Nilalaman

• Mga sangkap
• Upang humakbang
• Paraan 1 ng 3: Kolektahin ang iyong mga sangkap
• Paraan 2 ng 3: Paggamit ng toaster
• Paraan 3 ng 3: Gumamit ng isang malutong pinggan
• Mga babala

Kung ang iyong kusina ay walang kalan (o kung gugustuhin mo lamang na hindi gamitin ito), ngunit nais mong tamasahin ang maganda, malutong init ng isang keso na sandwich, huwag mawalan ng pag-asa! Sa kasamaang palad, hindi mo lamang maitapon ang tinapay at keso sa microwave nang hindi lumilikha ng isang basang-basa, ngunit kung mayroon kang isang toaster o crisper pan maaari kang gumawa ng isang masarap na keso sandwich sa ilang minuto.

Mga sangkap

• 2 hiwa ng tinapay
• Keso
• Mantikilya, margarin, o mayonesa

Upang humakbang

Paraan 1 ng 3: Kolektahin ang iyong mga sangkap

1. Piliin ang tamang tinapay para sa sandwich. Ang klasikong pagpipilian para sa isang sandwich na may keso ay isang magaan na puting tinapay, ngunit kung nais mo ang isang bagay na malusog, pumunta para sa isang buong butil o flaxseed na tinapay. Sundin lamang ang iyong panlasa - mula sa rye tinapay hanggang sa sourdough, lahat ito ay mabuti.
   • Iwasan ang tinapay na may malalaking mga bula ng hangin o butas, dahil ang iyong keso ay matutunaw at tumagas.
2. Gumamit ng tuyong tinapay na nasa isang araw kung mayroon ka nito. Dahil ang kahalumigmigan sa sariwang tinapay ay ginagawang malambot (hindi tulad ng isang mainit na oven, ang isang microwave ay hindi nag-ealis ng kahalumigmigan, kaya't hindi ito naging malutong), ang isang tuyong piraso ng tinapay ay mas angkop para sa microwave.
   • Palaging suriin ang hindi lipas na tinapay para sa amag, upang lamang sa ligtas na bahagi.
3. Kung maaari, gumamit ng mga sandwich. Ang bawat hiwa ng tinapay ay magiging pareho ang kapal, nangangahulugang mai-toast ang pantay. Kung bumili ka ng isang hindi pinutol na tinapay mula sa isang panaderya, tanungin kung maaari nila itong i-cut para sa iyo. Karamihan sa mga panaderya at departamento ng tinapay sa supermarket ay mayroong isang slicer ng tinapay.
   • Kung pinuputol mo ang tinapay sa pamamagitan ng kamay, gumamit ng isang may ngipin na kutsilyo ng tinapay at subukang gupitin ang mga hiwa na halos isang pulgada at kalahati ang kapal. Ang tinapay ng kapal na ito ay umaangkop sa isang karaniwang toaster at sapat na manipis para sa pag-init ng microwave.
4. Pumili ng keso na madaling natutunaw. Ang Gouda at cheddar ay mahusay na mga keso para sa isang toasted sandwich, ngunit maaari kang mag-sangay ng mga keso tulad ng Monterey Jack, Gruyère, Munster, American, o brie, dahil lahat sila ay natutunaw nang maayos.
   • Iwasan ang mga sariwang, crumbly, o napakahirap na mga keso na may edad, kabilang ang sariwang keso ng kambing, feta, at may edad na Parmesan. Ang mga keso na ito ay hindi natutunaw nang maayos kapag binubuo nila ang karamihan ng keso sa isang sandwich.
   • Ang isang napakahirap na keso tulad ng Parmesan ay matutunaw nang makinis kapag kinarga mo ito at ipares sa isang naprosesong keso, tulad ng cheddar. Ang kahalumigmigan sa cheddar ay tumutulong sa Parmesan na mas matunaw.
   • Kung hindi mo mapigilan ang mga matitigas na keso na natutunaw, maaari mo pa ring idagdag ang mga ito sa iyong sandwich para sa lasa (tulad ng pagdaragdag mo ng mga atsara o kamatis). Tiyaking isama ang maraming keso na madaling natutunaw, tulad ng Havarti o Amerikano.
5. Piliin ang iyong taba. Ang mantikilya ay ang klasikong pagpipilian, ngunit margarine o mayonesa ay tikman din ang iyong tinapay at makakatulong itong maging malutong.
6. Pag-isipang magdagdag ng mga karagdagang sangkap sa iyong sandwich. Ang mga atsara, kamatis, jalapeno peppers, avocado, kahit chips, ay malikhaing sobrang pagpuno kung nais mo ng kakaiba mula sa klasikong cheese-and-bread sandwich.
   • Taasan ang iyong paggamit ng protina na may ilang mga hiwa ng ham, pabo o iba pang karne. Damputin lamang ang labis na kahalumigmigan bago ilagay ang gayong mga topping sa iyong sanwits.
   • Tandaan na ang mga sangkap na may labis na kahalumigmigan, tulad ng mga kamatis, ay maaaring gawing medyo malambot ang iyong sandwich.
   • Masiyahan sa iyong sandwich na may isang maliit na mustasa, ketchup, sriracha o kamatis na sopas.

