Nilalaman

• Mga hakbang
• Paraan 1 ng 2: Paano mag-iimbak ng isang hindi nabuksan na bote ng wiski
• Paraan 2 ng 2: Paano maayos na maiimbak ang wiski sa isang bote na hindi maisara
• Mga Tip

Pansin:ang artikulong ito ay inilaan para sa mga taong higit sa 18 taong gulang.

Hindi tulad ng alak, ang wiski ay hindi magpapatuloy na maging mature pagkatapos na mabotelya. Sa isang selyadong bote, maaaring mapanatili ng whisky ang mga katangian nito nang higit sa isang daang taon, sa kondisyon na maiimbak ito nang tama. Sa sandaling buksan mo ang isang bote ng wiski, ang mga bahagi ng inumin ay magsisimulang unti-unting mai-okidido.Upang mapanatili ang lasa at aroma ng bukas na wiski hangga't maaari, i-seal ang lalagyan na may inumin hangga't maaari at itago ito sa isang cool, madilim na lugar.

Mga hakbang

Paraan 1 ng 2: Paano mag-iimbak ng isang hindi nabuksan na bote ng wiski

1. 1 Protektahan mula sa direktang sikat ng araw. Sa ilalim ng impluwensya ng ilaw (lalo na ang sikat ng araw), nagsisimula ang mga reaksyong kemikal sa inumin. Ito ay humahantong sa pagkawalan ng kulay ng wiski at negatibong nakakaapekto sa lasa at aroma ng inumin. Itabi ang iyong whisky sa isang madilim na lugar, tulad ng isang wine cellar, aparador, kahon, o madilim na pantry.
   • Kung nangangolekta ka ng wiski o nagbebenta ng mga inuming nakalalasing, malamang na interesado ka sa pagpapakita ng mga bote sa isang panalong paraan. Magkaroon ng kamalayan na ang mga label ng bote ay maaaring mawala at mawala ang kanilang orihinal na hitsura kung nahantad sa direktang sikat ng araw.
   • Kung kailangan mong itago ang mga bote sa isang nakikitang lugar kung saan mailantad ang mga ito sa ilaw, makatuwiran na mag-order ng isang display case para sa kanila na may isang espesyal na patong na humahadlang sa mga ultraviolet ray.
2. 2 Itabi ang bote sa isang lugar kung saan mapapanatili mo ang isang pare-parehong mababang temperatura. Ang pagbabagu-bago ng temperatura (lalo na ang pagkakalantad sa init) ay maaaring makaapekto sa negatibong kalidad ng iyong wiski. Sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, ang inumin sa bote ay lumalawak sa dami. Maaari itong makapinsala sa cork, na nagiging sanhi ng paglusot ng oxygen sa bote. Upang maiwasan ito, itago ang wiski sa isang espesyal na lugar o silid kung saan mapapanatili mo ang isang pare-parehong mababang temperatura.
   • Subukang itago ang bote sa isang lugar kung saan ang temperatura ay itinatago sa 15–20 ° C.
   • Ang Whisky ay maaaring itago sa ref o freezer - hindi ito makakaapekto sa masamang kalidad ng inumin. Gayunpaman, tandaan na ang lasa at aroma ng wiski ay pinakamahusay na binuo kapag ang inumin ay nasa temperatura ng kuwarto.
3. 3 Itabi ang bote ng patayo. Palaging itabi ang mga bote ng wiski patayo. Kung itatabi mo ang bote ng baligtad o sa isang pahalang na posisyon, ang inumin ay patuloy na makipag-ugnay sa tapunan, unti-unting sinisira ang materyal na kung saan ito ginawa. Maaapektuhan nito ang lasa ng inumin, at papayagan din ng nasirang cork na dumaan ang oxygen.
4. 4 Baligtarin ang bote paminsan-minsan upang magbasa-basa ng tapunan. Hindi kinakailangan para sa tapunan na patuloy na mailantad sa inumin. Gayunpaman, kung ang cork ay masyadong tuyo, maaari itong pumutok o gumuho kapag binuksan mo ang bote. Upang maiwasan ang pagkatuyo ng cork, isang beses sa isang buwan, baligtarin ang bote ng wiski nang ilang segundo.
5. 5 Inirerekumenda na itago ang bote sa isang tuyong lugar (gayunpaman, hindi ito kinakailangan). Kung ang botelya ay mahusay na selyadong, ang kahalumigmigan ay hindi makapinsala sa inumin. Gayunpaman, kung nais mong maging kanais-nais ang bote, inirerekumenda na itago ito sa isang silid na may mababang kahalumigmigan - kung nakaimbak sa isang mamasa-masang silid, maaaring makapinsala ang kahalumigmigan sa label sa bote, at kung minsan ay humantong pa rin sa pagbuo ng amag sa ibabaw nito.

