Nilalaman

• Paraan 2 ng 2: Kuskusin ang zucchini
• Grater ng kamay
• Food processor
• Mga Tip
• Mga babala
• Ano'ng kailangan mo
• Karagdagang mga artikulo

1 Hugasan ang zucchini. Kahit na ang dumi ay hindi nakikita ng mata, hugasan ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo upang matanggal ang mga pestisidyo at bakterya. Panatilihin ang zucchini sa ilalim ng tubig at kuskusin kuskusin hanggang sa malinis ang balat ng hinawakan.

2 Putulin ang mga dulo. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang putulin ang magkabilang dulo ng zucchini.

3 Tanggalin ang mga binhi. Kung ang zucchini ay higit sa 5 cm ang lapad, ang mga buto ay maaaring malaki at mapait. Kung gayon, maingat na gupitin ang zucchini sa kalahati ng haba.

• Mahigpit na hawakan ang kutsara sa isang kamay at ang zucchini sa kabilang kamay. Ginalis ang mga binhi sa pamamagitan ng gaanong pagpindot sa dulo ng kutsara. Kung ang zucchini ay mas maliit, handa na silang gadgad.

Paraan 2 ng 2: Kuskusin ang zucchini

Grater ng kamay

1. 1 Gumamit ng isang regular o square grater. Ilagay ang kudkuran sa isang matigas na ibabaw tulad ng isang cutting board. Maaari mong lagyan ng rehas ang zucchini nang direkta sa isang cutting board, o maaari mong lagyan ng rehas ang isang mangkok upang kolektahin ang gadgad na zucchini, na ginagawang mas madaling malinis sa paglaon.
2. 2 Magpasya nang eksakto kung paano mo nais na lagyan ng rehas ang zucchini. Karamihan sa mga grater ay may butas para sa magaspang at pinong gasgas. Kuskusin ang isang maliit na halaga at tingnan kung gagana ito para sa iyo.
   • Ang ilang mga grater ay may puwang upang gupitin ang mga gulay sa manipis na mga hiwa, na mahusay para sa nilagang, lasagna at iba pang mga pinggan. Gayunpaman, hindi ito angkop para sa pagluluto sa tinapay.
3. 3 Mahigpit na hawakan ang kudkuran sa isang kamay at ang zucchini sa kabilang kamay. Mahigpit at pantay na pagpindot, i-slide ang zucchini pataas at pababa ng mga butas sa kudkuran.
   • Kung gumagamit ka ng isang parisukat na kudkuran, ang gadgad na zucchini ay magtitipon sa loob at kakailanganin mong alisan ng balat ang kudkuran paminsan-minsan kung nais mong mag-rehas ng ilang mga courgette. Kung gumagamit ka ng isang simpleng kudkuran, ilipat lamang ang gadgad na zucchini at magpatuloy sa rehas na bakal.
4. 4 Mag-ingat sa paglapit ng iyong mga daliri. Kakailanganin mong baguhin ang posisyon ng iyong mga daliri nang bahagya habang kuskusin mo ang zucchini. Sa huli, wala kang mahawak. Huwag subukang lagyan ng rehas ang zucchini sa lahat ng paraan, o mapanganib mong idagdag ang iyong mga daliri sa pinggan.
   • Kung ikaw ay lubos na matipid, upang mai-save ang iyong mga daliri, i-spike ang natitirang zucchini papunta sa isang tinidor at subukang i-rehas hangga't maaari.

Food processor

1. 1 Ipunin ang processor ng pagkain. Ikabit ang magaspang na kagamitan ayon sa mga tagubilin para sa iyong food processor.
   • Siguraduhin na ang kagamitan ay malinis at binuo nang tama bago ka magsimula sa gasgas.
2. 2 Ihanda ang zucchini. Nakasalalay sa laki ng iyong food processor, baka gusto mong i-chop ang malalaki, binabalus na zucchini sa mas maliliit na piraso bago i-grat ang mga ito sa food processor.
3. 3 I-on ang appliance at simulang ilagay ang zucchini sa chute ng pagkain. Kapag puno na ang mangkok, linisin ito at ipagpatuloy ang paghuhugas.

Mga Tip

• Kapag kuskusin ang zucchini, hindi na kailangang balatan ang balat.

Mga babala

• Lahat ng mga grater ay napakatalim. Panatilihin ang mga daliri at kasukasuan nang malayo sa kudkuran hangga't maaari sa panahon ng proseso.

Ano'ng kailangan mo

• Zucchini
• Plain grater o food processor na may kalakip na grating
• Matalas na kutsilyo para sa pagbabalat ng mga gulay
• Sangkalan

Karagdagang mga artikulo

Paano gumawa ng isang hinog na mangga Paano gumawa ng niligis na patatas Paano gumawa ng mini mais Paano gumawa ng pakwan na may vodka Paano magluto ng buong mga cobs ng mais sa oven Paano gumawa ng isang hindi hinog na pinya na hinog Paano gumawa ng mga peras na hinog Paano mapabilis ang pagkahinog ng mga avocado Paano magluto ng frozen na mais Paano makakain ng mais sa cob Paano mag-ipit ng higit na katas sa lemon Paano mag-cut ng pinya Paano panatilihing sariwa ang mga strawberry Paano maghugas ng mga blueberry