May -Akda:
Bobbie Johnson
Petsa Ng Paglikha:
10 Abril 2021
I -Update Ang Petsa:
1 Hulyo 2024
Nilalaman
1 Bumili ng citric acid bilang isang mala-kristal na pulbos. Maaari itong matagpuan sa maraming mga grocery store, oriental at kosher market, tindahan ng pagkain, tindahan ng pagkain na pangkalusugan, o pakyawan na tindahan ng pagkain. Minsan ito ay matatagpuan sa bahagi ng de-latang pagkain / pagkuha na may label na "maasim na asin". Bumili ng hindi bababa sa 0.5kg upang makagawa ng sapat na solusyon sa citric acid.- Siguraduhing malinis silang malinis bago gamitin upang maiwasan ang posibleng kontaminasyon ng solusyon at paglaki ng fungi.
- Ang isang mataas na solusyon ng sitriko acid ay mag-iimbak ng mas mahusay kaysa sa isang mababang solusyon ng sitriko acid. Ang pinakamahusay na proporsyon para sa isang solusyon ay 454 g sa 470 ML ng tubig.
- Gayunpaman, ang isang mababang solusyon sa konsentrasyon, 454 g sitriko acid sa 940 ML ng tubig, ay gagana rin, mas matipid ito at nagreresulta sa isang maginhawang ratio kung saan ang 30 ML ng likidong solusyon ay katumbas ng 14 g ng tuyong pulbos.
- Bilang kahalili, maaari kang gumamit ng isang ligtas na lalagyan ng microwave, ngunit palaging gumamit ng pag-iingat kapag kumukulo ang tubig sa microwave. Maaari itong mag-overheat, at pagkatapos ay mabilis na umapaw kapag kumukulo.Suriing madalas ang tubig, at kapag tinatanggal, gumamit ng oven mitt at dahan-dahang idikdik ang lalagyan upang matiyak na ang tubig ay hindi umaapaw. Gayundin, bago pag-init ang tubig, maglagay ng palito o katulad nito (makakaakit ito ng mga bula upang hindi lahat sila bumubuo nang sabay-sabay).
Bahagi 2 ng 2: Pag-iimbak ng solusyon
- 1 Salain ang solusyon. Gamit ang filter paper o cheesecloth, salain ang solusyon sa isa pang kasangkapan na hindi pang metallic o mangkok upang alisin ang anumang sediment na hindi natunaw.
- 2 Hayaan ang solusyon na cool sa temperatura ng kuwarto. Kaya't maaari mong ligtas na ibuhos ito sa lalagyan nang hindi napinsala ang huli, dahil ang lalagyan ay hindi lamang maaaring pumutok mula sa mainit na likido, ngunit sumabog din (nangyayari rin ito).
- 3 Ilipat ang solusyon. Ibuhos ang solusyon sa isang airtight, non-metallic container. Siguraduhin na ito ay perpektong malinis (isteriliser ang isang basong garapon o may lalakas na plastik na may lakas na 5-10 minuto ay maayos). Pumili ng lalagyan na may mahigpit na takip. Gumamit ng isang funnel upang ibuhos ang solusyon sa isang lalagyan.
- 4 Itabi ang solusyon sa isang cool, madilim na lugar, tulad ng isang closet o cellar. Kung nakaimbak nang maayos, ang solusyon ay tatagal ng hanggang dalawang taon.
Mga babala
- Bagaman ang sitriko acid ay isang produktong parmasyutiko, ang reseta na solusyon ng citric acid na ito ay inirerekomenda lamang para sa paglilinis. Haluin ng tubig (kung kinakailangan) upang makagawa ng solusyon sa paglilinis na kailangan mo alinsunod sa mga magagamit na resipe. Huwag lunukin ang pulbos ng citric acid o solusyon nang walang rekomendasyon ng doktor. Mag-imbak na hindi maabot ng mga bata at hayop.
- Ang solusyon sa sitriko acid ay maaaring makabuo ng fungus kung hindi maayos na na-gawa at naimbak. Siguraduhing gumamit ng mga di-metal, malinis na accessories sa machining. Mahigpit na takpan ang solusyon kapag nag-iimbak upang maiwasan ang pagkalat ng fungus.
- Ang solusyon ay hindi dapat nasa araw, at hindi ito dapat mailantad sa mataas na temperatura sa isang paraan o sa iba pa, kung hindi man ay maaaring makaapekto ito nang hindi maganda sa antas ng kaasiman ng solusyon.
Ano'ng kailangan mo
- Citric acid na pulbos
- Distilladong tubig
- Salain ang papel o gasa
- Hindi metal na kawali
- Hindi metal na malaking kutsara
- May selyadong, lalagyan na hindi metal