Paggawa ng mga cookies ng cannabis

Video.: Stop Buying! Do it YOURSELF! 3 Ingredients + 10 Minutes! Cheese at home

Nilalaman

Mga sangkap
Cannabis butter
Mga cookies na may mga piraso ng tsokolate
Upang humakbang
Bahagi 1 ng 2: Paggawa ng cannabis butter upang magluto ng cookies
Bahagi 2 ng 2: Paghurno ng mga cookies ng cannabis na may mga chocolate chip
Mga babala
Mga kailangan

Ang mga biskwit na cannabis ay isang mahusay na mapagkukunan ng THC para sa mga nais na hindi manigarilyo ng cannabis. Ang pagkain ng mga cookies ng cannabis ay maaaring magbuod ng isang mas matindi, mas matagal na mas mataas kaysa sa paninigarilyo dito. Kung nais mong gumawa ng mga cookies ng cannabis, kailangan mo munang gumawa ng cannabis butter. Pagkatapos ay maaari mong palitan ang regular na mantikilya sa iyong paboritong recipe ng cookie ng cannabis butter, o subukang gumawa ng isang karaniwang recipe ng cannabis cookie na may mga chocolate chip.

Mga sangkap

Cannabis butter

2 bar ng unsalted butter
14 gramo ng cannabis (ground at may mga binhi / twigs na tinanggal)
1 tasa ng tubig

Mga cookies na may mga piraso ng tsokolate

1 at 1/3 tasa ng lahat ng layunin na harina
1/4 kutsarita ng asin
1/4 kutsarita ng sodium bikarbonate
1/2 tasa ng cannabis butter
2/3 tasa ng brown sugar
1/3 tasa ng granulated na asukal
2 kutsarita ng purong banilya na katas
1 itlog
1 at 1/3 tasa ng mga tsokolate