Paraan 2 ng 3: Paggamit ng toaster

1. Toast ang parehong hiwa ng tinapay sa isang toaster hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kung hindi ka sigurado kung aling setting ng toaster ang gagamitin, subukang i-dial ang gitnang posisyon. Sa ganoong paraan, kung ang iyong tinapay ay hindi sapat na toasted, maaari mo itong ibalik sa toaster sa pinakamababang setting upang gawin itong crispier.
   • Ang pinatuyo ang toast, mas mabuti. Nagdagdag ka ng kahalumigmigan pabalik sa tinapay kapag inilagay mo ito sa microwave kasama ang keso at mantikilya. Ang sobrang kahalumigmigan ay maaaring maging maalinsangan ang iyong sandwich.
2. Mantikilya sa isang gilid ng bawat hiwa ng tinapay. Maaari mong mantikilya ang magkabilang panig, ngunit nasa panganib ang pagdaragdag ng labis na kahalumigmigan at nagtatapos sa isang steamed, soft sandwich.
3. Takpan ang dalawang sandwich gamit ang keso at anumang karagdagang sangkap. Ilagay ang keso sa tuyong bahagi ng tinapay na may nakaharap na buttered na gilid. Ang dalawang hiwa ng keso sa halos 25 gramo (o halos 45 gramo sa kabuuan) ay kadalasang sapat na keso.
   • Siguraduhin na ang keso ay kumakalat nang pantay-pantay sa tinapay upang ito ay matunaw nang pantay. Maaari mong gupitin ang mga hiwa sa mas maliit na mga piraso upang magkasya ang mga ito.
   • Huwag i-stack ang iyong sandwich na masyadong mataas sa mga extra. Ang init ng microwave ay hindi maaaring tumagos nang napakalalim - mga 2-4cm lamang - kaya't ang isang napaka-makapal na sandwich ay hindi maiinit hanggang sa gayon ay hindi matunaw ang iyong keso.
4. Ibalot ang sandwich sa isang tuwalya ng papel at ilagay sa isang plato o racks na ligtas sa microwave. Ang papel na tuwalya ay masisipsip ang labis na kahalumigmigan upang ang iyong tinapay ay hindi masyadong mabalat.
   • Huwag balutin ang sandwich sa plastik na balot, dahil ito ay makakapag-trap ng kahalumigmigan sa halip na sumipsip nito.
5. Init ang sandwich sa loob ng 15-20 segundo, o hanggang sa matunaw ang keso. Ang oras na kinakailangan upang matunaw ang keso ay nag-iiba depende sa microwave. Kapag nakita mong nagsisimulang tumulo ang keso mula sa mga gilid, handa na ang sandwich.
   • Maaari mo ring sabihin kung natunaw ang keso sa pamamagitan ng pagsubok na iangat ang tuktok na hiwa ng tinapay. Kapag ang keso ay ganap na natunaw, ang tinapay ay magkadikit at mahirap na paghiwalayin.
6. Gumamit ng isang tuwalya o oven mitts upang alisin ang tinapay at hayaang magpahinga ito ng 2-3 minuto bago ihain. Bibigyan nito ang oras ng tinapay upang palamig at makakuha ng crispy, na ginagawang mas ligtas para sa iyong makakain.

