Paano mag-toast ng tinapay nang walang toaster

May -Akda: Marcus Baldwin
Petsa Ng Paglikha: 16 Hunyo 2021
I -Update Ang Petsa: 1 Hulyo 2024
Anonim
No Oven Homemade Monay
Video.: No Oven Homemade Monay

Nilalaman

Magiging interesado ka sa pamamaraang ito ng paggawa ng toast nang walang toaster kung walang libreng puwang sa mesa ng kusina o hindi mo nais na bumili ng isa pang kagamitan sa sambahayan. Sa kasamaang palad, maraming mga magagandang paraan upang magawa ito. Kung wala kang isang toaster, ang tinapay ay maaaring i-toast o i-brown sa isang kawali sa tuktok ng kalan o sa isang baking sheet sa oven. Maaari ka ring mag-toast sa apoy habang nasa labas ka!

Mga hakbang

Paraan 1 ng 4: Mag-toast sa kalan

  1. 1 Maglagay ng isang maliit na kawali sa katamtamang init. Gumamit ng isang nonstick skillet o isang medium cast iron skillet. Ilagay ito sa burner at i-on ang daluyan ng init. Maghintay ng isang minuto para ito ay magpainit.
  2. 2 Ikalat ang mantikilya sa tinapay. Habang nagpapainit ang kawali, kumuha ng kutsilyo at kumalat ng mantikilya sa isang bahagi ng isang slice ng tinapay.
    • Ilagay ang oiler sa counter bago mo simulang gawin ang toast upang ang mantikilya ay lumambot nang kaunti at mas madaling kumakalat.
    • Gamitin ang iyong daliri upang hawakan ang gilid ng butter slice kung ang kutsilyo ay masyadong dumikit sa tinapay.
  3. 3 Ilagay ang tinapay, gilid ng mantikilya pababa, sa kawali. Ilagay ang hiwa ng tinapay sa kawali upang ang butter na bahagi ay nasa ilalim at nakikipag-ugnay sa ilalim.
  4. 4 Takpan ng 2 minuto. Takpan ang kawali ng isang mabibigat na takip ng mga butas para makatakas ang singaw. Mapapanatili nito ang init sa loob at mas mabilis na magprito ang tinapay.
    • Bawasan ang init kung mainit ang kalan o ayaw mong maging malutong ang toast.
  5. 5 Ikalat ang mantikilya sa kabilang bahagi ng tinapay at baligtarin ito. Maghintay ng 2 minuto at alisin ang takip. Ikalat ang ilang mantikilya sa tuktok ng tinapay nang hindi inaalis ito mula sa kawali. Pagkatapos ay gumamit ng isang spatula upang buksan ang hiwa.
  6. 6 Takpan ang tinapay at alisin mula sa init pagkatapos ng 2 minuto. Ilagay muli ang takip sa kawali. Pagkatapos ng 2 minuto, ilipat ang toast na may isang spatula mula sa kawali sa isang plato. Maglagay ng keso o sausage sa tinapay, o ikalat ito - at gana sa pagkain!

Paraan 2 ng 4: Pag-ihaw sa oven

  1. 1 Ilipat ang wire shelf sa pinakamataas na hakbang ng oven. Nasa itaas na bahagi na matatagpuan ang grill. Upang mapalapit ang tinapay sa grill, itakda ang wire rack hangga't maaari.
  2. 2 I-on ang oven at hintaying uminit ito. Bigyang pansin ang mga pindutan o kontrol ng oven. Upang buksan ang grill, pindutin ang pindutang "Bukas" at / o "Mataas na Lakas", o itakda ang mode na "Grill". Maghintay ng 5 minuto para uminit ang grill.
  3. 3 Ikalat ang tinapay sa isang baking sheet at ilagay ito sa tuktok na rack sa oven. Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa isang non-greased baking sheet. Pagkatapos ay ilagay ito sa wire rack na malapit sa grill hangga't maaari.
    • Kung wala kang isang baking sheet, maingat na ilagay ang tinapay mismo sa wire rack sa oven.
    • Gumamit ng isang malawak na baking tray upang makagawa ng isang malaking halaga ng toast nang isang beses.
  4. 4 Baligtarin ang tinapay pagkatapos ng 1-2 minuto. Panoorin siyang mabuti. Sa mataas na temperatura ng pag-ihaw, ang toast ay magiging crispy sa paraang nais mo, ngunit maaaring masunog ito kung iwanang walang nag-iingat. Pagkatapos ng 1-2 minuto, i-on ang mga hiwa ng tinapay gamit ang mga espesyal na sipit.
  5. 5 Alisin ang natapos na toast mula sa oven pagkatapos ng 1-2 minuto. Gumamit ng makapal na oven mitts upang alisin ang baking sheet mula sa oven. Gumamit ng sipit upang ilipat ang toast mula sa baking sheet sa plato. Magdagdag ng anumang pagpuno o pagkalat tulad ng ninanais.

