Nilalaman

• Mga sangkap
• Mga hakbang
• Paraan 1 ng 4: Paghahanda
• Paraan 2 ng 4: Pagmamasa ng kuwarta
• Paraan 3 ng 4: Paggawa ng cookies
• Paraan 4 ng 4: Pagbe-bake ng cookies
• Mga Tip
• Mga babala

Gusto mo ba ng peanut butter? Gusto mo ba ng cookies? Narito ang isang resipe para sa paggawa ng mga cookies ng peanut butter. Magugustuhan mo ang malutong na nutty flavour na ito.

Mga sangkap

Dami: 18-25 pcs.

• 1 1/4 tasa ng harina
• 1/2 tsp baking pulbos
• 1/4 tsp soda
• 2 kutsara l. mantika
• 1/3 tasa ng makinis na peanut butter
• 60 g lumambot na mantikilya
• 1/3 tasa ng light brown sugar
• 1 malaking itlog
• 1 kutsarita vanilla extract

Mga hakbang

Paraan 1 ng 4: Paghahanda

1. 1 Painitin ang oven hanggang 180 º C. Grasa ang isang baking sheet o lagyan ito ng pergamino.

Paraan 2 ng 4: Pagmamasa ng kuwarta

1. 1 Pagsamahin ang harina, baking powder, baking soda at asin sa isang mangkok at itabi.
2. 2 Pagsamahin ang mantikilya, makinis na peanut butter, pinalambot na mantikilya, at kayumanggi asukal. Gumalaw hanggang sa sila ay ganap na pagsamahin.
3. 3 Idagdag ang egg at vanilla extract sa pinaghalong langis. Haluin nang lubusan.
4. 4 Dahan-dahang tiklupin ang pinaghalong harina sa basang pinaghalong hanggang sa sila ay pagsamahin.
5. 5 Hayaang magpahinga ang kuwarta ng 5 minuto.

Paraan 3 ng 4: Paggawa ng cookies

1. 1 Igulong ang kuwarta sa mga bola na halos 1 pulgada (2.5 cm) ang layo.
2. 2 Ilagay ang bawat bola sa isang handa na baking sheet. Mag-iwan ng isang puwang ng tungkol sa 5 cm sa pagitan ng mga bola.
3. 3 Mag-apply ng isang checkered pattern na may isang tinidor. Dahan-dahang pindutin ang mga bola sa baking sheet, na bumubuo ng mga 3.5 cm na bilog.
   • Kung ang tinidor ay dumidikit sa kuwarta, gaanong i-brush ito ng harina.

Paraan 4 ng 4: Pagbe-bake ng cookies

1. 1 Maghurno ng mga cookies ng halos 10 minuto, o hanggang sa ang mga gilid ay bahagyang kayumanggi.
2. 2 Alisin ang mga cookies mula sa oven. Iwanan ito sa isang baking sheet ng ilang minuto at pagkatapos ay ilipat ito sa isang wire rack upang palamig.
3. 3 Paglilingkod mainit-init o sa temperatura ng kuwarto. Sa sandaling ang mga cookies ay cooled, maaari mong iimbak ang mga ito sa isang lalagyan ng airtight.

Mga Tip

• Maghurno ng isang baking sheet nang paisa-isa upang payagan ang maligamgam na hangin upang gumalaw.
• Upang matiyak na ang mga cookies ay pantay na inihurnong, i-on ang baking sheet sa kalahating proseso ng pagluluto. Ilagay ang baking sheet sa gitnang rak ng oven.
• Kung nais mong gawing mas makinis ang ibabaw, pindutin ang mga bola pababa sa ilalim ng isang pagsukat o payak na baso.
• Sa halip na grasa ang tinidor ng harina, maaari mo itong isawsaw sa tubig.

Mga babala

• Magsuot ng guwantes kapag naghawak ng isang mainit na baking sheet.