Paggawa ng maluwag na tsaa

Video.: Ano swerteng pwesto ng salamin? Saan dapat ilagay tamang ayos ng salamin para yumaman

Nilalaman

Upang humakbang
Paraan 1 ng 2: Pag-aaral upang makabisado ang pamamaraan ng paggawa ng tsaa
Mga Tip
Mga kailangan

Ang kailangan mo lang gumawa ng tsaa mula sa maluwag na mga dahon ng tsaa ay mainit na tubig, umalis ang tsaa mismo at isang salaan ng tsaa. Gayunpaman, ang bawat tsaa ay nangangailangan ng isang bahagyang naiibang pamamaraan. Para sa pinakamahusay na tasa ng tsaa, sundin ang mga inirekumendang halaga, temperatura ng tubig at oras ng paggawa ng serbesa tulad ng ipinahiwatig sa pakete ng tsaa. Eksperimento sa iba't ibang halaga ng tsaa o oras ng paggawa ng serbesa. Panghuli, idagdag ang iyong paboritong pampatamis o gatas para sa isang nakapapawing pagod na tasa ng tsaa na talagang masarap.

Upang humakbang

Paraan 1 ng 2: Pag-aaral upang makabisado ang pamamaraan ng paggawa ng tsaa

Ibuhos ang sariwa, malamig na tubig sa isang kasirola o takure. Huwag gumamit ng dalisay o dating pinakuluang tubig, dahil maaari itong maka-negatibong makaapekto sa lasa ng iyong tsaa. Sa halip, magsimula sa sariwa, cool na gripo ng tubig. Gumamit ng isang electric kettle, tea kettle o kasirola upang maiinit ang tubig.
- Kung ang gripo ng tubig ay partikular na mahirap (ibig sabihin, mayroong isang mataas na nilalaman ng mineral), isaalang-alang ang bottled water para sa isang mas kaaya-aya na lasa.
Kumuha ng 2-3 gramo ng maluwag na tsaa sa 180 ML ng tubig. Dahil ang mga dahon ng tsaa ay may iba't ibang mga hugis at sukat, mas mahusay na sukatin ang iyong tsaa ayon sa timbang (ibig sabihin gramo) kaysa sa dami. Gayunpaman, kung susukat mo sa dami, magsimula sa halos isang kutsarita para sa mas maliit na mga dahon at halos isang kutsara para sa mas malalaking dahon. Kutsara ng nais na dami ng tsaa sa isang salaan ng tsaa o teko, depende sa kung paano mo planuhin itong ipasok.
- Ang isang tsaa ay maaaring magtaglay ng tungkol sa 180ml ng tubig, ngunit dahil ang karamihan sa mga tarong ng kape ay may halos 300 hanggang 360ml sa dami, maaaring kailanganin mong doblehin ang dami ng maluwag na tsaa na inilagay mo sa isang mas malaking tasa.
- Ang dami ng tsaang napagpasyahan mong gamitin ay isang bagay na panlasa. Gumamit ng higit pa o mas mababa sa tsaa upang makita kung aling lasa ang gusto mo.
Pumili ng isang disposable filter bag para sa pinong, may pulbos na tsaa. Bumili ng isang pakete ng mga disposable tea filter bag mula sa isang silid sa tsaa o grocery. Gumamit ng isa kapag naghahanda ng partikular na mainam na tsaa na maaaring madaling dumulas sa mga mesh salaan. Hawakan nang tuwid ang supot gamit ang bubong na rin sa itaas ng antas ng tubig upang ang mga dahon ng tsaa ay hindi lumutang palabas.
- Maaari mo ring gamitin ang isang filter bag kung nais mo lamang gumawa ng isang tasa nang paisa-isa at panatilihing madali ang paglilinis.
Iwasang gumamit ng tea infuser o infuser para sa malaki o pinong dahon. Ang mga itlog ng metal na tsaa at mga silinder infuser ay popular sapagkat madalas silang may mapaglarong disenyo, ngunit tandaan ang limitadong pagiging kapaki-pakinabang ng mga tool na ito. Huwag gamitin ang mga ito para sa malalaking dahon ng tsaa, dahil hindi nila iniiwan ang maraming silid para mabukad ang mga dahon kapag basa sila. Bilang karagdagan, iwasang gumamit ng tea infuser o infuser para sa pinong pulbos na tsaa, dahil ang pulbos ay madaling madulas sa mga butas.
- Kung magbabad ka ng daluyan ng mga dahon ng tsaa sa kaunting tubig, ang isang infuser o infuser ng tsaa ay malamang na hindi maging isang problema.
- Ang isang hinged tea infuser ay mahirap punan at ang mga mekanismo ay maaaring maging tricky upang buksan at isara, lalo na kapag ang metal ay mainit.
Salain ang tsaa sa teko pagkatapos magluto kung nais mo. Ito ay isang kapaki-pakinabang na pamamaraan kung wala kang isang pansala ng tsaa na umaangkop nang maayos sa iyong teapot. Sa halip na ilagay ang mga dahon sa isang salaan, maaari mo ring timbangin ang mga dahon ng tsaa at direktang ilagay sa teapot. Matapos na magluto ng tsaa, hawakan ang isang salaan ng tsaa sa isang tasa. Maingat na ibuhos ang tsaa sa tasa at siguraduhin na ang sieve ay nakakakuha ng mga dahon.
- Dahil may mga dahon pa rin sa teapot na magpapatuloy na magluto, ang tsaa ay lalong magiging mapait.

Mga Tip

Upang mapanatiling mas mainit ang tsaa, maaari mong painitin ang tsaa o tasa sa pamamagitan ng pagbuhos ng ilang kumukulong tubig. Ibuhos muli ito bago idagdag ang tsaa at ang natitirang mainit na tubig. Bilang kahalili, maaari kang maglagay ng tsaa na komportable sa teapot upang mapanatili itong mainit.
Ang berde at puting tsaa ay pinakamahusay na lasing kaagad, habang ang lasa ng itim na tsaa ay mananatili nang medyo mas mahaba.
Matapos ibuhos ang tsaa sa iyong tasa, magdagdag ng gatas, honey, lemon o asukal sa panlasa. Iwasang gumamit ng gatas na may lemon, dahil maaaring maging sanhi ng paggulong ng gatas.
Kung nagsisimula ka lamang magluto ng isang tiyak na uri ng tsaa, makakatulong ito upang masukat ang temperatura ng tubig sa isang thermometer. Kapag alam mo kung magkano ang singaw at kung gaano karaming mga bula ang ipapakita ng tubig sa pinakamainam na temperatura, maaari mo itong tantyahin sa pamamagitan ng mata.