ngayon at i-scrape ang mga dingding gamit ang isang rubber spatula. Magdagdag ng mas maraming honey kung ninanais at pagkatapos ay ibuhos ang makinis sa isang matangkad na baso. Paglingkuran kaagad.
   • 250 gramo ng plain o Greek yogurt
   • 120 ML ng gatas na iyong pinili
   • 220 gramo ng mga nakapirming at hiniwang mga strawberry
   • 1 hiniwang saging
   • 10 gramo ng chia seed
   • 1 kutsarita ng pulot
6. Subukan ang isang vegan smoothie para sa isang pagbabago. Paghaluin ang chia seed na may 120 ML ng almond milk at ilagay ang halo sa ref para sa 10 minuto. Ilagay ang saging sa blender kasama ang natitirang almond milk at puro ang mga ito. Pagkatapos ay idagdag ang mga strawberry at patakbuhin muli ang blender. Idagdag ang pinaghalong chia seed at katas sa isang blender hanggang sa makinis. Ibuhos ang makinis sa dalawang baso at ihain kaagad ang inumin.
   • 2 tablespoons (20 gramo) ng chia seed
   • 350 ML almond milk, sa dalawang bahagi (120 ML at 240 ML)
   • 2 katamtamang saging, frozen at hiniwa
   • 350 gramo ng mga nakapirming at hiniwang mga strawberry
7. Para sa higit pang pagpuno na "pagkain na inumin", gumawa ng isang mangkok ng manliligaw. Isama ang frozen na saging, strawberry at coconut milk sa blender at katas hanggang sa makinis. Ibuhos ang halo sa isang mangkok at palamutihan ng mga hiwa ng sariwang strawberry at saging. Magdagdag ng isang maliit na bilang ng mga freeze-tuyo na strawberry at saging, at sa wakas ay iwisik ang ilang mga chia seed. Palamutihan ang mag-ilas na manliligaw sa mga huling sangkap na ito hangga't maaari at masiyahan ka!
   • 1 frozen na saging
   • 200-250 gramo ng mga nakapirming at hiniwang mga strawberry
   • 120 ML unsweetened coconut milk

Mga Tip

• Kung wala kang blender, maaari kang gumamit ng isang food processor o hand blender sa halip.
• Kung mas matagal mong patakbuhin ang blender sa mga sangkap, mas mabula ang resulta.
• Ayusin ang mga proporsyon at dami sa iyong personal na panlasa.
• Para sa isang bahagyang makapal na makinis, gumamit ng mga nakapirming strawberry at frozen na saging sa halip na yelo.

Mga kailangan

• Blender, food processor (food processor) o hand blender
• Goma spatula
• 2 matangkad na baso