Paano magbalat ng mga itlog

Video.: Di nagkaCrack, Di dumidikit ang balat, at ang bilis balatan/paano maglaga ng itlog na walang basag

Nilalaman

Paraan 2 ng 3: Paano hugasan ang iyong mga itlog
Paraan 3 ng 3: Paano Maiiwasan ang Kontaminasyon
Mga Tip
Mga babala
Ano'ng kailangan mo
Pamamaraan ng dry cleaning
Paano maghugas ng itlog

1 Pagbukud-bukurin ang mga basag at sirang itlog. Suriin ang nakolekta na mga itlog, binibigyang pansin ang integridad ng shell. Ang bakterya ay maaaring pumasok sa itlog sa pamamagitan ng mga bitak at pinsala. Alisin ang anumang mga nasirang itlog upang maiwasan ang pagkasira ng natitira.

Kung natakpan ang mga itlog makapal na mga shell mula sa iba pang mga sirang itlog o dumi ng manok, minsan mas madaling itapon ang mga ito kaysa malinis ang mga ito.

2 Alisin ang dumi at deposito mula sa shell gamit ang isang matigas na espongha. Dahan-dahang hawakan ang itlog gamit ang isang kamay upang maiwasan na aksidenteng mahulog o mabali. Gamitin ang iyong nangingibabaw na kamay upang dahan-dahang kuskusin ang ibabaw ng itlog gamit ang isang matigas o malambot na espongha. Magtrabaho sa maliit, pabilog na paggalaw sa buong itlog upang alisin ang plaka. Kapag natanggal ang dumi at dumi, ang itlog ay nakakain.

Maaari mo ring gamitin ang isang brush o isang piraso ng 50-60 µm pinong liha (6-H o P220).
Baguhin ang punasan ng espongha bawat 4-5 na itlog, o disimpektahin ng isang solusyon ng 4 liters ng tubig at 15 ML ng pagpapaputi.

3 Itabi ang mga itlog sa temperatura ng kuwarto o palamig. Ang malinis na mga itlog ay dapat na mailagay nang malapad sa isang reusable na karton tray. Ang mga sariwang itlog ay maaaring itago sa mesa sa temperatura ng kuwarto sa loob ng dalawang linggo o sa ref para sa isang buwan.

Maaaring i-order online ang mga magagamit ulit na trays ng itlog.
Kung wala kang mga tray, maaari mong ilagay ang mga itlog sa isang malaking mangkok.

Isang babala: huwag mag-imbak ng mga biniling itlog sa counter, dahil karaniwang hugasan ito bago ibenta, at ang maluwag na mga shell ay nagdaragdag ng peligro ng pagpasok ng bakterya.