Paraan 3 ng 4: Slow Oven Roasting

  1. 1 Painitin ang oven sa isang mababang temperatura. Itakda ang temperatura ng oven sa 175 ° C Maghintay para sa isang senyas bago ilagay ang iyong tinapay dito - maaari itong maging isang tunog o isang tagapagpahiwatig ng ilaw.
  2. 2 Ikalat ang mga hiwa ng tinapay sa isang baking sheet at ilagay ito sa wire rack. Upang matiyak na ang tinapay ay pantay na inihaw, ilagay ang wire rack sa gitna ng oven.
  3. 3 Baligtarin ang tinapay pagkalipas ng halos 5 minuto. Buksan ang pintuan ng oven at gumamit ng sipit upang ibaling ang mga hiwa sa kabilang panig.
  4. 4 Pagkatapos ng isa pang 5 minuto, alisin ang tinapay mula sa oven. Kunin ang makapal na mga potholder at alisin ang baking sheet mula sa oven. Gumamit ng sipit upang ilipat ang toast mula sa baking sheet sa isang plato. Handa na silang kumain, kaya idagdag ang iyong mga paboritong topping sa iyong toast o kumalat sa anumang nais mo.
    • Subukang mag-toast kasama ang peanut butter o Nutella o kanela at asukal.
    • Magdagdag ng fig jam, keso ng kambing, mga walnuts o hummus at olive tapenade para sa isang malikhaing toast.

Paraan 4 ng 4: Mag-toast sa apoy

  1. 1 Pumili ng isang ligtas na lugar para sa iyong apoy. Kung walang naaangkop na butas sa malapit, maghanap ng lugar na walang maluwag na lupa, damo, o mga labi. Tiyaking walang mababang nakasabit na mga sanga sa malapit.
  2. 2 Sindihan ang apoy. Una, ilatag ang malalaking bato sa paligid ng perimeter ng hinaharap na hukay ng sunog. Ilagay ang mga tinder at kindling material tulad ng crumpled paper o dry grass, maliit na brushwood at twigs sa gitna. I-ilaw ang papel gamit ang isang mas magaan at dahan-dahang pasabog ang apoy. Habang lumalaki ang apoy, magdagdag ng mas maraming pag-apoy at mga sanga, at pagkatapos ay makapal na mga troso.
    • Kung nahihirapan kang magsimula ng sunog o palakasin ito, sindihan ang pag-aapoy at tinder mula sa maraming panig nang sabay-sabay.
  3. 3 Maglagay ng kawali ng cast iron sa grill sa mga bato sa itaas ng apoy. Magdagdag ng ilang mga uling sa apoy kapag ang apoy ay mahusay na naiilawan. Ngayon maingat na ilagay ang grill rack sa apoy. Maglagay ng daluyan hanggang malaking cast iron skillet sa ibabaw nito.
    • Matunaw muna ang ilang mantikilya sa isang kawali kung nais mong gumawa ng isang masarap na toast. Gumamit din ng natitirang taba kung mayroon kang pritong karne sa isang kawali.
  4. 4 Ayusin ang tinapay sa kawali upang ang mga patag na hiwa ay sumasakop sa ilalim, ngunit huwag magtakip sa bawat isa. Maaari kang maglagay ng maraming tinapay na magkakasya sa kawali nang hindi nag-o-overlap.
  5. 5 Paikutin ang tinapay nang maraming beses hanggang sa ang bawat panig ay gaanong naipula. Hindi tulad ng mga toaster, kalan, at oven, ang mga apoy sa campfire ay hindi mahuhulaan. Samakatuwid, i-on ang mga hiwa gamit ang sipit tuwing 20-30 segundo upang makontrol ang antas ng doneness. I-turn over ng maraming beses kung kinakailangan. Gumamit ng sipit upang alisin ang mga toast na kayumanggi sa magkabilang panig.
  6. 6 Patayin ang apoy. Matapos matamasa ang apoy, punan ito ng isang malaking balde ng tubig upang mapatay ang apoy. Baligtarin ang mga uling gamit ang isang stick upang mabasa silang lahat. Maaari mong ligtas na iwanan ang lugar na ito ng piknik kung hindi mo na naririnig ang hithit ng mga uling at abo.

Mga babala

  • Laging gawin ang mga kinakailangang pag-iingat sa kaligtasan kapag nag-iilaw ng apoy.
  • Matapos gawin ang toast, suriin kung na-off mo ang kalan at / o oven.

Ano'ng kailangan mo

  • Tinapay
  • Mantikilya
  • Kutsilyong pang mantikilya
  • Katamtamang kawali / baking sheet
  • Frying pan na takip
  • Scapula
  • Mga puwersa
  • Malapad na baking sheet
  • Hurno
  • Plato
  • Plato
  • Timer
  • Pagpuno at pagkalat (opsyonal)
  • Mga bato
  • Tinder
  • Papagsiklab
  • Mas magaan o tugma
  • Kahoy na panggatong
  • Sala-sala
  • Uling
  • Malaking balde
  • Tubig