Magsimula ng isang lemonade stand

May -Akda: Tamara Smith
Petsa Ng Paglikha: 21 Enero 2021
I -Update Ang Petsa: 1 Hulyo 2024
Anonim
Mobile foodcart business: Pasilip at paano i operate plus bili ng supplies
Video.: Mobile foodcart business: Pasilip at paano i operate plus bili ng supplies

Nilalaman

Ang isang lemonade stand ay higit pa sa isang klasikong tag-init. Ito rin ay isang magandang pagkakataon para sa mga kabataan na malaman ang mga pangunahing kaalaman sa negosyo at upang malaman kung paano hawakan ang pera. Sa pamamagitan ng pagbubukas ng isang lemonade stand natutunan mong maging responsable para sa iyong sariling negosyo at subaybayan kung magkano ang iyong ginagastos at kinikita, ngunit masaya rin itong gawin.

Upang humakbang

Bahagi 1 ng 3: Pagse-set up ng stand

  1. Pumili ng isang lugar. Kung itatakda mo ang iyong paninindigan sa harap ng iyong bahay, iilan lamang sa mga kapitbahay ang makakakita ng iyong paninindigan. Sa halip, pumili ng isang lugar na may maraming mga pedestrian na dumadaan upang mas maraming tao ang makita ang iyong booth. Ang isang lokal na parke o beach ay isang magandang lugar, lalo na kung maganda ang panahon.
    • Maaari mo ring tanungin ang iyong simbahan o isang lokal na supermarket para sa pahintulot na i-set up ang iyong stall sa pasukan. Huwag kalimutan na humingi ng pahintulot bago i-set up ang iyong paninindigan sa pribadong pag-aari.
    • Ilista ang mga lokal na kaganapan. Kung mayroong pagdiriwang sa kalye o kaganapan sa palakasan na nagaganap, i-set up ang iyong paninindigan malapit dito.
    • Isipin kung saan ang mga tao ang magiging pinakamainit at nauuhaw. Ang mga taong nakahiga sa tabing dagat o naglaro lamang ng 18 butas ng golf sa araw ay mas malamang na bumili ng iyong limonada.
    • Bigyang pansin ang panahon. Kung ang araw ay sumisikat nang napakalakas sa araw na balak mong i-set up ang iyong paninindigan, tiyaking pumili ng isang lilim na lugar.
  2. I-set up ang iyong paninindigan. Sa anumang kaso, kailangan mo ng isang mahusay, matibay na mesa para sa iyong kinatatayuan at isang upuan na mauupuan. Siguraduhin na ilagay ang mga ito sa isang patag na ibabaw upang ang iyong paninindigan ay hindi gumagalaw at hindi mo ibubuhos ang limonada. Magandang ideya din na maglagay ng isang maliliwanag na kulay na mantel o kumot sa mesa upang maakit mo ang pansin dito.
    • Tiyaking ang tela sa harap ng iyong mesa ay nakabitin hanggang sa sahig. Sa ganoong paraan mapapanatili mo ang iyong stock sa ilalim ng talahanayan, ngunit hindi makikita ng iyong mga customer ang mga item na ito.
    • Ilagay nang maayos sa mesa ang iyong mga caraf, tasa, napkin at straw. Ang mas maayos ang iyong paninindigan, mas maraming mga tao ang darating dito.
