Nilalaman

• Mga sangkap
• Pangunahing Amaretto Sour
• Luxury Amaretto Sour
• Upang humakbang
• Paraan 1 ng 2: Pangunahing Amaretto Sour
• Paraan 2 ng 2: Luxury Amaretto Sour
• Mga Tip
• Mga kailangan

Ang Amaretto Sour ay may isang malakas na panlasa na may isang hint ng almond at angkop na uminom sa hapon at gabi. Ang matamis at maasim na inumin na ito ay napakasarap na maaari mong makalimutan na umiinom ka ng alkohol. Maaari kang uminom ng cocktail nang mag-isa o kasama ng isang matamis na panghimagas tulad ng tiramisu. Kung nais mong malaman kung paano gumawa ng isang Amaretto Sour sa iyong sarili, pumunta sa hakbang 1 upang makapagsimula kaagad.

Mga sangkap

Pangunahing Amaretto Sour

• 50 ML Amaretto
• 30 ML ng sariwang lemon juice
• 1 kutsara syrup (iba't ibang uri ng syrup ng cocktail ay magagamit, kapwa sa mga supermarket at sa mga tindahan ng alak)
• Pinalo ang itlog na puti mula sa 1 itlog
• Yelo
• Ang orange slice at / o lemon slice at / o isang Maraschino cherry (ang mga ito o iba pang mga cocktail cherry ay magagamit sa mga supermarket, delis o sa Internet) para sa dekorasyon

Luxury Amaretto Sour

• 50 ML Amaretto
• 25 ML bariles-proof Bourbon
• 30 ML lemon juice
• 1 kutsara syrup
• Pinalo ang itlog na puti mula sa 1 itlog

Upang humakbang

Paraan 1 ng 2: Pangunahing Amaretto Sour

1. Punan ang ice cream shaker tungkol sa kalahati ng mga ice cube.
2. Ibuhos ang amaretto sa shaker. Ang ilang mga tao ay pinipilit na gawin ang Amaretto Sour na may isang bahagi ng Amaretto at isang bahagi na maasim (ibig sabihin, 25 ML. Sariwang katas ng dayap, 1 kutsara. Syrup at ang mga pinalo na puti ng itlog). Mas gusto ng iba ang isang Amaretto Sour na may dalawang bahagi na Amaretto at isang bahagi na "maasim". Ito ay nakasalalay sa iyong personal na kagustuhan: gusto mo ba ng isang matamis-maasim o isang mag-atas na lasa ng nerbiyos? Bagaman maaari mong gamitin ang anumang uri ng Amaretto, sina Lazzaroni at DiSaronno ang pinaka masarap sa lasa.
3. Idagdag ang pinaghalong lemon juice, syrup at egg puti.
4. Kalugin nang mabuti upang ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na magkahalong.
5. Ibuhos ang halo sa isang baso na may mga ice cube. Ginagawa nitong lasa at cool ang lasa ng inumin.
6. Palamutihan ang cocktail. Maaari kang gumamit ng isang orange slice, isang lemon wedge o isa / dalawang mga Maraschino cherry para dito.
7. Ihain ang cocktail. Tangkilikin ang cocktail na ito bilang isang stand-alone na paggamot o kasama ng ilang prutas, panghimagas o iba pang mga Matamis.

Paraan 2 ng 2: Luxury Amaretto Sour

1. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa shaker at iling nang maayos. Ang kailangan mo lang ay ang Amaretto, ang Bourbon, ang lemon juice, ang syrup at ang mga whipped egg puti. Iling para sa hindi bababa sa 15 segundo upang payagan ang lahat ng mga sangkap na ihalo na rin.
2. Maglagay ng makinis na tinadtad na yelo sa shaker at iling muli. Palamigin nito ang timpla.
3. Patuyuin ang halo sa isang baso na may mga ice cube dito. Ang inumin na ito ay pinakamahusay na hinahain sa isang makalumang baso ng cocktail. Para sa isang labis na matamis na hawakan maaari mong isawsaw ang rim ng baso sa lemon juice at pagkatapos ay sa asukal.
4. Palamutihan ang cocktail. Maaari mong palamutihan ang Amaretto Sour na ito gamit ang isang lemon wedge o ilang mga Maraschino cherry.

Mga Tip

• Tikman habang ginagawa ang cocktail upang malaman mo kung ano ang gusto mo.
• Umiling ng malakas. Ang hangarin ay mayroong isang layer ng foam na mahiga sa tuktok ng cocktail.

Mga kailangan

• Isang shaker ng cocktail.
• Isang baso bawat tao o isang carafe kung ang pangkat ay binubuo ng maraming mga tao.