Upang humakbang

Bahagi 1 ng 2: Paggawa ng cannabis butter upang magluto ng cookies

Kolektahin ang lahat ng mga sangkap. Ang butter ng cannabis ay mantikilya kasama ang THC mula sa mga dahon ng cannabis. Kinakailangan ito upang makagawa ng mga cookies ng cannabis. Ang paggawa ng cannabis butter ay madali, ngunit ito ay gugugol ng oras at nangangailangan ng isang medyo malaking halaga ng cannabis. Kakailanganin mong:
- 2 bar ng unsalted butter
- 14 gramo ng cannabis (lupa at may mga binhi / twigs na tinanggal)
- 1 tasa ng tubig
Magbigay ng isang dobleng boiler upang matunaw ang mantikilya. Matutunaw ng bain-marie ang mantikilya at papayagan ang cannabis na magbabad nang walang labis na init. Gumamit ng isang double boiler kung mayroon ka nito. Kung wala kang isang bain-marie, maaari kang gumawa ng isa sa iyong sarili.
- Upang makagawa ng isang dobleng boiler, maglagay ng isang kasirola sa iyong kalan at punan ito sa halos 1/3 puno ng tubig. Pagkatapos ay ilagay ang isang daluyan na mangkok sa lalagyan. Ang mangkok ay dapat na sapat na malaki upang magkasya sa mga gilid ng lalagyan, ngunit sapat na maliit upang ang ilalim nito ay nasa o malapit sa tubig.
- Kinakailangan ang pag-init ng cannabis upang mailabas ang THC at masiyahan sa mga psychoactive na epekto ng halaman. Hindi mo mapoproseso ang THC sa hilaw na cannabis, kaya't ang pagkain ng hilaw na cannabis ay walang epekto.
Matunaw ang mantikilya sa mangkok ng dobleng boiler. Ilagay ang iyong dalawang bar ng mantikilya sa mangkok ng dobleng boiler at bawasan ang init hanggang sa mababa sa katamtamang init. Ang tubig ay maiinit at ang singaw ay magiging sanhi ng matunaw na mantikilya ng dahan-dahan.
- Panatilihing mababa ang init. Ang mantikilya ay hindi dapat magsimulang pakuluan.
- Ang THC sa cannabis ay natutunaw sa taba, ngunit hindi natutunaw sa tubig. Nangangahulugan ito na kinakailangan para sa cannabis na maiinit sa mantikilya o sa langis upang magamit ang THC sa pagluluto sa hurno.
- Kung hindi ka kumain ng pagawaan ng gatas at ginusto na hindi gumamit ng mantikilya, maaari kang pumili para sa hindi pang-gatas na margarin o langis ng niyog sa halip.
Ibalot ang cannabis sa cheesecloth. Habang natutunaw ang mantikilya, maaari mong ihanda ang cannabis. Maglagay ng isang piraso ng cheesecloth sa isang malinis na ibabaw at tiklupin ito sa kalahati. Tinitiyak nito na walang cannabis ang maaaring mawala mula sa cheesecloth. Pagkatapos ay ilagay ang iyong cannabis sa gitna ng cheesecloth.
- Tiklupin muna ang mga mas maiikling gilid ng cheesecloth. Pagkatapos tiklupin ang isa sa mga mahahabang board at igulong ang cannabis patungo sa kabilang gilid, tulad ng paggulong ng isang burrito.
- Gamitin ang twine sa pagluluto upang maitali ang burrito. Siguraduhing itali ang twine nang pantay-pantay sa burrito at itali ito nang maayos upang hindi ito magiba.
Ilagay ang "bag ng tsaa" na may cannabis sa natunaw na mantikilya. Ilagay ang bag ng cannabis sa natunaw na mantikilya. Maaaring kailanganin mong tiklupin ito nang kaunti upang magkasya ito sa mangkok. Maaari mo ring gamitin ang isang kutsara ng metal upang itulak ito nang medyo mas malalim sa mantikilya.
Magdagdag ng 1 tasa ng maligamgam na tubig sa mantikilya. Ang pagdaragdag ng tubig ay ilubog ang lahat ng cannabis at makakatulong sa cannabis na palabasin ang THC. Ibuhos ang isang tasa ng maligamgam na tubig sa mangkok na may tinunaw na mantikilya at cannabis.
- Tandaan na ang THC sa cannabis ay natutunaw sa taba, ngunit hindi natutunaw sa tubig. Nangangahulugan ito na ang tubig lamang ay hindi makakakuha ng maraming THC mula sa cannabis. Tutulungan lamang ng tubig ang pag-init ng cannabis upang masipsip ito ng taba sa mantikilya.
Takpan ang cannabis at hayaan itong matarik. Pagkatapos nito, kailangan mong takpan ang mangkok ng takip na lumalaban sa init at hayaang magbabad ang cannabis sa mantikilya sa loob ng apat hanggang anim na oras. Tandaan na kung mas matagal mong hinayaan na magbabad ang cannabis sa mantikilya, mas malakas ang magiging butter ng cannabis.
- Kung mas gusto mo na ang cannabis butter ay hindi naglalaman ng sobrang THC, maaari mong ihinto ang paggawa ng serbesa pagkatapos ng tatlo hanggang apat na oras. Gayunpaman, kung mas gusto mo ang isang malakas na mantikilya, hayaan itong matarik sa buong anim na oras.
Alisin ang cannabis mula sa mantikilya. Kapag ang cannabis ay tapos na sa paggawa ng serbesa, ang mantikilya ay magiging berde. Alisin ngayon ang mangkok mula sa dobleng boiler at gumamit ng mga guwantes ng oven upang maprotektahan ang iyong mga kamay mula sa init. Pagkatapos, gamit ang isang uka ng metal na kutsara, alisin ang cannabis na "tea bag" mula sa mantikilya at itabi ito.
- Maaari mo ring gamitin ang isang pangalawang kutsara ng metal upang pigain ang cannabis tea bag at pisilin ang anumang labis na likido at ibalik sa mangkok.
Hayaang lumamig ang mantikilya. Maaari mong hayaan ang cool na cannabis butter sa mangkok o ilipat ito sa ibang lalagyan kung nais mo. Hayaang cool ang mangkok at butter ng cannabis sa temperatura ng kuwarto at pagkatapos ilagay ang mangkok sa ref.
- Maaari mong iwanan ang mantikilya sa ref para sa maraming oras o magdamag.
- Kung ililipat mo ang likido sa isang lalagyan na aluminyo, madali mo itong maibsan matapos itong lumamig.
Patuyuin ang tubig. Matapos ang cool na mantikilya sa temperatura ng kuwarto ito ay magiging solid muli. Ang mantikilya ay babangon din sa tuktok ng mangkok at ang tubig na idinagdag mo ay nasa ilalim ng mangkok.
- Ibuhos ang tubig at panatilihin ang mantikilya. Maaari kang gumamit ng colander o simpleng pindutin ang isang butas sa ilalim ng iyong lalagyan na aluminyo pagkatapos ilipat ang mantikilya.
- Handa na ang mantikilya upang magamit upang maghurno ng mga chocolate chip cookies o bilang isang kapalit na pamalit sa regular na mantikilya sa iyong paboritong recipe ng cookie. Halimbawa, maaari mong palitan ang 1/2 tasa ng mantikilya sa isang recipe para sa 1/2 tasa ng cannabis butter.

