Nilalaman

• Mga hakbang
• Paraan 1 ng 3: Ihanda ang mangga
• Paraan 2 ng 3: Kumain ng Diced Mango
• Paraan 3 ng 3: Kumain ng hiniwang mangga
• Mga Tip

Bagaman ang mangga ay tumutubo lamang sa mga maiinit na klima, sikat ito sa buong mundo dahil ang prutas ng mangga ay matamis at masarap. Gumagawa sila ng isang mahusay na meryenda at isang mahusay na karagdagan sa anumang agahan o tanghalian. Ngunit bago kumain ng mangga, dapat mong malaman ang tungkol sa iba't ibang mga paraan upang magawa ito. Basahin ang mga tip na ito at malalaman mo ang tungkol sa mga mangga.

Mga hakbang

Paraan 1 ng 3: Ihanda ang mangga

1. 1 Tiyaking hinog ang mangga. Kung gaanong pipindutin mo ito gamit ang iyong daliri, at may isang lilitaw na lilitaw doon, nangangahulugan ito na ang mangga ay handa nang kumain. Sa parehong paraan, maaari mong suriin kung ang peras o abukado ay hinog na.
   • Kung hinawakan mo ang mangga at naramdaman na matatag ito, pagkatapos ay maghintay ng ilang araw upang ito ay hinog. Kung mayroong isang hindi hinog na mangga, makakatikim ito ng hindi kasiya-siya at mapait. Kaya't huwag isalin ang mabuting mangga dahil ang prutas ng mangga ay nagiging mas mahal.
2. 2 Hugasan ang mangga. Ang prutas na ito ay dapat na malinis, kahit na alisan mo ng balat ang balat.
3. 3 Kunin ang mga kinakailangang item. Upang i-cut ang mangga sa mga hiwa o cubes, kakailanganin mo ng isang kutsilyo, isang cutting board, at isang mangkok kung saan inilalagay mo ang mga cube ng mangga o hiwa.

Paraan 2 ng 3: Kumain ng Diced Mango

1. 1 Hiwain ang mangga. Gupitin ang mangga sa kalahati o sa ikatlo, mag-ingat na hindi maabot ang malaking hukay. Pagkatapos ay gumawa ng mga patayong pagbawas sa kalahati na hawak mo sa iyong kamay. Subukang huwag i-cut ang balat. Gumawa ngayon ng pahalang na pagbawas upang lumikha ng isang grid. Mahigpit na hawakan ang alisan ng balat sa kabilang bahagi ng kalahati na iyon at hilahin pasulong.
   • Bilang isang resulta, ang mga hiwa na iyong pinutol ay dapat lumitaw, na nagbibigay ng hitsura ng isang bulaklak sa kalahating ito ng mangga.
   • Pagkatapos ay paghiwalayin lamang ang mga piraso mula sa bawat isa.
   • Kung mahirap silang paghiwalayin, gumamit ng kutsilyo upang gupitin ito sa isang mangkok, o isang kutsara upang paghiwalayin sila.
2. 2 Kainin na lang ang diced mango. Ilagay ang mangga sa isang mangkok, kumuha ng kutsara at magsaya! Kung nais mong kainin ang hiniwang mangga nang kaunti sa paglaon, pagkatapos ay ilagay ito sa isang lalagyan ng plastik na walang hangin, ngunit sumasang-ayon na mas mahusay na kainin ito nang sariwa, at magiging matubig din ito kung isantabi mo ito sandali.
   • Para sa isang piquant na lasa, maaari kang magdagdag ng kaunting lemon juice sa mangga.
3. 3 Magdagdag ng mga mangga cubes sa fruit salad. Ang mga cube ng mangga ay gumawa ng isang mahusay na karagdagan sa anumang prutas na salad. Kung hindi mo nais ang mango juice sa iyong fruit salad, hintayin na maubos ang katas ng mga piraso ng mangga bago idagdag ang mga ito sa salad. Narito ang ilang mga tip para sa paggawa ng isang masarap na mangga ng mangga:
   • Gumawa ng papaya, apple, at cantaloupe salad.
   • Gumawa ng mangga at pineapple salad. Magdagdag ng isang pakurot ng kanela para sa lasa.
   • Gumawa ng isang salad ng mga mangga, peras, at ilang mga seresa, gupitin sa kalahati.
   • Kumain ng mangga at orange na salad na may isang dash ng lime juice.
4. 4 Gumamit ng mga mangga cubes upang magdagdag ng ilang lasa sa iyong pangunahing kurso. Maaaring iniisip mo na ang mangga ay pinakaangkop lamang sa mga fruit salad at panghimagas dahil sa matamis at malasang lasa nito, ngunit hindi ito ang kaso. Ang mga prutas ng mangga ay gagawing hindi malilimutan ang anumang pangunahing kurso. Narito ang ilang mga paraan upang magamit ang mga hiwa ng mangga sa pangunahing mga pinggan:
   • Lumikha ng isang mangga salsa sa pamamagitan ng pagdaragdag lamang ng papaya, avocado, ilang lemon juice, at cilantro. Sa mangga salsa, maaari kang maghatid ng manok, baka o hipon, o patatas o banana chips lamang.
   • Idagdag ang mga cubes ng mangga sa burrito.
   • Ihain ang mangga sa Caribbean rice o anumang iba pang ulam na inspirasyon ng Caribbean.
5. 5 Magdagdag ng mga mangga cubes sa dessert. Ang mga prutas ng mangga ay natural na matamis at mahusay para sa maraming mga dessert. Narito ang ilang mga tip:
   • Idagdag ang mga cubes ng mangga sa yogurt.
   • Magdagdag ng mga mangga cubes sa ice cream.
   • Magdagdag ng mga mangga cubes at ilang mga pasas sa pudding ng bigas.
   • Ang mga cubes ng mangga ay maaaring ilagay sa tuktok ng panghimagas o ihalo sa iba pang mga sangkap.