  3. Gawin itong isang komportableng lugar. Kung balak mong panatilihing bukas ang iyong booth sa mahabang panahon, gawin itong komportable hangga't maaari. Magkaroon ng tubig sa kamay kung napapagod ka sa pag-inom ng limonada tuwing nauuhaw ka. Gayundin, maglagay ng komportableng unan sa iyong upuan upang hindi masaktan ang iyong puwitan. Kapag mainit ang panahon, mag-set up ng fan na pinalakas ng baterya o palamig ang iyong sarili gamit ang isang piraso ng papel.
    • Kung pinananatiling bukas mo ang iyong stall, maaari mong makita na ang lilim ay nawala at napunta ka sa araw. Kung nangyari iyon, isara ang iyong paninindigan sa loob ng kalahating oras at ilipat ito sa isang lugar kung nasaan ka sa lilim.
    • Tiyaking naglalapat ka din ng maraming sunscreen upang maprotektahan ang iyong balat mula sa araw.
  4. Palamutihan ang iyong paninindigan. Walang tama o maling paraan upang palamutihan ang isang lemonade stand. Mahalaga lamang na ang iyong paninindigan ay mukhang maayos at nasisiyahan ka sa paggawa nito.
    • Maaari mong i-print ang mga dekorasyong may temang lemonade mula sa Internet at idikit ito sa iyong kinatatayuan.
    • Subukang iguhit ang iyong sariling dekorasyon. Maaari kang gumuhit ng mga limon, baso at carafes na puno ng ice-cold lemonade, o araw, beach, o iba pang mga bagay na nagpapaalala sa iyo ng limonada.
    • Marahil maaari mong mailagay ang mga sariwang piniling bulaklak sa iyong kinatatayuan, o gumamit ng mga may kulay na straw at napkin sa halip na mga puting puti.
    • Gayundin, tiyaking gumawa ng isang maganda, mas malaking pag-sign kung saan mo isusulat kung ano ang ibinebenta ng iyong paninindigan at kung ano ang iyong mga presyo. Ilagay ito kung saan sigurado na makikita ito ng mga dumadaan. Magandang ideya na ilagay ang plato sa harap ng bahagi ng iyong tablecloth na nakasabit sa sahig.
  5. Lumikha ng mga palatandaan upang i-advertise ang iyong paninindigan. Kahit na nasa isang magandang lugar ka, nais mong malaman ng lahat sa paligid na mayroon kang isang lemonade stand. Lumikha ng mga palatandaan sa advertising ng iyong lemonade stand at ilagay ang mga ito sa paligid ng iyong stand upang maakit ang mga customer.
    • Maaari mong gamitin ang mga simpleng sheet ng puting printer paper o may kulay na craft paper upang iguhit ang pansin.
    • Gumamit ng iba't ibang mga kulay na marker upang i-advertise ang iyong lemonade stand.
    • Tiyaking isama ang presyo ng isang basong lemonade, ang address ng iyong stall o kung paano makakarating doon.
  6. Sabihin sa lahat ang tungkol sa iyong paninindigan. Tanungin ang iyong mga kaibigan hindi lamang upang bisitahin ang iyong paninindigan, ngunit upang sabihin sa kanilang iba pang mga kaibigan ang tungkol sa paninindigan at isama sila. Mag-post ng isang mensahe sa iyong pahina sa Facebook o ng iyong mga magulang upang ipaalam sa maraming tao hangga't maaari na malaman kung saan at kailan mo bubuksan ang iyong paninindigan.

