Paano gumawa ng isang keso sandwich

Video.: Howto: Make Quick & Delicious Ham Sandwich at Home!

Nilalaman

Mga sangkap
Mainit na keso sandwich
Sandwich na may ham at keso
Vegetarian Cheese Sandwich
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Gumawa ng isang Mainit na Keso na Sandwich
Paraan 2 ng 3: Gumawa ng ham at keso na sandwich
Paraan 3 ng 3: Gumawa ng isang Veggie Cheese Sandwich
Mga Tip
Mga babala

Ang keso ay isa sa pinakatanyag na sangkap para sa paggawa ng mga sandwich, ngunit ang isang simpleng tinapay at keso sandwich ay hindi palaging masarap. Upang gawing mas masarap ang simpleng ulam na ito, subukang pahid sa isang bagay sa tinapay (tulad ng mantikilya). Ang mga sandwich ng keso ay ibang-iba: pinirito sa isang kawali, inihurnong sa oven na may pagdaragdag ng ham, vegetarian. Ang mga ito ay madali upang maghanda at napaka masarap.

Mga sangkap

Mainit na keso sandwich

Para sa 1 paghahatid:

2 hiwa ng tinapay
1 kutsara (15 g) mantikilya, pinalambot
1-2 hiwa ng cheddar cheese

Sandwich na may ham at keso

Para sa 1 paghahatid:

1 rolyo ng tinapay (ciabatta)
4 na hiwa ng ham
2 hiwa ng keso sa Switzerland
2 tablespoons (30 g) mayonesa
½ kutsara (10 g) honey
¼ - ½ kutsarita mustasa pulbos
¼ kutsarita na mga buto ng poppy

Para sa pagpapadulas (opsyonal)

¼ kutsarang mantikilya, natunaw
Kurutin ng mga buto ng poppy

Vegetarian Cheese Sandwich

Para sa 1 paghahatid:

2 hiwa ng tinapay, mas mabuti na may isang matatag na tinapay
Lumambot na mantikilya (tikman)
1-2 hiwa ng puting keso sa cheddar
2 hiwa ng kamatis
Ilang dahon ng litsugas
Maraming manipis na singsing ng mga pulang sibuyas
Asin at paminta para lumasa

Mga hakbang

Paraan 1 ng 3: Gumawa ng isang Mainit na Keso na Sandwich

1 Magsipilyo ng 2 hiwa ng tinapay na may mantikilya. Brush bawat piraso ng tinapay na may kalahating kutsara ng pinalambot na mantikilya. Takpan lamang ng langis ang isang gilid ng piraso; iwanang malinis ang kabilang panig. Maaari kang pumili ng anumang tinapay na gusto mo, ngunit ang mga maiinit na sandwich na keso ay lalong masarap kapag ginamit sa tinapay na rye bilang base.
- Bilang pagbabago, sa halip na pag-grasa ng tinapay sa mantikilya, maaari mong ibuhos ang ilang langis ng oliba sa kawali.
2 Init ang isang kawali sa katamtamang init. Hindi na kailangang madulas ito ng mantikilya - nasa tinapay na ito.
3 Idagdag ang tinapay at keso sa kawali. Maglagay ng isang hiwa ng tinapay, madulas na bahagi pababa, sa kawali. Nangunguna sa 1-2 hiwa ng cheddar cheese.
- Para sa isang mas sopistikadong lasa ng sandwich, subukang palitan ang cheddar ng isa pang uri ng keso, tulad ng Parmesan cheese.
4 Magdagdag ng karagdagang mga sangkap kung ninanais, na sinusundan ng isang pangalawang hiwa ng tinapay. Ang iyong sandwich ay maaaring binubuo lamang ng tinapay at keso, o maaari mong ilagay ang iba pang mga sangkap sa tuktok ng keso. Kapag tinakpan mo ang sandwich ng pangalawang hiwa ng tinapay, tiyaking inilagay mo ang panig ng buttery.
- Ilagay ang mga naka-gawang piraso ng bacon o makinis na tinadtad na bacon sa tuktok ng keso.
- Maglagay ng isang slice ng ham sa tuktok ng keso.
- Budburan ang mga tuyong panimpla tulad ng basil, oregano (oregano), o rosemary sa tuktok ng keso. Mas masarap ang sandwich kung isablig mo dito ang isa sa mga pampalasa pagkatapos mag-toasting.
- Magdagdag ng mga hiwa ng kamatis at sautéed bacon.
5 Iprito ang sandwich hanggang sa ilalim ng kayumanggi ang ilalim ng tinapay. Aabutin ito ng 2-3 minuto. Maaari mo ring suriin ang kahandaan ng sandwich sa pamamagitan ng estado ng keso: kung nagsisimula itong matunaw, maaaring i-turnover ang sandwich.
6 I-flip ang sandwich at lutuin sa kabilang panig. Kapag ang ibabang hiwa ng tinapay ay ginintuang kayumanggi at natunaw ang keso, iangat ang sandwich na may isang spatula at baligtarin ito. Lutuin ang sandwich para sa isa pang 1-2 minuto.
7 Kumain ng sandwich. Gumamit ng isang spatula upang ilipat ang sandwich mula sa kawali sa plato. Maaari mong kainin ito ng buo o gupitin ito sa kalahating patayo o pahilis.