Bahagi 2 ng 2: Paghurno ng mga cookies ng cannabis na may mga chocolate chip

Pagsamahin ang harina, asin at sodium bikarbonate. Sukatin ang 1 at 1/3 tasa ng harina, ¼ kutsarita ng asin at ¼ kutsarita ng sodium bikarbonate at idagdag sa isang malaking mangkok ng paghahalo. Gumamit ng whisk o tinidor upang pagsamahin ang lahat ng mga sangkap. Pagkatapos itabi ang tuyong pinaghalong.
Pagsamahin ang cannabis butter at asukal. Sukatin ang ½ tasa ng cannabis butter, 2/3 tasa ng brown sugar, at 1/3 tasa ng granulated sugar. Gumamit ng isang hand mixer upang ihalo ang asukal at cannabis butter hanggang sa mabula.
- Siguraduhin na ang cannabis butter ay nasa temperatura ng kuwarto bago ihalo ito sa asukal.
Idagdag ang banilya at ang itlog. Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang kutsarita ng vanilla extract at ang itlog sa cannabis butter at asukal na halo. Gumamit ng isang hand mixer upang ihalo ang lahat ng mga sangkap nang magkasama hanggang sa makakuha ka ng isang pare-parehong halo.
Pukawin ang mga piraso ng tsokolate. Sukatin ang 1 at 1/3 tasa ng mga tsokolate at pukawin ang mga ito sa likidong sangkap. Tiyaking ang mga piraso ng tsokolate ay pantay na ipinamamahagi sa pinaghalong.
Paghaluin ang harina. Upang matapos ang batter kailangan mong idagdag ang mga tuyong sangkap na iyong inihanda. Idagdag ang harina, asin, at sodium bikarbonate sa mga basa na sangkap. Gumamit ng isang spatula o kutsara upang ihalo ang mga tuyo at basang sangkap nang magkasama hanggang sa mabuo ang isang batter ng batter.
Kutsara ang batter sa isang sheet ng cookie paper. Balutin ang baking paper sa paligid ng cookie ng cookie o i-spray ito ng isang hindi malagkit na spray. Ikalat ang mga bola ng kuwarta nang pantay-pantay sa cookie paper.
- Para sa malalaking cookies, maaari kang kumuha ng ¼ tasa ng kuwarta papunta sa cookie paper nang paisa-isa.
- Kung nais mo ng mas maliit na cookies, maaari mong subukang kumuha ng isang kutsara nang paisa-isa sa cookie paper.
Maghurno ng cookies. Para sa maliliit na cookies, kailangan mong maghurno ng cookies sa 190 ° C sa loob ng 10 hanggang 12 minuto. Kung mas gusto mo ang crispy cookies pagkatapos ay dapat kang maghurno ng halos 12 minuto.
- Para sa mas malaking cookies, kailangan mong maghurno ng cookies sa 190 ° C sa loob ng 18 hanggang 25 minuto. Sa paligid ng 25 minuto ay magbibigay ng crisper cookies.

Mga babala

Mag-ingat kapag kumain ka ng mga cookies ng cannabis. Ang mga cookies ng cannabis ay nagdudulot ng isang mas matindi, mas mataas kaysa sa paninigarilyo, kaya siguro magsimula sa pamamagitan ng pagkain lamang ng ¼ hanggang ½ isang biskwit at tingnan kung anong mga epekto ang nagagawa nito.
Maaaring labag sa batas ito sa ilang mga lugar. Mangyaring suriin ang iyong mga lokal na batas bago gawin ang mga cookies na ito.
Tiyaking iimbak ang mga ito at iba pang nakakain na uri ng cannabis sa isang ligtas na lugar at malinaw na lagyan ng label ang mga ito. Sa ganitong paraan hindi sinasadyang maiisip ng mga tao na sila ay ordinaryong cookies at kinakain ang mga ito.