Bahagi 2 ng 3: Pagpapatakbo ng iyong lemonade stand

  1. Maging palakaibigan. Walang nakakaakit ng maraming tao sa iyong paninindigan tulad ng isang malawak na ngiti at maaraw na ugali. Kausapin ang mga dumadaan at hilingin sa kanila na bumili ng limonada. Mamangha ka sa kung gaano karaming mga bagong customer ang maakit mo sa pamamagitan lamang ng pagiging palakaibigan.
    • Hikayatin ang mga customer na bumalik sa pamamagitan ng pagsasabi sa kanila kapag binuksan mo ulit ang iyong paninindigan, "Narito ako muli bukas ng hapon ng tanghali! Halika ulit!"
  2. Panatilihing maayos at malinis ang iyong booth. Sa isang maaraw na character maaari mong maakit ang mga customer, ngunit sa isang kalat na paninindigan maaari mong itaboy ang mga ito. Siguraduhing ibuhos ang iyong limonada nang hindi bubo at ginagawang malagkit ang lahat. Ilagay ang iyong mga napkin sa maayos na mga stack at ilagay ang iyong mga dayami sa isang tasa upang hindi sila gumulong saanman. Gumawa ng isa o dalawang stack ng tasa. Siguraduhin lamang na hindi mo isalansan ang mga ito nang napakataas na natumba sila.
  3. Magbenta ng iba`t ibang mga produkto. Ang isang lemonade stand ay isang klasikong paraan upang maakit ang mga tao, ngunit maaaring mas malamang na bisitahin ka ng iyong mga customer kung nagbebenta ka ng higit sa isang produkto. Sa isang mainit na araw, ang ilang mga tao ay maaaring gusto ng isang malamig na bote ng tubig, kaya't ilagay ang isang palamigan na may bottled water upang ibenta. Maaari ka ring magbenta ng meryenda upang ang iyong mga customer ay may makakain sa kanilang limonada.
    • Maaari kang gumawa ng iyong sariling mga meryenda upang makagawa ng mas maraming kita. Ang mga cookies, brownies, at lemon pastries ay lahat ng magagandang meryenda na lutong bahay upang sumama sa iyong limonada.
    • Ang ilang mga tao ay maaaring mas gusto ang maalat na meryenda kaysa sa mga matamis. Ang mga magkahiwalay na sachet ng pretzel, chips o mani ay maaaring magwawaldas sa matamis na lasa ng limonada.
    • Magbenta ng sariwang prutas upang magkaroon din ng isang malusog na kahalili. Ang mga mansanas, dalandan o hiwa ng pakwan ay masarap sa isang mainit na araw na may isang baso ng malamig na limonada.
  4. Mag-isip ng makatuwirang presyo. Siguraduhing singilin ang isang makatwirang presyo para sa lahat ng mga produktong ibinebenta mo. Kung ikaw ay nasa isang abalang lugar na may maraming nauuhaw na mga tao, humingi ng 75 cents o isang euro para sa isang tasa ng limonada.
    • Bumuo ng mga kaakit-akit na alok para sa iyong mga customer, tulad ng "dalawa sa halagang isang". Maaaring hindi ka kumita ng pera sa pangalawang tasa ng limonada, ngunit maaakit mo ang mas maraming mga magulang na may mga anak.
    • Magtakda ng isang mangkok o garapon para sa mga tip upang kumita ng dagdag na pera.
  5. Magkaroon ng kaunting pagbabago sa kamay. Kahit na subukan mong gumastos ng ilang pera sa iyong stall para kumita, magkakaroon ka rin ng pagbabago sa iyong sarili kung magbabayad ang mga customer ng mas malaking halaga ng mga singil. Hindi mo kailangang tanggapin ang mga singil na may halagang mas mataas sa 20 euro, ngunit tiyaking mayroon kang ilang mga tala na 10 at 5 euro, pati na rin ang 1 at 2 euro at 50 sentimo. Nakakahiya kung nawala ang kita dahil hindi ka maaaring magbigay ng pagbabago sa customer para sa isang 20 euro note.
    • Magkaroon ng isang madaling gamiting sobre upang mapanatili ang iyong pagbabago at ang perang ibinibigay sa iyo ng iyong mga customer. Siguraduhin na hindi mo mawawala ito.
  6. Subaybayan kung magkano ang ibebenta mo. Ang pagpapatakbo ng isang lemonade stand ay maaaring maging isang magandang pagkakataon upang malaman ang higit pa tungkol sa pagbebenta ng mga produkto at paggawa at paggastos ng pera. Subaybayan kung magkano ang kikitain mo sa pamamagitan ng pagsulat ng lahat ng mga benta.
    • Hatiin ang isang may linya na papel sa 5 haligi, at pangalanan ang mga ito ng "Araw," "Bilang ng mga tasa na ipinagbibili," "Presyo bawat tasa," "Mga Tip" at "Kabuuan."
    • Ipasok ang impormasyong ito sa tuwing nagbebenta ka ng isang bagay.
    • Sa pagtatapos ng linggo, idagdag ang lahat ng mga halaga sa haligi ng "Kabuuan" upang malaman kung magkano ang iyong kinita.
  7. Kalkulahin ang iyong kita. Maaaring nakagawa ka ng pera sa pagbebenta ng limonada, ngunit huwag kalimutan na gumastos ka rin ng pera upang masimulan ang iyong paninindigan. Kailangan mong alamin kung nabawi mo ang perang ginastos mo sa simula. Sana kumita ka.
    • Isulat ang halaga ng lahat ng mga item na kailangan mong bilhin para sa iyong paninindigan. Kasama rito ang mga sangkap para sa limonada, tasa / straw / napkin, billboard, dekorasyon, atbp.
    • Idagdag ang lahat ng mga gastos na kailangan mong gawin bago simulan ang paninindigan.
    • Ibawas ang iyong mga gastos mula sa halagang kinita mo mula sa iyong pagbebenta ng limonada. Kung ito ay isang negatibong halaga, nawalan ka ng kaunting pera sa linggong ito. Kung ito ay isang positibong halaga, iyon ang kita na iyong nakuha.
  8. Malinis pagkatapos. Kapag oras na upang isara ang iyong stall, linisin ang lahat ng mga kalat tulad ng walang laman na tasa, ginamit na mga napkin, at mga lemon peel. Kapag nakita ka ng mga tao na maayos, nakikita nila na ikaw ay isang maayos at malinis na tao. Ito ay gugustuhin nilang bumalik muli.