Paraan 2 ng 3: Gumawa ng ham at keso na sandwich

1 Gupitin ang isang roll ng tinapay (ciabatta) sa kalahati tulad ng isang burger bun. Sa halip na ciabatta, anumang iba pang hindi na-sweet na tinapay ang magagawa.
2 Ilagay ang ham at keso sa tuktok ng ilalim ng tinapay. Ilagay ang ilalim ng tinapay sa isang plato, gupitin ang gilid. Ilagay ang 2 hiwa ng ham sa ibabaw nito, na susundan ng 2 hiwa ng keso sa Switzerland.
- Kung hindi mo gusto ang keso sa Switzerland, gumamit ng iba pa, tulad ng cheddar.
3 Gumawa ng sarsa ng honey at mustasa. Ilagay ang mayonesa sa isang maliit na tasa o mangkok. Magdagdag ng pulot, mustasa pulbos at mga buto ng poppy. Paghaluin ng isang tinidor o maliit na whisk hanggang sa makinis ang halo.
4 Ikalat ang sarsa sa tuktok na kalahati ng tinapay. I-flip ang tuktok na kalahati ng tinapay upang ang gilid ng hiwa ay nasa itaas. Gamit ang isang butter kutsilyo, magsipilyo ng tinapay na may sarsa ng honey mustasa.
5 Kolektahin ang sandwich. Ilagay ang tuktok na kalahati ng tinapay sa ham at keso na may nakaharap na sarsa. Upang gawing mas maganda ang hitsura ng sandwich, ihalo ang isang pakurot ng mga buto ng poppy at ¼ kutsara ng tinunaw na mantikilya. Gumamit ng isang brush sa pagluluto upang magsipilyo ng nagresultang timpla sa tuktok ng tinapay.
6 I-toast ang iyong sandwich kung gusto mo. Upang gawing mas masarap at mas masarap ang sandwich, painitin ang oven sa 175 ° C. Kapag mainit ang oven, ilagay ang sandwich sa isang baking sheet at ilagay sa oven. Maghurno para sa 15-20 minuto.
7 Kumain ng sandwich. Kung niluto mo ang iyong sandwich sa oven, hayaan itong cool para sa 3-5 minuto bago kumain. Kung nais mong maihatid nang maayos ang iyong sandwich, gupitin ito sa kalahati at butasin ang bawat kalahati sa gitna gamit ang isang nakakatawang canapé skewer.

Paraan 3 ng 3: Gumawa ng isang Veggie Cheese Sandwich

1 Magsipilyo ng tinapay na iyong pinili gamit ang mantikilya. Gupitin ang 2 hiwa ng crispy tinapay; Ang tinapay na Pranses ay gumagana nang maayos. Brush sa isang bahagi ng parehong hiwa ng tinapay na may pinalambot na mantikilya.
- Upang gawing mas masarap ang iyong sandwich, palitan ang mantikilya ng pesto, langis ng oliba, o hummus.
- Maaari mo ring palitan ang mayonesa o isang makapal na dressing ng salad tulad ng sarsa ng bawang, dressing ng Italyano na salad, o sour cream sauce na may mga damo.
2 Ilagay ang litsugas sa ibabang hiwa ng tinapay. Ilagay ang isa sa mga hiwa ng tinapay sa isang plato, greased side up. Ilagay ang 1-2 sheet ng litsugas sa ibabaw nito. Kung ang mga dahon ay masyadong malaki upang magkasya sa tinapay, gupitin ito sa kalahati o 3 piraso.
- Ang ilang mga varieties ng litsugas ay may napaka-makapal na stems. Gupitin ito ng isang matalim na kutsilyo upang mapanatiling patag ang iyong sandwich.
3 Pagandahin ang iyong sandwich na may mga sibuyas. Putulin ang isang manipis na bilog ng pulang sibuyas. Hatiin ang bilog sa mga singsing. Magdagdag ng maraming mga sibuyas na singsing hangga't gusto mo sa sandwich.
- Maaari mong laktawan ang sibuyas kung nais mo.
4 Magdagdag ng mga hiwa ng kamatis. Hiwain ang kamatis sa makapal na bilog. Dalhin ang dalawa sa kanila at ilagay ang mga ito sa tuktok ng salad at mga sibuyas. Ang isang malaki, siksik na kamatis ay pinakaangkop para sa hangaring ito.
5 Magdagdag ng pampalasa kung ninanais. Budburan ng kaunting asin at paminta ang mga bilog ng kamatis. Ang halaga ay nakasalalay lamang sa iyong kagustuhan.
6 Panghuli, magdagdag ng isang pares ng mga hiwa ng keso. Dahan-dahang ilagay ang 1-2 mga hiwa ng puting keso ng cheddar sa tuktok ng sandwich. Ang mga hiwa ay dapat na ganap na takpan ang mga bilog ng kamatis, kung hindi man ang nangungunang hiwa ng tinapay ay mabilis na mabasa.
- Kung hindi mo gusto ang cheddar, palitan ito ng Swiss cheese, Parmesan cheese, o light cream cheese.
7 Takpan ang sandwich ng pangalawang hiwa ng tinapay at kainin ito. Upang maging maganda ang hitsura ng iyong sandwich, gupitin ito sa pahilis mula sa sulok hanggang kanto. Upang maiwasan ang pagkahulog ng sandwich, butasin ang bawat kalahati ng canapé skewer.

Mga Tip

Maaaring i-toast ang tinapay na sandwich para sa mainit at malutong tinapay.
Ang mga bagong lutong homemade na tinapay na sandwich ang magiging masarap.
Subukan ang iba't ibang mga kumbinasyon ng mga sangkap at uri ng keso.
Maaari kang gumamit ng iba't ibang uri ng keso sa isang sandwich.
Ang mga sandwich ay pinakamahusay na kinakain kaagad pagkatapos ng pagluluto. Ang pag-iwan ng sandwich sa plato nang mahabang panahon ay magiging sanhi ng pagkabasa o pag-langis.
Kung nais mong gawing mas masarap at masustansiya ang iyong keso sandwich, maaari mong subukan ang Philadelphia Cheese Steak Sandwich.