Nilalaman

• Payo
• Babala

• Paulit-ulit na binabaliktad hanggang ang sausage ay pinahiran ng uling na pantay at maganda ang pagkasunog.
• Kung ang sausage ay mainit na ngunit walang kaunting nasunog na kulay, ibalik ang sausage sa mas mainit na grill. Mabilis na maghurno upang lumikha ng isang charred layer at pagkatapos alisin ang sausage sa isang plato.

Punan ang tubig ng malaking kasirola upang takpan lamang nito ang sausage. Mga 4 na tasa (1 litro) ng tubig ay sapat na upang masakop ang 4 na mga sausage. Gumamit ng isang palayok na sapat na malaki upang mapanatili ang tubig ng ilang pulgada mula sa tuktok ng palayok.

Magpakulo ng tubig. Ilagay ang palayok sa kalan at pakuluan ang tubig sa ilalim ng mataas na init. Ang tubig ay dapat na kumukulo bago idagdag ang sausage.

Ilagay ang sausage sa palayok ng tubig. Kapag kumukulo na ang tubig, gumamit ng tool na pang-agaw at ilagay ang bawat sausage.

Pakuluan ang mga mainit na aso. Ibaba ang init at kumulo sa loob ng 3-6 minuto, depende sa kung gaano kainit ang sausage na gusto mo.

• Upang gawing mas malambot at basa ang sausage, pakuluan ito sa loob lamang ng 3-4 minuto.
• Kung gusto mo ng crispy sausage, dapat mo itong lutuin nang mas matagal, mga 5-6 minuto.

Punan ang tubig ng sausage. Maaaring lumuwa ang tubig, kaya dapat itong tungkol sa 2.5 cm mula sa tuktok ng mangkok.

Steaming sausage. Microwave ang mangkok ng sausage. Isara ang pinto at singaw ang sausage nang mataas sa loob ng 2-3 minuto. Ang mga malalaking sausage ay maaaring mangailangan ng mas matagal na steamed.

Alisin ang sausage mula sa microwave at alisan ng tubig. Kapag nakuha mula sa oven, ang sausage ay magiging napakainit, kaya't dapat itong iwanang cool at pinatuyo ng halos 30 segundo.

Gupitin ang sausage sa kalahati. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang putulin ang isang tuwid na linya sa pagitan ng sausage. Huwag gupitin ang kalahati, ngunit lumikha lamang ng isang landas upang makatakas ang singaw sa ibabaw ng sausage.

Maghurno ng sausage nang halos 15 minuto. Ilagay ang baking pan sa oven. Maghurno hanggang sa maging kayumanggi ang crust at bahagyang lumiliit ang sausage.

• Kung ang sausage ay crispy at may brown crust, dapat mong piliin ang Broiler mode (inihaw sa itaas).
• Magdagdag ng keso sa isang baking pan at pagkatapos ay ilagay ang sausage sa oven para sa 1 minuto kung nais.

Gupitin ang sausage. Maaari mong iprito ang buong sausage, ngunit ang mga hiwa ng sausage upang kainin at iprito ang pinakamahusay. Kapag pinutol, ang sausage ay magkakaroon ng isang mas kayumanggi, malutong na ibabaw. Maghanda ng 2 o 3 mga sausage at gupitin ito sa mga piraso ng katamtamang sukat para sa pagprito.

Ilagay ang sausage sa lalagyan ng langis. Maging maingat dahil ang sausage ay maaaring sumabog kaagad kapag nahulog ito sa langis. Ilagay ang sausage sa isang layer at hayaang magprito. Huwag magprito ng sobra para magluto ng pantay ang sausage.

I-flip ang sausage. Gumamit ng isang sipit upang buksan ang sausage nang higit sa 1-2 minuto pagkatapos ng pagprito, kung ang isang bahagi ng sausage ay malutong at kulay kayumanggi na. Magpatuloy sa pagprito para sa isa pang 1-2 minuto, hanggang sausage ang gusto mong texture.

• Tandaan na ang sausage ay handa na upang pumunta, kaya maaari mo itong lutuin hanggang sa magkaroon ka ng texture na gusto mo nang hindi nag-aalala tungkol sa sausage na hilaw sa gitna.

Patuyuin ang langis. Gumamit ng tool sausage upang alisin ang sausage sa isang plato na may nakaayos ang mga twalya ng papel. Hintayin ang cool na sausage at alisan ng tubig.

Masiyahan sa sausage. Inihatid na inihaw na sausage na may sili, pritong sibuyas, sinamahan ng macaroni at keso, o hinahain na may sarsa ng kamatis at mustasa. anunsyo

Payo

• Ang oras ng pagluluto ay maaaring iakma depende sa kapanahunan at pagkakayari ng sausage na nais mo.
• Inirerekumenda na i-cut ang isang 1.5 cm na malalim na linya sa katawan ng sausage bago ang microwave ito upang maiwasan ang pag-iipon ng kahalumigmigan sa loob.

Babala

• Mag-ingat kapag nagluluto ng mga sausage sa tabi ng apoy. Dapat mong idikit ang sausage sa stick at mag-ingat na huwag sunugin ito. Ang mga maliliit na bata ay nangangailangan ng pangangasiwa ng pang-adulto kapag ang pagluluto sausage mismo.