Bahagi 3 ng 3: Paggawa ng limonada

  1. Magpasya kung nais mong gumawa ng sariwang limonada o pulbos na limonada. Ang limonada na ginawa mula sa totoong mga limon ay mas malusog at may mas maliwanag na lasa kaysa sa pulbos na limonada. Maraming mga customer ang makakahanap ng mga palatandaan na nag-a-advertise ng "sariwang" o "gawang bahay" na limonada. Gayunpaman, ang pulbos na limonada ay mas mura at mas madaling gawin. Ito rin ay naproseso na pagkain na hindi kasing malusog ng sariwang limonada. Timbangin ang kalamangan at kahinaan ng parehong uri ng limonada laban sa bawat isa at magpasya kung aling uri ng limonada ang nais mong ibenta.
  2. Gumawa ng pulbos na limonada. Kung pinili mo para sa pulbos na limonada, madali mo ito. Ang paggawa ng pulbos na lemonade ay isang mabilis at madaling proseso.
    • Bumili ng limonada pulbos mula sa supermarket.
    • Sundin ang mga direksyon sa pakete upang ihalo ang tubig sa pulbos. Haluin ito nang lubusan hanggang sa tuluyang matunaw ang pulbos.
    • Tikman ang limonada upang makita kung ito ay masyadong malakas (magdagdag ng mas maraming tubig) o masyadong puno ng tubig (magdagdag ng mas maraming pulbos).
    • Kapag masaya ka sa iyong limonada, handa ka nang simulang ibenta ito.
  3. Gumawa ng sariwang pisil na lemonade. Kung pipiliin mo ang sariwang limonada, magkakaroon ka ng kaunting gawain na magagawa. Gayunpaman, mayroon kang masarap na limonada na mas malusog kaysa sa pulbos na limonada. Magsimula sa pamamagitan ng pagkolekta ng lahat ng iyong mga sangkap. Maaari kang gumawa ng halos 3.5 liters ng limonada sa mga sumusunod na sangkap:
    • 8 lemon
    • 400 gramo ng asukal
    • 250 ML ng mainit na tubig
    • 3.5 litro ng malamig na tubig
  4. Paghaluin ang asukal sa mainit na tubig. Ang paglalagay ng asukal sa mainit na tubig ay makakatulong sa asukal na matunaw upang walang mga butil ng asukal na lumutang sa iyong limonada. Gumalaw hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
  5. Igulong ang mga limon. Kung igulong mo ang mga limon bago pigain ang mga ito, maaari kang makakuha ng higit na katas. Ilagay ang bawat limon sa isang lamesa at pindutin ito sa ilalim na bahagi ng iyong palad. Igulong pabalik-balik ang lemon hanggang sa mapansin mong hindi gaanong matatag ang prutas.
    • Kapag tapos ka nang gumulong, gupitin ang lahat ng mga limon sa kalahati.
  6. Pigain ang katas mula sa mga limon. Ang bawat buong lemon ay nagbibigay ng tungkol sa 60ml ng juice. Dapat kang magtapos sa halos 500ml ng lemon juice. Kung mayroon kang mas kaunting katas, pisilin ang higit pang mga limon hanggang sa magkaroon ka ng 500 ML.
    • Pigain ang mga limon sa isang mangkok upang ang juice ay tumulo sa mangkok. Gumawa ng isang mangkok gamit ang isang kamay at hawakan ito sa ilalim ng limon upang mahuli ang anumang mga binhi o sapal na ayaw mo sa iyong limonada. Maaari mo ring gamitin ang isang dyuiser kung mas madali mo itong nahanap.
    • Maaari mong sundutin ang loob ng lemon ng isang tinidor upang maglabas ng higit na katas.
  7. Paghaluin ang mga sangkap nang sama-sama sa isang malaking carafe. Ibuhos ang pinaghalong mainit na tubig at asukal, lemon juice at 3.5 liters ng malamig na tubig sa isang carafe na sapat na malaki upang hawakan ang timpla. Gumalaw hanggang sa pinaghalo. Ilagay ang carafe sa ref upang palamigin ang limonada. Handa ka na ngayong maghatid ng iyong sariwang limonada.
  8. Huwag idagdag nang direkta ang yelo sa limonada. Kung inilagay mo nang direkta ang yelo sa lemonade carafe, ang yelo ay natunaw sa loob ng isang araw. Pagkatapos ay magkakaroon ka ng puno ng limonada.
    • Sa halip, palamigin ang iyong limonada bago ibenta ito. Maglagay ng isang cooler bag o palamigan na may yelo malapit sa iyong lemonade stand upang ang mga customer ay maaaring maglagay ng sariwang yelo sa kanilang limonada kapag binili nila ito.
  9. Magbenta ng maraming uri ng limonada. Kapag nagawa mo ang pangunahing limonada, maaari kang gumawa ng maliliit na pagsasaayos upang ang iyong mga customer ay pumili mula sa maraming lasa ng limonada.
    • Gumawa ng strawberry lemonade: tumaga ng 400 gramo ng mga strawberry at ihalo ito sa 100 gramo ng asukal. Hayaang tumayo ang mga strawberry sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 45 minuto, pagkatapos ay paghiwalayin ang "syrup" mula sa mga strawberry. Magdagdag ng 1 kutsarang syrup para sa bawat baso ng limonada.
    • Maaari mong ulitin ang mga hakbang na ito sa iba pang mga prutas upang makagawa ng raspberry lemonade, blueberry lemonade, o anumang iba pang uri ng limonada.
    • Ilagay ang mga hiwa ng pakwan sa isang blender at ihalo ang natirang tubig sa iyong limonada upang bigyan ito ng isang pakwan na lasa.
    • Maging malikhain. Sa panahon ng tag-init, mag-eksperimento sa maraming mga lasa na maaari mong isipin