Paraan 2 ng 2: Paano maayos na maiimbak ang wiski sa isang bote na hindi maisara

1. 1 Patuloy na itabi ang bote sa isang cool, madilim na lugar. Matapos mong buksan ang isang bote ng wiski, kailangan mong alagaan ang proteksyon ng wiski mula sa panlabas na mga kadahilanan tulad ng dati. Itabi ang bote sa isang madilim, cool na lugar, tulad ng isang bodega ng alak, pantry, aparador, o kahon.
   • Kung buksan mo ang bote, ngunit ang karamihan sa mga nilalaman ay naiwan na hindi nakumpleto, sa isang cool, madilim na lugar, panatilihin ng inumin ang mga katangian nito sa loob ng isang taon.
2. 2 Panatilihing maayos ang iyong wiski. Ang pinakamalaking kaaway ng wiski sa isang bukas na bote ay oxygen. Kapag pumasok ang oxygen sa bote, tumutugon ito sa mga bahagi ng inumin, na negatibong nakakaapekto sa lasa ng wiski. Subukang i-minimize ang iyong pagkakalantad sa oxygen sa pamamagitan ng pagpapanatiling sarado sa bote.
   • Kung ang tapunan na ginamit upang itatakan ang bote ay hindi nagbibigay ng kinakailangang higpit, bumili ng isang espesyal na vacuum stopper na makakatulong upang mahigpit na mai-seal ang bote.Bilang kahalili, ibuhos ang natitirang inumin sa isang hermetically selyadong lalagyan ng baso.
3. 3 Ibuhos ang wiski sa isang decanter kung nais mo. Hindi tulad ng alak, ang kalidad ng wiski ay hindi nagiging mas mahusay kung ang inumin ay ibinuhos sa isang espesyal na decanter. Gayunpaman, hindi makakasama dito, lalo na't sa isang espesyal na decanter ang whisky ay mukhang kaaya-aya sa kaaya-aya at kaaya-aya itong ilagay sa mesa. Siguraduhing suriin na ang tapunan ay masikip sa carafe at itago ang whisky carafe sa isang cool, pare-pareho na lugar ng temperatura.
   • Huwag gumamit ng mga decanter na gawa sa kristal na naglalaman ng lead oxide. Siyempre, ang gayong isang decanter ay mukhang napakaganda at kumikislap sa araw, subalit, kung itatago mo ang wiski sa ganoong lalagyan nang mahabang panahon, may panganib na ang ilan sa tingga ay lilipas sa inumin.
4. 4 Subukang uminom ng wiski sa lalong madaling panahon kung ang inumin ay nagsisimulang mawalan ng mga pag-aari. Ang mas kaunting inumin ay naiwan sa bote, mas mabilis na magsisimulang mag-oxidize. Sa madaling salita, kung ang bote ay halos puno, ang whisky ay tatagal nang mas mahaba kaysa sa inumin na naiwan sa bote sa ilalim.
   • Kung ang bote ay halos puno, ang wiski ay maaaring maimbak nang walang pagkawala ng kalidad sa loob ng halos isang taon. Gayunpaman, kung mayroon kang mas mababa sa isang kapat ng isang bote ng wiski, ang lasa nito ay magsisimulang magbago pagkalipas ng isang buwan. Samakatuwid, kung higit sa kalahati ng bote ay lasing (iyon ay, halos isang third ang natitira), makatuwiran na anyayahan ang iyong mga kaibigan at tapusin ang iyong wiski bago ito masama!
   • Bilang karagdagan, kung ang isang malaking bote ng wiski ay higit sa kalahati ng walang laman, at hindi mo ito maiinom sa malapit na hinaharap, maaari mong ibuhos ang inumin sa isang mas maliit na lalagyan - babawasan nito ang dami ng oxygen na nakakaapekto sa wiski at panatilihin ang kalidad ng inumin na mas mahaba.
5. 5 Palawakin ang buhay ng istante ng iyong wiski gamit ang isang espesyal na gas na alak. Ang isang silindro ng naturang gas ay naglalaman ng mga inert gas na hindi nakakasama sa mga tao (tulad ng nitrogen at argon), na lumilikha ng isang buffer sa pagitan ng wiski at oxygen sa walang laman na bahagi ng bote. Ang mga gas silindro na ito ay ginawa upang mapanatili ang alak sa isang bukas na bote, ngunit angkop din para sa wiski at iba pang mga inuming nakalalasing.
   • Mangyaring basahin nang mabuti ang impormasyon sa packaging upang magamit nang tama ang kabit.
   • Maaari kang bumili ng ganoong gas silindro online o hanapin ito sa isang pangunahing tindahan ng alkohol.

Mga Tip

• Kung mayroon ka pa ring mahusay na kondisyon ng iyong mga alkohol, huwag itapon. Maaari mong mai-seal ang isang bote gamit ang isang tapunan kung ang tapunan ay nasira o nasira.