Nilalaman

• Mga hakbang
• Bahagi 1 ng 2: Paghaluin ang mga sangkap
• Bahagi 2 ng 2: Ihugis ang mga bulate
• Mga Tip

Ang mga jelly worm ay isang masarap na panghimagas na maaaring parehong hindi maganda at kasindak-sindak sa parehong oras. Maaari kang magdagdag ng mga gummy worm sa iyong puding, palamutihan sa ice cream, o simpleng kainin ang mga ito. Ang paggawa ng iyong sariling mga bulate ay isang masaya at mas mura kaysa sa pagbili. Maaari mong piliin ang lasa at kulayan ang iyong sarili kung lutuin mo ang mga ito sa bahay.

Mga hakbang

Bahagi 1 ng 2: Paghaluin ang mga sangkap

1. 1 Pagsamahin ang katas, asukal at gulaman. Sa isang malaking mangkok o kasirola, pukawin ang isang baso ng fruit juice na may apat na bag ng gulaman at dalawang kutsarang asukal.
   • Ang likidong katas tulad ng mansanas, ubas, o cranberry juice ay pinakamahusay na gumagana.
   • Maaaring hindi mo kailangan ng asukal sa resipe upang makagawa ng isang malusog na meryenda, ngunit ang mga bulate ay magiging malasa.
   • Sa halip na isa sa mga pakete ng gelatin, maaari kang gumamit ng iba pang kapalit na mababang asukal, naaangkop sa lasa.
   • Maaari ka ring magdagdag ng Coolade para sa iba't ibang mga lasa at kulay. Gayunpaman, opsyonal ito.
2. 2 Magdagdag ng kumukulong tubig. Pakuluan ang isang basong tubig at idagdag sa pinaghalong. Gumalaw hanggang sa ganap na matunaw ang gelatin. Ang likido ay dapat na makapal at homogenous.
3. 3 Magdagdag ng cream. Upang gawing opaque ang mga bulate, magdagdag ng dalawang kutsarang cream, o sa isang 1: 1 ratio. Pukawin
   • Huwag magdagdag ng cream kung nais mo ang translucent at sticky worm. Ibuhos ng kaunti pa ang juice sa una kung magpapasya kang hindi gamitin ang mga ito.

Bahagi 2 ng 2: Ihugis ang mga bulate

1. 1 Lumikha ng iyong sariling matrix. Kumuha ng halos 50 malalaking tubo ng katas at ilagay ito sa isang tuwid na garapon na litro.
   • Ang pinakamahusay na mga milkshake straw ay pinakamahusay na gumagana.
   • Maaaring kailanganin mo ng isang nababanat na banda upang magkasama ang mga dayami sa isang patayong posisyon.
   • Kung kinakailangan, gumamit ng higit pang mga garapon upang makapaghawak ng 50 straw.
2. 2 Maghanda ng isang paliguan ng tubig na yelo. Ilagay ang garapon kasama ang mga dayami sa isang lalagyan, tulad ng isang kasirola, na may humigit-kumulang 5 sentimetro ng tubig na yelo.
3. 3 Ibuhos sa kalahati ng timpla. Dahan-dahang at pantay na ibuhos ang kalahati ng nakahandang timpla sa mga tubo. Punan ang mga ito ng halos limang sentimetro.
4. 4 Magdagdag ng pangkulay sa pagkain. Maaari mong gawing makulay ang mga bulate tulad ng mga ito sa mga tindahan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang patak ng pangkulay ng pagkain sa natitirang timpla.
   • Maaari kang lumaktaw diretso sa susunod na hakbang kung ang kulay ng mga bulate ay hindi mahalaga. Ibuhos lamang ang natitirang timpla sa mga straw.
5. 5 Maghintay ng kaunti bago ka magsimula sa pag-top up ng likido. Ang likido sa loob ng mga straw ay dapat munang tumibay. Tatagal ito ng 10-12 minuto.Pagkatapos nito, maaari mong idagdag ang natitirang timpla. Ibuhos nang tumpak hangga't maaari.
6. 6 Iwanan ang mga bulate magdamag. Alisin ang garapon mula sa ice bath at palamigin sa magdamag.
7. 7 Ilabas ang mga dayami. Hilahin ang mga straw mula sa garapon. Maaari itong maging nakakalito dahil sa labis na malagkit sa ilalim ng lata.
   • Maaari kang gumamit ng kutsilyo upang paluwagin ang labas ng mga tubo upang mas madaling maabot ang mga bulate.
8. 8 Alisin ang labis na jelly. Gamit ang isang kutsilyo, i-scrape ang labis na jelly mula sa mga gilid ng mga tubo. Hindi ito mahirap gawin.
   • Ang mga jelly scrap ay hindi magiging hitsura ng mga bulate, ngunit ang mga ito ay masarap pa rin! Huwag hayaan silang mag-aksaya!
9. 9 Alisin ang mga bulate mula sa mga tubo. Gamitin ang iyong mga daliri o isang rolling pin upang pigain ang mga bulate mula sa mga tubo. Magsimula sa walang laman na dulo ng tubo.
   • Mas madaling maabot ang mga bulate sa pamamagitan ng paglalagay ng mga dayami sa ilalim ng maligamgam na tubig sa loob ng ilang segundo. Huwag panatilihin ang mga straw sa ilalim ng tubig ng masyadong mahaba, o ang mga bulate ay maaaring matunaw lamang.
10. 10 Kumain ng mga bulate o ayusin para sa tamang pag-iimbak. Kain ng ilan sa mga bulate! Itabi ang mga mananatili sa ref sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin.
    • Upang maiwasang magkadikit ang mga bulate, gaanong iwisik ang mga ito ng langis ng halaman. Pagkatapos pukawin at palamigin.

Mga Tip

• Gamitin ang corrugated na bahagi ng dayami upang gawin ang mga bulate na parang makatotohanang hangga't maaari. Ang ribed bend ng tubo ay gagawing tunay na mga bulate. Maaari ka ring bumili ng isang espesyal na uniporme mula sa tindahan.
• Ang mga vegetarian at vegans ay maaaring tamasahin ang lasa ng mga gelatinous worm! Sa kasong ito, gumamit ng 6 na kutsara ng agar agar pulbos sa halip na gulaman upang ihanda ang mga bulate. Magagamit ang Agar agar sa karamihan sa mga Asian grocery store. Mahalagang tandaan na kailangan mo ng pulbos, hindi mga natuklap.
• Mayroong isang resipe para sa mga pang-adultong gelatin worm na may kasamang paggamit ng alak. Ibuhos lamang ang iyong paboritong inumin sa mangkok ng mga nakahanda na bulate, na kumpletong tinatakpan ang mga ito ng kaunting likido. Iwanan ito sa loob ng 5-8 na oras. Huwag panatilihing masyadong mahaba ang mga bulate sa alkohol, o mawawala ang kanilang hugis.
• Matapos matapos ang pagluluto, ilagay ang mga bulate sa ref o iwanan lamang sa mesa.