May -Akda:
Louise Ward
Petsa Ng Paglikha:
4 Pebrero 2021
I -Update Ang Petsa:
1 Hulyo 2024
Nilalaman
- Maghanap ng mga cornflower na may kayumanggi at malagkit na mga inflorescence sa halip na matuyo, dilaw. Ang kayumanggi at bahagyang malagkit na inflorescence ay nangangahulugang hinog na ang mais.
- Dahan-dahang iikot ang cornstarch upang madama ang mga kernels sa loob ng shell. Ang mga butil ng mais ay dapat na matatag, makapal, ngunit hindi masyadong matigas.
- Bumili lamang ng mais sa sapat na dami sa loob ng ilang araw at itabi sa ref upang ang asukal sa mga kernel ay hindi maging starch at overcook. Sa dami ng mais na masyadong malaki upang maubos, maaari mo itong i-freeze.
- Kung nagluluto ka ng maraming mais nang sabay-sabay, dapat mong ihinto ang oven ng microwave kapag tapos na ito 1/2 ng takdang oras at iikot ang popcorn upang lutuin pa ang mais.
- Nakasalalay sa laki ng mais, maaari mong ayusin ang oras ng pagbe-bake mula sa 2-4 minuto para sa bawat mais.
Alisin ang mais mula sa microwave at hayaang cool. Hayaang ang mais na may buong shell cool na para sa tungkol sa 1 minuto o cool na sapat upang hawakan, sa parehong oras ipaalam sa init ng mais maisilaw at lutuin ang mais.
- Ang mga husk ng mais ay maglalaman ng kaunting tubig, kaya't hindi ito magiging mainit.
- Gayunpaman, ang tubig sa mais ay sisingaw na mainit at maaaring maging sanhi ng pagkasunog. Samakatuwid, mag-ingat at gumamit ng guwantes sa kusina o isang tongser upang hawakan ang mais.
- Suriin ang mga butil ng mais para sa sprouting at temperatura ng mais sa pamamagitan ng pagbabalat at pagdampi sa mga kernels o kainin ang mga ito. Hilahin muli ang takip at microwave kung kinakailangan.
- Kung ito ay pinaso o malambot, nangangahulugan ito na naluto ka nang labis. Mangyaring matuto mula sa karanasan sa susunod na baking.
Peel at strawble corn. Ang popcorn sa loob ng shell at ang puno ng puno na puno ay magiging napakainit pagkatapos ng pagluluto sa hurno, kaya't mag-ingat na balatan ang mais upang hindi ka masunog. Madaling mahulog ang bark at strawble.
- Napaka-presko ng inihurnong mais na Micartz at maaari mo itong kainin sa pamamagitan ng kamay o gumamit ng isang tool upang mas madali itong masisiyahan sa mais.
- Maaari mong alisan ng balat ang mga butil ng mais upang magamit bilang mga pinggan o upang maghanda ng iba pang mga pinggan. Itayo ang mais at gumamit ng kutsilyo upang i-cut ito mula sa itaas upang masira ang mga binhi.
Paraan 2 ng 2: Maghurno ng Peeled Corn sa pamamagitan ng Micartz
Peel ang mais (kung kinakailangan). Pagkuha ng buong husk ng mais sa tangkay tulad ng pagbabalat ng isang saging. Ang mga husk ng mais ay magtitipon sa lugar at madali mong masisira ito. Alisin ang natitirang tuod ng dayami sa tangkay ng mais. O maaari mong putulin ang ulo na malapit sa tangkay ng mais at ang mga husk ng mais ay awtomatikong mawawala.- Dahil ang mga husk ng mais at dayami ay napaka hibla, mas mainam na itapon ang mga ito sa isang madaling sirain na lugar, tulad ng sa isang hardin o gamitin bilang pag-aabono.
- Maaari mong iwanan ang dayami ng mais para sa iyong anak na gumawa ng isang manika ng balbas na mais.
- Panatilihin ang tangkay ng tangkay ng mais o basagin ito sa husk ng mais kung nais mo.
Takpan ang mais. Gumamit ng isang basang tuwalya ng papel (o isang malambot, malinis na tuwalya) upang takpan ang mais o ilagay ito sa isang takip na pinggan (ang uri na maaaring magamit sa microwave).
- Maglagay ng isang kutsarita ng tubig sa isang plato upang maiwasan ang pagkatuyo ng mais habang nagbe-bake.
- Sa puntong ito, maaari mong idagdag ang iyong paboritong pampalasa sa popcorn. Maaaring gumamit ng ginutay-gutay na keso, lemon juice o iba pang pampalasa depende sa panlasa.
- Maaari kang magbabad ng isang tisyu sa solusyon ng lemon juice upang gawing simple ang lasa ng mais.
Inihaw na mais popcorn. Ayusin nang maayos ang mais at hindi sa ibabaw ng bawat isa upang gawing pantay ang hinog ng mais. Inihaw na mais sa mode na Mataas (mataas na temperatura) nang halos 5 minuto, depende sa dami ng popcorn na lutuin. Ang bawat popcorn ay kailangang litsuhin ng 2-4 minuto na mas mahaba at mas mahaba kung higit sa isang popcorn ang dapat litsuhin.
Magdagdag ng mantikilya, asin at paminta sa mais (kung ninanais). Kung nais mo, maaari mo ring iwisik ang ilang keso o sour cream at pulang paminta na pulbos sa mais. anunsyo
Payo
- Mahusay na gumamit ng guwantes na lumalaban sa init, lalo na ang mga ginawa mula sa pagkakabukod, dust-proof, at silikon na hindi lumalaban sa tubig upang alisin ang mga husk ng mais na inihurnong lamang.
- Para sa mga mais na walang maraming panlabas na shell upang masakop ang dumi, dapat mong palaging balatan at hugasan ang mga ito.
- Alisin ang isang dulo ng stick ng mantikilya at gamitin ito upang kumalat sa mainit na mais. Ikalat ang mantikilya sa haba ng popcorn upang pahintulutan itong matunaw at tumagos sa mga latak.
- Ang pagbabalat ng dayami ng dayami ay mas madali sa pamamagitan ng: Pag-litson ng mais kasama ang balbas at shell na buo. Pagkatapos ay gupitin ang isang bilog sa paligid ng tuktok malapit sa tangkay ng mais. Grab ang kabilang dulo ng husk ng mais at awtomatikong lalabas ang tuod.
- Kung nais mong i-save ang popcorn bilang isang panghimagas pagkatapos ng pagkain, balutin ito sa isang malinis na tuwalya ng papel. Makakatulong ito na panatilihing mainit at mamasa-masa ang popcorn hanggang sa nais mong tangkilikin ito.
Babala
- Dapat mong hintayin ang cool na mais bago maalis ito mula sa microwave bago tangkilikin dahil ang mais ay magiging napakainit.
- Huwag microwave ang maliit na metal na "tuhog" kung nais mong idikit ang stick sa tuktok ng popcorn upang gawing mas madaling hawakan.
Ang iyong kailangan
- Microwave
- Plato
- Mga twalya ng papel (opsyonal)
- Kutsilyo o cutting board