Mga Tip

  • Kung nagagalit ka na hindi mo naaakit ang maraming mga customer, huwag ipakita ito. Siguraduhin na ikaw ay masaya.
  • Lumikha ng isang magandang poster upang makaakit ng mas maraming mga customer.
  • Maging mabuti sa iyong mga customer.
  • Huwag gawing masyadong mataas ang mga presyo, dahil kakaunti ang mga tao ang bibili ng iyong limonada.
  • Siguraduhin na maayos ang hitsura mo. Huwag tumayo sa likod ng iyong kinatatayuan ng magulong buhok o maruming damit, o iisipin ng mga tao na pinaghalo mo ang limonada gamit ang iyong mga kamay.
  • Kung ang mga tao ay hindi bumili ng iyong limonada, magbigay ng ilang libreng limonada upang subukan. Kung gusto ito ng mga tao, maaaring bumili sila ng isang tasa.
  • Hilingin sa ilang mga kaibigan na dumating at tulungan ka, ngunit tiyaking lahat ay nakakakuha ng bahagi ng kita.
  • Kung nais mo ng isang stand sa buong taon, maaari kang magbenta ng mainit na tsokolate sa taglamig.
  • Kung ang isang tao ay walang oras upang bisitahin ang iyong paninindigan, pabayaan silang mag-isa. Ang tao ay maaaring bumalik sa ibang pagkakataon kung mananatili kang magalang.
  • Ang mas mura ang iyong limonada, mas maraming mga customer ang makukuha mo. Huwag gawing mas mababa sa 50 sentimo ang iyong presyo at hindi hihigit sa 75 sentimo. Gayunpaman, kung mayroon kang mahusay na limonada, maaari kang singilin para dito. Hindi ka makakakuha ng maraming mga customer kung masyadong mataas ang iyong mga presyo.

Mga babala

  • Ilagay ang pera sa tabi mo o sa likod ng mesa. Huwag hayaang makuha ito ng madali ng mga magnanakaw.
  • Huwag iwanan ang iyong paninindigan nang walang nag-aalaga. Maaaring may magnakaw ng iyong pera o limonada.
  • Tiyaking mayroon kang pahintulot upang mai-set up ang iyong paninindigan sa pribadong pag-aari.
  • Gumamit ng sunscreen upang hindi ka masunog ng araw.
  • Tulungan ka ng isang may sapat na gulang na gupitin ang mga limon sa kalahati.

Mga kailangan

  • Mga limon o lemonade pulbos
  • Carafe
  • Asukal
  • Mga plate upang maakit ang mga customer
  • Ang sobre o kahon upang mailagay sa pera
  • Isang mesa at isang upuan
  • Isang mantel
  • Ice cream at isang cool na kahon
  • Mga meryenda upang ibenta gamit ang iyong limonada (opsyonal)
  • Tip jar (opsyonal)
  • Dagdag na pera upang magamit bilang pagbabago