Paano gumawa ng mga fruit cookies

Video.: HOW TO MAKE PERFECT CHOCOLATE CHIP COOKIES | LUTO AT NEGOSYO

Nilalaman

Mga sangkap
Graham Cracker Cake na may Prutas
Fruit cocktail na may graham crackers
Mga hakbang
Paraan 1 ng 2: Paggawa ng Graham Cracker Cake na may Prutas
Paraan 2 ng 2: Paggawa ng isang Fruit Cocktail na may Coarse Grain Cookies
Mga Tip
Ano'ng kailangan mo
Graham Cracker Cake na may Prutas
Fruit cocktail na may graham crackers
Katulad na mga artikulo

Ang mga kumplikadong malutong cookies (Graham crackers) na may prutas ay isang tanyag na panghimagas na Pilipino. Tinatawag din itong "Fruit Cocktail". Ang panghimagas na ito ay hindi mahirap ihanda. Dagdag pa, hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras sa paghahanda nito. Gayundin, hindi mo kakailanganing maghurno ang dessert na ito (palamig lamang sa ref). Ang masarap na panghimagas na ito ay magpapalamig sa iyo sa isang mainit na araw ng tag-init. Bilang panuntunan, ginagamit ang isang naka-kahong fruit cocktail para sa pagluluto. Gayunpaman, maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong de-latang prutas. Pinakamahalaga, gupitin ang napiling prutas sa maliit na piraso.

Mga sangkap

Graham Cracker Cake na may Prutas

2 pack (200 g bawat isa) ng crackers
4 na pakete (250 ML bawat isa) ng pinalamig na unibersal na cream
1 lata (400 g) pinalamig na condensada ng gatas
1 maaari (850g) fruit cocktail na walang syrup (tinadtad na prutas sa sarili nitong katas)

Fruit cocktail na may graham crackers

15 gramo (1 tasa) durog crackers
4 na kutsarang mantikilya, natunaw
3 kutsarang brown sugar
65 g (½ tasa) asukal sa kendi
¾ kutsarita ng vanilla extract
500 ML (2 tasa) mabigat na cream
200 g fruit cocktail na walang syrup

Mga hakbang

Paraan 1 ng 2: Paggawa ng Graham Cracker Cake na may Prutas

1 Pagsamahin ang all-purpose cream na may condens milk sa isang mangkok. Dapat kang magkaroon ng isang halo ng pare-parehong pare-pareho. Samakatuwid, pukawin ang mga sangkap nang lubusan hanggang sa makuha ang isang homogenous na halo.
- Palamigin ang all-purpose cream para sa isang makapal na pare-pareho. Kung ito ay masyadong runny, ang prutas ay malulunod sa cream at ang cake ay magmukhang hindi magandang tingnan.
2 Ilagay ang mga crackers sa ilalim ng isang parisukat na pinggan (20.32 cm). Kung kinakailangan, maaari mong hatiin ang mga crackers sa kalahati upang ang ilalim ng pinggan ay ganap na natakpan. Ang natitirang mga crackers ay maaaring magamit para sa kasunod na mga layer.
3 Punan ang mga butas sa pagitan ng mga crackers ng mga tinadtad na cookies. Gilingin ang mga cookies na may buong harina upang makagawa ng isang timpla na parang buhangin o kape sa paligid. Gamitin ang halo na ito upang punan ang mga butas sa pagitan ng mga crackers.
4 Lubricate ang mga crackers na may isang makapal na layer ng cream. Gumamit ng isang rubber spatula upang kunin ang cream at ikalat ito sa mga crackers. Ang cream ay dapat magkaroon ng isang makapal na pare-pareho, katulad ng custard o pudding. Kung ang cream ay masyadong runny, palamigin ito sa loob ng 15 minuto.
5 Magdagdag ng isang layer ng mag-ilas na manliligaw nang walang syrup. Lubricate ang tuktok na may isang makapal na layer ng cream. Kung gumagamit ng isang transparent na ulam, ilagay ang prutas sa mga gilid. Gagawin nitong mas mukhang pampagana ang iyong cake.
6 Ulitin ang proseso sa parehong pagkakasunud-sunod: isang layer ng crackers, isang layer ng cream, isang layer ng prutas, isang layer ng cream.Tandaan na punan ang mga butas ng mga tinadtad na cookies. Kung mayroon kang anumang mga sangkap na natitira, patuloy na ilatag ang mga ito. Maaari kang gumamit ng isa pang ulam.
7 Palamutihan ang cake na may prutas at / o mga mumo ng cookie. Gilingin ang mga cookies hanggang sa magkaroon ka ng isang pinong mumo (tulad ng magaspang na buhangin o ground coffee) at iwisik ang cake. Hatiin ang cake nang biswal sa mga piraso, at ilagay ang prutas sa bawat piraso, at iwisik ang mga mumo sa itaas.
8 Palamigin ang cake magdamag o 4 na oras. Salamat dito, magpapalapot ang cream, at ang cake ay magiging puspos ng mabuti at mas malasa.
9 Ihain ang cake. Gupitin ang cake gamit ang isang matalim na kutsilyo at ihatid sa isang cake spatula. Ilagay ang natitirang cake sa ref.

