Nilalaman

• Mga Tip
• Mga babala
• Ano'ng kailangan mo

1 Kolektahin ang mga pamilihan.

2 Hayaang matunaw ang bacon kung nagyelo. Huwag defrost ito sa microwave, at huwag lutuin ito kung ito ay nagyelo. Ang bag ng bacon ay maaaring matunaw nang mas mabilis sa temperatura ng temperatura ng kuwarto kung kinakailangan.

3 Init ang isang kawali sa sobrang init. Ang kawali ay dapat na napakainit bago idagdag ang bacon. Maaari mong sabihin kung ang kawali ay sapat na mainit sa pamamagitan ng pamamasa ng iyong kamay at pag-alog ng tubig dito. Ang mga patak ng tubig ay dapat na tumalon at sumitsit, na nagiging singaw.

4 Maingat na ilagay ang bacon sa kawali; ilagay ang mga ito nang magkahiwalay sa bawat isa nang hindi nag-o-overlap. Ang mas malayo na hiwalay na mga piraso ay, mas mabuti at mas mabilis silang magluto.

5 Bawasan ang init kung nagsimulang manigarilyo ang bacon. Ang isang maliit na usok ay ok at mabuti.

6 Kapag nagsimulang magbaluktot ang bacon, i-on ang bawat piraso ng isang tinidor.

7 Para sa sobrang crispy bacon, bawasan ang init sa mababa at magluto ng mas mahaba sa isang kawali na may makapal na layer ng taba. O, ilipat ang kawali sa oven at lutuin sa 150 ° C para sa halos 1/2 oras. Ang pamamaraang ito ay gumagana nang mahusay at angkop para sa malalaking mga batch.

8 Kapag ang bacon ay ang ninanais na doneness, ilipat ang bawat kagat sa isang plato na natatakpan ng isang tuwalya ng papel o pahayagan. Patayin ang oven! Hayaang cool ang bacon at tanggalin ang taba ng isang minuto bago kumain.

Mga Tip

• Huwag magalala, bacon lamang ito.

Mga babala

• Huwag hayaang magluto ng bacon nang hindi nag-aalaga. Maaari kang magsimula ng sunog, sunugin ang iyong bahay, o higit na mahalaga, sunugin ang iyong bacon.
• Maaari mong sunugin ang iyong sarili. Panatilihin ang iyong mukha at nakalantad na balat na malayo sa kawali.

Ano'ng kailangan mo

• Bacon
• Iron o steel skillet (roaster), perpektong makapal sa ilalim, hindi stick
• Tinidor
• Papel na tuwalya sa isang plato