Paraan 3 ng 3: Gumamit ng isang malutong pinggan

1. Ikalat ang mantikilya sa isang bahagi ng bawat slice ng tinapay. Siguraduhing malambot ang mantikilya upang madali itong kumalat sa tinapay o kung hindi mapunit ang tinapay. Ilagay ang tinapay sa isang malinis na ibabaw, gilid ng mantikilya pababa.
   • Maaari mong palambutin o matunaw ang mantikilya sa pamamagitan ng paglalagay ng tungkol sa isang kutsara sa isang ligtas na mangkok ng microwave, 5-10 segundo.
2. Ilagay ang iyong keso sa tuyong, walang takip na bahagi ng isang slice ng tinapay. Karamihan sa mga resipe ay tumatawag para sa dalawang hiwa ng keso, o halos 45 gramo. Sige at magdagdag pa kung nais mo ng isang sobrang cheesy sandwich.
   • Ikalat ang iyong keso nang pantay-pantay sa tinapay upang ang lahat ay matunaw sa parehong rate.
3. Takpan ang keso ng anumang labis na mga sangkap at pagkatapos ay ilagay ang pangalawang hiwa ng tinapay sa itaas, butter side up. Huwag mag-stack ng mga sandwich na higit sa 1.5 cm ang taas, kung hindi man ay hindi ganap na maiinit ng mga microwave ang tinapay.
4. Ilagay ang iyong malutong na kawali sa microwave at sundin ang mga tagubilin ng gumawa upang magpainit. Ang isang malulutong na ulam ay gawa sa microwave safe metal na nagiging napakainit at gumagana nang pareho sa isang baking tray o kawali na maiinit sa kalan. Gagawin nitong brown at crispy ang iyong tinapay, tulad ng kung ginagawa mo ang iyong sandwich sa isang kawali.
   • Upang makuha ang grill effect, ang isang crisper dish ay dapat na maging "sobrang init" habang preheating. Gamitin lamang ito sa ilalim ng pangangasiwa ng may sapat na gulang at huwag kailanman hawakan ito ng iyong mga walang kamay. Gumamit ng mga heat resistant oven na guwantes upang hawakan ang crisper dish.
   • Sundin ang mga direksyon ng mga tagagawa kung saan ilalagay ang kawali. Maaaring kailanganin itong ilagay sa sahig ng microwave, o ang pan ay maaaring may built-in na mga binti upang maiangat ito palapit sa grill sa kisame ng makina.
   • Huwag maglagay ng anuman sa crisper pan hanggang sa ma-preheat ito.
5. Ilagay ang sandwich sa crisper pan at init ng 20-30 segundo. Kung ang malutong na kawali ay may takip, huwag itong gamitin o takpan ang sandwich.
   • Kung ang iyong tinapay ay tila hindi kayumanggi, magdagdag ng mas maraming oras sa limang segundo na pagtaas. Tandaan, ang tinapay na dumadampi sa kawali ay ang gilid na nagiging crusty, kaya't baka hindi mo ito makita hanggang sa ma-flip mo ang tinapay.
6. Gumamit ng isang spatula upang i-flip ang iyong sandwich at magpainit gamit ang microwave para sa isang karagdagang 20-30 segundo. Titiyakin nito na ang parehong panig ng iyong tinapay ay kayumanggi at inihaw at ang keso ay pinapainit nang pantay. Pindutin ang sandwich sa magkabilang panig gamit ang spatula upang gawin itong crisper.
   • Maging maingat na walang bahagi ng iyong balat ang makakonekta sa kawali. Kung mas madali ito para sa iyo, alisin ang kawali na may oven mitts mula sa microwave, i-on ang sandwich at ibalik ang kawali sa microwave.
7. Gumamit ng mga heat resistant oven na guwantes upang mailabas ang crisper dish at sandwich. Hayaan ang cool na sandwich ng dalawa hanggang tatlong minuto bago ito gupitin sa kalahati at ihain ito ng mainit. Ang tinapay ay maaaring makakuha ng isang maliit na crispier habang ito ay cool.

Mga babala

• Ang Crisp Bowl ay dapat gamitin lamang sa ilalim ng pangangasiwa ng pang-adulto dahil ito ay naging "sobrang init" kapag ginamit sa microwave.
• Hayaan ang iyong sandwich cool na ilang sandali upang maiwasan ang pagkasunog mula sa natunaw na keso.
• Huwag maglagay ng sandwich na may keso sa toaster, dahil malamang na humantong ito sa isang maikling circuit.