Paraan 2 ng 2: Paggawa ng isang Fruit Cocktail na may Coarse Grain Cookies

1 Gilingin ang mga crackers. Maaari mong gamitin ang isang blender upang gilingin ang mga crackers. Kung wala kang blender, ilagay ang cookies sa isang bag at gilingin ang mga ito gamit ang isang rolling pin. Dapat kang magkaroon ng isang mumo na kahawig ng buhangin o ground coffee.
2 Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga crackers na may tinunaw na mantikilya at kayumanggi asukal. Itabi ang paghahalo ng mangkok. Ang nagreresultang timpla ay ikonekta ang pangunahing mga layer ng dessert, at lilikha din ng isang pampagana ng tinapay.
3 Talunin ang cream sa isang panghalo hanggang sa bumuo ng malambot na mga taluktok. Whisk ang cream nang hindi bababa sa limang minuto.
4 Gumalaw nang mabuti ang confectionery na asukal at banilya na kunin. Ipagpatuloy ang pagpapakilos hanggang sa maging maayos ang asukal, vanilla extract at cream.
5 Ilipat ang nagresultang cream sa isang malaking-tip na piping bag. Hindi mahalaga ang hugis ng tip. Gamit ang isang piping bag, punan mo ang mga baso ng cream. Kung wala kang isang piping bag, gumamit ng isang masikip na bag na may isang cut-off na sulok.
6 Maglagay ng 1 cm durog na biskwit sa ilalim ng bawat baso. Gumamit ng isang kutsara o maliit na baso upang mai-compact nang maayos ang mga durog na biskwit (ang isang spice jar ay mainam para sa hangaring ito). Ang resipe na ito ay para sa tatlong baso. I-save ang durog na cookies para sa susunod na mga layer.
7 Magdagdag ng isang layer ng cream. Ilagay ang kalakip na piping bag sa loob ng baso at dahan-dahang pigain ang cream. Ang cream ay dapat na ganap na masakop ang layer ng cookie.
8 Magdagdag ng isang layer ng prutas at isa pang layer ng cream. Maglagay ng isang layer ng prutas sa isang baso at takpan ito ng isang layer ng cream sa itaas. Kung wala kang isang makinis, maaari mong gamitin ang prutas na mayroon ka sa kamay.
9 Magdagdag ng isa pang layer ng durog na crackers at cream. Magkalat ang layer na ito ng isang kutsara o tinidor. Huwag itong pakialaman. Panghuli, magdagdag ng isang makapal na layer ng cream.
10 Palamutihan ng natitirang prutas at isang maliit na piraso ng Graham cracker. Maaari mo ring iwisik ang dessert ng mga mumo at palamutihan ng isang cocktail cherry. Gayunpaman, hindi na kailangang palamutihan ang panghimagas.
11 Ilagay ang tapos na dessert sa ref upang palamigin ito. Pagkatapos nito, ang panghimagas ay magiging handa na upang maghatid. Nakasalalay sa temperatura ng iyong ref, maaaring tumagal ng 30 minuto hanggang apat na oras upang ang dessert ay cool na sapat.

Mga Tip

Kung mas matagal mong itago ang iyong pagkain sa ref, mas masarap ito! Magagawa ito dahil sa ang katunayan na ang mga lasa ng iba't ibang mga sangkap ay halo-halong sa bawat isa.
Ang cream ay dapat na sapat na makapal. Kung ito ay naging masyadong runny, palamigin ito sa loob ng 15 minuto.
Gumamit ng iba't ibang prutas, parehong naka-kahong at sariwa. Pinakamahalaga, gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso!
Kung hindi ka makakakuha ng Graham crackers, gumamit ng honey at cinnamon-flavored crackers. Maaari mo ring gamitin ang mga biskwit ng mais, mga biskwit na gatas, o kahit mga chocolate biskwit!
Kung wala kang isang all-in-one cream, gumamit ng whipped cream. Maaari mo ring gamitin ang simpleng Greek yogurt.