Nilalaman

• Mga sangkap
• Upang humakbang
• Bahagi 1 ng 4: Paggawa ng mga cutlet
• Mga Tip
• Mga kailangan

Sa susunod na nais mong kumain ng mga cutlet ng manok, isaalang-alang ang paggawa sa kanila mula sa simula sa halip na bilhin ang mga ito nang handa na. Ang paggawa ng mga cutlet ng manok ay hindi mahirap. Narito kung paano ito gawin.

Mga sangkap

Para sa 4 hanggang 6 na tao

• 4 na dibdib ng manok na halos 175 gramo bawat isa
• 90 gramo ng mga breadcrumb
• 60 gramo ng gadgad na Parmesan
• 10 gramo ng sariwang perehil, makinis na tinadtad
• 1/2 kutsarita ng asin
• 1/8 kutsarita na sariwang ground pepper
• 1 itlog
• 2 kutsarang gatas
• 50 gramo ng harina
• 2 hanggang 4 na kutsara ng langis, para sa pagprito

Upang humakbang

Bahagi 1 ng 4: Paggawa ng mga cutlet

1. Paglingkuran ang mga ito kapag sila ay mainit. Ilagay ang mga pritong cutlet ng manok sa isang plato.
   • Paglilingkod kasama ang isang sarsa na iyong pinili, tulad ng honey mustard sauce o matamis at maasim na sarsa.

Mga Tip

• Gumamit ng anumang iba pang pampalasa na gusto mo sa mga breadcrumb. Maaari kang gumamit ng anuman, tulad ng pulang paminta o chili powder, o kahit mga tinadtad na mani.

Mga kailangan

• Tisyu
• Matalas na kutsilyo sa kusina
• Sangkalan
• Papel sa pagluluto sa hurno
• Meat mallet o rolling pin
• Katamtamang sukat
• Cake ng cake
• Bowl na may rim
• Tinidor
• Baking tray
• Baking paper o aluminyo foil
• Malaking kawali
• Tang