Paraan 2 ng 3: Paano hugasan ang iyong mga itlog

1 Punan ang isang mangkok ng tubig na dapat na hindi bababa sa 40-45 ° C. Mahusay na gumamit ng isang mababaw na mangkok dahil ang mga itlog ay hindi kailangang ganap na lumubog. Suriin ang temperatura ng tubig sa mangkok gamit ang isang thermometer. Sa temperatura ng 40-45 ° C, nabawasan ang panganib ng pagpasok ng mga bakterya. Ilagay ang mangkok sa counter malapit sa lababo.
- Kung ang mga itlog ay hugasan sa malamig na tubig, maaari silang sumipsip ng mga nakakasamang bakterya sa pamamagitan ng shell.
- Huwag gumamit ng pampainit ng tubig kaysa sa 45 ° C upang maiwasan ang pagkulo ng mga itlog.
- Kung nagbebenta ka ng mga itlog, tiyaking suriin ang mga pamantayan sa kalinisan para sa paglilinis.
2 Basain at kuskusin ang mga itlog nang paisa-isa gamit ang isang matigas na espongha. Isawsaw ang itlog sa maligamgam na tubig at i-on ang tubig ng ilang segundo upang paluwagin ang dumi. Alisin ang itlog mula sa tubig upang dahan-dahang kuskusin ang shell gamit ang isang espongha o brush. Ibabad ulit ang itlog sa tubig kung kinakailangan.
Mahusay na huwag iwanan ang iyong mga itlog sa tubig sa mahabang panahon upang maiwasan ang mga ito na makatanggap ng mga mapanganib na bakterya tulad ng salmonella.
3 Ilagay ang mga itlog sa isang tuwalya at patuyuin. Ang mga malinis na itlog ay dapat na alisin sa isang malambot na tuwalya at tuyo. Bago itago, siguraduhing ang mga itlog ay ganap na tuyo at walang patak sa shell.
- Maaaring magamit ang isang tuwalya ng papel kung ninanais.
- Kung basa ang tuwalya, palitan ito ng isang tuyong twalya.
4 Itabi ang hugasan na mga itlog sa ref. Maglagay ng mga itlog sa isang magagamit muli na karton tray o malaking mangkok at palamigin. Ang mga itlog ay sumisipsip ng amoy ng iba pang mga pagkain at binabago ang kanilang panlasa, kaya't iimbak ang mga ito nang hiwalay mula sa mga nakakausong amoy na pagkain tulad ng mga sibuyas o isda. Mag-imbak ng mga itlog nang hindi hihigit sa isang buwan.
- Ang mga hugasan na itlog ay hindi dapat itago sa temperatura ng kuwarto dahil nawala ang kanilang proteksiyon na patong.
Payo: isulat ang petsa sa mga itlog na may lapis upang malaman ang expiration date.

Paraan 3 ng 3: Paano Maiiwasan ang Kontaminasyon

1 Kolektahin ang iyong mga itlog araw-araw upang panatilihing mas marumi ang mga ito. Suriin ang mga pugad ng hindi bababa sa isang beses sa isang araw. Kolektahin ang mga itlog sa lalong madaling panahon upang hindi sila natakpan ng dumi o iba pang plake. Alisin kaagad ang anumang mga basag o nasirang itlog upang hindi nila mantsan ang pugad.
- Mangolekta ng mga itlog sa parehong oras araw-araw upang hindi mo makalimutan.
2 Ilagay ang mga pugad nang bahagya sa ibaba ng perch. Ang mga manok ay natutulog sa pinakamataas na perches sa coop, kaya't madaling masira ang mga itlog. Ilagay ang mga pugad sa ilalim ng perch upang ang mga manok ay hindi aksidenteng masira o mantsahan ang mga itlog.
Payo: Ilagay ang lahat ng mga pugad na pinakamalayo sa pasukan hanggang sa coop upang ang mga paa ng manok ay hindi gaanong marumi kapag nangitlog. Gagawin nitong mas malinis ang mga itlog.
3 Palitan ang bed bedding tuwing 1-2 linggo. Siyasatin ang hay o iba pang materyal na ginamit upang mapanatili itong malinis. Kung napansin mo ang mga bakas ng dumi, dumi o balahibo sa maraming dami, pagkatapos ay ihiga ang sariwang materyal. Baguhin ang iyong hay tuwing dalawang linggo, kahit na parang malinis ito, upang maiwasang mawala ang bakterya.
- Alisin ang pinatuyong dumi o mga labi mula sa ilalim ng pugad gamit ang isang masilya na kutsilyo.
4 Maligo ang manokkung ang dungis ay napaka marumi. Ang anus sa manok ay matatagpuan sa ibabang likod at ginagamit upang mangitlog. Punan ang isang mababaw na lalagyan ng maligamgam na tubig, magdagdag ng ilang patak ng likidong sabon at pukawin. Ilagay ang manok sa isang mangkok at ibuhos ang mga balahibo. Hugasan ang likod ng manok at lugar sa paligid ng anus, pagkatapos ay ilipat ito sa isa pang lalagyan ng malinis na tubig upang banlawan ang foam. Patuyuin ang manok gamit ang isang tuwalya at gamitin ang hair dryer sa pinakamababang setting.
- Kung ang anus ng hen ay naging napaka marumi muli, tingnan ang iyong manggagamot ng hayop at suriin kung may impeksyon sa bakterya.