Nilalaman

• Payo
• Ang iyong kailangan

• Huwag balutin ang patatas sa foil; Kailangan mo lamang ilagay ang patatas sa foil.

Hugasan at tusukin ang patatas. Dahan-dahang i-scrub ang mga tubers sa ilalim ng malamig, tumatakbo na tubig. Ibagsak ang bawat patatas ng 4-5 beses gamit ang isang matalim na tinidor o kutsilyo, pagkatapos ay ilagay sa isang baking dish.

• Maaari mong ibuhos ang langis ng oliba o langis ng halaman sa patatas kung nais mo. Kuskusin ang langis ng oliba nang pantay-pantay sa balat.
• Gamit ang Paleo o malinis na pagkain sa pagkain, maaari mong gamitin ang langis ng niyog sa mga peel.

Tangkilikin Alisin ang mga patatas mula sa baking pan at gumamit ng kutsilyo upang hatiin ang patatas sa kalahati. Ihain ang inihurnong yam na may kaunting mantikilya.

• Sa Paleo o malinis na pagkain sa pagkain, maaari kang iwisik ng coconut butter at iwisik ang pulbos ng kanela o nutmeg. Ang isa pang malusog na pagpipilian ay magwiwisik ng kaunting maple syrup o honey.
• Magdagdag ng brown sugar o asukal at kalabasa na pampalasa para sa isang mas matamis na lasa. Timplahan ng asin at paminta, paprika o kumin para sa maalat, maanghang na lasa. Paghaluin ang sili sa mantikilya para sa isang mayamang lasa.

anunsyo

Paraan 2 ng 4: Inihaw na mga ubas o kamote sa mga cube

1. 

   
   
   Magbalat at gupitin ang mga patatas. Piliin ang 4 yams, alisan ng balat ang mga ito at gupitin sa maliliit na cube na halos 1 pulgada sa bawat panig. Ikalat ang mga piraso ng patatas sa isang baking tray.
   • Ang isa pang paraan ay upang hugasan ang kamote, iwanan ang balat, at gupitin ang mga hiwa ng anumang lapad. Ang mga balat ng kamote ay nagbibigay ng karagdagang mga sustansya at tulong sa pantunaw, ngunit dapat mong hugasan ang mga ito nang lubusan kung nais mong kainin ang balat.

2. 

   Flavoring. Una, ibuhos ang langis ng oliba sa mga patatas. Kung ayaw mong gumamit ng langis, maaari mong ikalat ang mantikilya sa patatas. Magpasya kung gagawa ka ng isang kamote, isang malasang, o isang kombinasyon ng dalawa.
   • Para sa isang mas matamis na paggamot, maaari mong iwisik ang pulot, iwisik ang pulbos ng kanela at nutmeg sa mga piraso, o palitan ito ng kayumanggi o puting asukal.
   • Para sa isang matamis, maanghang ulam na patatas, iwisik ang asin, paminta at paprika.

3. 

   
   
   Hugasan at gupitin ang patatas. Dahil ang mga tubers ay mayroon pa ring balat, kakailanganin mong hugasan ang mga ito nang lubusan. Gupitin ang mga patatas sa manipis na mga hiwa.
   • Kung mas gusto mo ang isang tatsulok na hiwa sa halip na isang stick, maaari mo itong i-cut sa walong bahagi.

4. 

   Flavoring. Ilagay ang mga patatas sa isang malaking mangkok o plastic bag. Pukawin ang patatas na may asin, paminta at langis ng oliba.
   • Maaari ka ring magdagdag ng iba pang pampalasa sa patatas. Subukan ang bawang, paprika, cumin, chili powder, curry, o isang kombinasyon ng asin sa anumang pampalasa.
   • Upang makagawa ng inihurnong patatas para sa Paleo o malinis na pagkain sa pagkain, palitan ang langis ng oliba ng langis ng niyog.

5. 

   
   
   Ilagay ang patatas sa isang baking tray. Ikalat ang mga patatas sa isang baking tray. Maghurno para sa 20-30 minuto, flipping ng hindi bababa sa isang beses sa panahon ng pagluluto sa hurno. Nakasalalay sa uri ng oven, ang oras ng pagluluto sa hurno ay maaaring mas mabilis o mas mahaba. Maghurno hanggang ang patatas ay malutong at ginintuang.
   • Huwag isalansan ang mga piraso ng patatas na masyadong malapit o isalansan ang mga ito nang masyadong mataas upang maging malutong ang mga ito.
   anunsyo

Paraan 4 ng 4: Maghurno ng ubo o kamote sa microwave

1. 

   Flavoring. Kung nais mong magdagdag ng pampalasa, timplahan ito bago mo ito microwave. Magdagdag ng 2 kutsarang mantikilya at 2 kutsarang piniling langis.
   • Para sa isang mas matamis na patatas, maaari kang magdagdag ng 2 kutsarang brown sugar, puting asukal o maple syrup, 1 kutsarang sariwang kinatas na lemon juice o cinnamon powder at nutmeg.
   • Kung nais mo ang isang kamote na tikman, magdagdag ng asin at paminta.

2. 

   Microwave sa mataas na lakas. Takpan o balutin ang balot ng pagkain sa plato ng patatas. Microwave sa loob ng 10 minuto. Suriin ang lambot ng patatas pagkatapos ng 5 minuto ng pagluluto sa hurno. Magpatuloy sa pagbe-bake ng 2 minuto bawat oras hanggang sa kamote.
   • Kung inihaw mo ang buong patatas, baligtarin ito minsan nang tapos na ito sa kalahating oras. Kung inihaw mo ang mga patatas sa mga chunks, kalugin ang plato upang kumalat nang pantay-pantay.

3. 

   Nakumpleto. anunsyo

Payo

• Ikalat ang anumang gulay, oliba o langis ng niyog sa oven na inihurnong oven upang gawin itong crispy.
• Subukan ang pagulong ng ubo sa bacon bago maghurno para sa isang masarap na meryenda.
• Ang mga oras ng pagbe-bake ng higit sa isang oras ay kadalasang hindi nagdudulot ng mga problema sa mga ubo; Kaunting oras at ang sobrang init ay karaniwang magiging okay.
• Ang mga kamote at uso ay natural na superfoods. Mayaman ang mga ito sa mabuting nutrisyon. Ang isang tasa ng kamote ay maaaring makamit ang 65% ng pang-araw-araw na paggamit ng bitamina C at 700% ng pang-araw-araw na paggamit ng bitamina A. Naglalaman din ang mga ito ng mataas na antas ng calcium, folate, potassium at beta-carotene, at mayroong mababang glycemic index (GI).
• Maghurno ng maraming kamote o ubo nang sabay-sabay, itago ang mga ito sa isang plastic bag o plastic container at itabi sa ref para magamit bilang meryenda sa tanghalian o hapunan buong linggo.

Ang iyong kailangan

• Foil at baking tray
• Maaaring gamitin ang pinggan sa microwave