Paraan 3 ng 3: Kumain ng hiniwang mangga

1. 1 Gupitin ang mangga sa mga hiwa. Kapag pinutol mo ang mangga, tandaan na mayroon itong isang malaking hukay sa gitna, na hugis tulad ng isang higanteng almond. Gupitin ang mangga sa mga hiwa sa parehong paraan tulad ng mansanas, mag-ingat lamang na hindi maabot ang buto. Ang mga hiwa ay hindi dapat higit sa 2.5 cm ang kapal.
   • Kapag pinutol mo ang mangga, dapat kang magkaroon ng buto at ilang hiwa pa rin na may balat. At narito kung ano ang gagawin pagkatapos nito:
     • Kung nais mo lamang kainin ang mangga, alisin ang alisan ng balat mula sa mga hiwa at kainin ito. Maaari mong subukang kumain ng ilang maluwag na balat sa paligid ng hukay, ngunit huwag kainin ang balat ng masyadong malapit sa hukay dahil maaari itong maging mahirap at ma-stuck sa pagitan ng iyong mga ngipin, mas masahol kaysa sa pinakuluang mais.
     • Kung nais mong alisan ng balat ang mangga, maaari mong kunin ang mga peeled na hiwa at marahang i-scrap ang mga ito sa isang kutsara. Kung ang mangga ay hindi sapat na hinog, mas mabuti na gumamit ng isang kutsilyo.
2. 2 Magdagdag ng mga hiwa ng mangga sa iba't ibang mga pinggan. Habang ang mga cube ng mangga ay medyo maraming nalalaman, ang mga sariwang tinadtad na hiwa ng mangga ay maaaring magdagdag ng lasa sa maraming mga karaniwang pinggan, mula sa mga panghimagas hanggang sa pangunahing mga kurso. Sulitin ang hiniwang mangga sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa mga sumusunod na pinggan:
   • Thai mangga salad
   • Manok na mainit at matamis na sarsa
   • Manok na may dayap at cilantro
   • Karne ng baka sa teriyaki
   • Bean, mangga at nilagang mais
   • Mango at pineapple pie
3. 3 Patuyuin ang hiwa ng mangga. Upang magawa ito, gupitin ang mangga sa manipis na mga hiwa at tuyo ito. Para sa isang maasim na lasa, ilagay ang mga piraso ng mangga sa isang selyadong bag, magdagdag ng isang maliit na sitriko acid at paghalo ng mabuti.
4. 4 Tapos na.

Mga Tip

• Maaari kang gumawa ng mga masasarap na smoothies at alkohol o hindi alkohol na inuming may puree ng mangga.
• Matapos gawing katas ang mangga, maaari mo itong idagdag kahit saan mo gusto. Mangha ang iyong mga panauhin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang niligis na patatas sa plato sa ilalim ng kanilang panghimagas.