Nilalaman

• Mga sangkap
• Mga Lollipop
• Mga stick ng asukal sa kendi
• Kape
• Upang humakbang
• Paraan 1 ng 3: Gumawa ng mga lollipop
• Paraan 2 ng 3: Gumawa ng mga stick ng asukal sa kendi
• Mga Tip
• Mga babala
• Mga kailangan
• Mga Lollipop
• Mga stick ng asukal sa kendi
• Kape

Ang asukal ay ang pundasyon ng karamihan sa mga candies, ngunit may ilang mga pinakamahusay na maglabas ng magandang pagkakayari at masarap na simpleng lasa ng asukal. Gawin ang kendi na ito upang ibigay sa panahon ng bakasyon, sa isang kaarawan o kung kailan mo gusto ito. Basahin pa upang malaman kung paano gawin ang tatlong klasiko na ito: mga lollipop, kendi stick at tafé.

Mga sangkap

Mga Lollipop

• 190 gr asukal
• 120 ML light syrup ng mais
• 60 ML ng tubig
• 1 kutsarita ng pampalasa tulad ng banilya, rosas, kanela o kahel
• 5 patak ng pangkulay ng pagkain
• mga lollipop na hulma at sticks

Mga stick ng asukal sa kendi

• 480 ML ng tubig tasa ng tubig
• 760 gr ng asukal
• 1 kutsarita ng pampalasa tulad ng peppermint o lemon
• 5 patak ng pangkulay ng pagkain
• 1 basong garapon
• Mga kahoy na tuhog / tuhog

Kape

• 480 gr ng asukal
• 180 ML ng tubig
• 120 ML light syrup ng mais
• 230 gr butter, malambot at nasa cubes
• 60 ML ng pulot
• 1/2 kutsarita ng asin
• 1/2 kutsarita ng katas ng rum

Upang humakbang

Paraan 1 ng 3: Gumawa ng mga lollipop

1. Ihanda ang iyong mga hulma. Pagwilig ng mga ito ng nonstick na spray sa pagluluto o isang maliit na langis upang makuha mo ang mga lollipop nang mas mahusay sa hugis nang hindi binasag ang mga ito. Ilagay ang mga stick sa mga hulma.
   • Ang resipe na ito ay gumagana nang mahusay sa anumang uri ng matapang na amag ng kendi. Maaari mong gamitin ang mga drop na hugis, bituin, puso, o kahit anong gusto mo.
   • Tiyaking gumagamit ka ng mga molds ng kendi at walang iba pang mga uri ng hulma, dahil tinitiyak ng mga mold ng kendi na hindi ito dumidikit.
2. Kutsara ang halo sa mga hulma ng lollipop.
3. Hayaan ang mga lollipop na tumigas nang mabuti bago alisin ang mga ito mula sa mga hulma.

Paraan 2 ng 3: Gumawa ng mga stick ng asukal sa kendi

1. Grasa isang baking pan na may sukat na humigit-kumulang 40 x 25 x 3 cm na may mantikilya. Kung wala kang ganitong laki ng baking pan, maaari kang gumamit ng isa pang malawak, mababaw na lata.
2. Alisin ang halo mula sa init.
3. Ibuhos ito sa baking pan.
4. Hayaan itong cool para sa 5 minuto.
5. Hayaang ganap na cool ang t kape.
6. Hatiin ang torta sa mga piraso sa mga linya.

Mga Tip

• Itago ang kendi sa cling film.

Mga babala

• Mag-ingat sa mga maiinit na likido, maaari kang magsunog!

Mga kailangan

Mga Lollipop

• Lollipop na hulma
• Mga stick ng Lollipop
• Nonstick spray spray
• Thermometer ng kendi

Mga stick ng asukal sa kendi

• Malaking palayok
• Mga kahoy na chopstick

Kape

• Malapad, mababaw na baking pan
• Thermometer ng kendi
• Kutsilyo