Nilalaman

• Upang humakbang
• Bahagi 1 ng 3: Pagtanim ng rosemary
• Bahagi 2 ng 3: Pag-aalaga ng rosemary
• Bahagi 3 ng 3: Pag-aani at paggamit ng rosemary
• Mga Tip
• Mga babala
• Mga kailangan

Ang masarap na mabangong rosemary ay isang kamangha-manghang halaman na maaari mong palaguin ang iyong sarili, sa loob ng isang palayok o sa labas ng iyong hardin. Ang Rosemary sa pangkalahatan ay hindi mahirap lumaki. Kapag ito ay nag-ugat, ang makahoy na palumpong na ito ay maaaring minsan ay lumaki ng maraming taon. Upang malaman kung paano magtanim, mag-alaga at mag-ani ng rosemary, basahin dito.

Upang humakbang

Bahagi 1 ng 3: Pagtanim ng rosemary

1. Tiyaking mayroon kang isang paggupit ng rosemary. Ang Rosemary ay lumalaki nang mas mahusay mula sa isang paggupit kaysa sa paghahasik mo ng mga binhi. Maaari kang pumunta sa isang nursery, supermarket o organikong supermarket upang makakuha ng isang pagputol. Maaari ka ring pumili ng isang rosemary na halaman na gusto mo at ilang mga pinagputulan ng tungkol sa 10 cm. mula sa hiwa. Ang pinakamagandang oras upang gawin ito ay tagsibol, ngunit kung nakatira ka sa isang mas maiinit na klima maaari mo rin itong gawin sa maagang taglagas. Ang mga halaman na lalago mula sa pinagputulan ay magkakaroon ng parehong mga katangian tulad ng orihinal na palumpong.
   • Kung mas gusto mo ang iba pang rosemary na hindi lumalaki sa iyong lugar o nais mo ng higit na pagkakaiba-iba, maaari ka ring mag-order ng mga pinagputulan online o sa pamamagitan ng isang nursery sa lugar. Ang ilan ay tumutubo sa malalaking mga palumpong habang ang iba naman ay nababa sa lupa; ang ilan ay may lila o asul na mga bulaklak at ang iba ay puti.
   • Maaari ka ring bumili ng punla kung hindi mo nais ang isang pag-cut.
2. Ihubad ang mga dahon mula sa ilalim ng dalawang pulgada ng tangkay. Bago itanim ang rosemary, alisin ang mga dahon mula sa ilalim na bahagi ng paggupit (mga 2cm mula sa dulo ng tangkay). Ang bahaging ito ng halaman ay pupunta sa lupa.
   • Mahalagang hubarin ang mga dahon na ito sapagkat sanhi ng pagkabulok ng tangkay kaysa lumaki.
3. Palakihin ang rosemary. Ilagay ang bawat pagputol sa isang maliit na palayok na puno ng dalawang katlo ng magaspang na buhangin at isang katlo ng lumot na pit. Ilagay ang palayok sa isang maaraw na lugar ngunit hindi sa direktang sikat ng araw. Tubig ang mga pinagputulan nang regular at panatilihin ang mga ito sa isang mainit na lugar hanggang sa mabuo ang mga ugat. Tatagal ito ng halos tatlong linggo.
   • Upang matulungan ang mga pinagputulan na lumago, ilagay ang buong palayok sa isang plastic bag na may ilang mga butas sa itaas. Sa ganitong paraan kinokontrol mo ang temperatura at panatilihing mainit at basa ang palayok.
   • Upang bigyan ang mga pinagputulan ng labis na mahusay na pagsisimula, maaari mo ring isawsaw ang mga dulo ng pinagputulan sa paggupit na pulbos.
4. Itanim ang mga punla. Kapag nabuo ang mga ugat, maaari kang magtanim ng rosemary sa mga kaldero o sa labas ng iyong hardin. Ang Rosemary ay umaangkop sa halos anumang ibabaw at medyo matigas. Lumalaki ito sa niyebe, sa apog, sa mataas na temperatura, sa tabi ng dagat at sa lahat ng uri ng lupa. Gayunpaman, ito ay pinakamahusay na lumalaki sa isang mainit-init hanggang sa mainit, katamtamang tuyong klima. Pumili ng isang maaraw na lugar para sa halaman na makatuwirang tuyo.
   • Magpasya kung nais mong palaguin ito sa isang palayok o bilang isang palumpong sa hardin. Ang Rosemary ay maaari ring pruned upang mayroon kang isang kamangha-manghang mabangong hedge. Para sa isang mas malamig na klima pinakamahusay na ilagay ang halaman sa isang lalagyan upang mailipat mo ang halaman kung kinakailangan.
   • Kung itinanim mo ang rosemary sa hardin, pumili ng isang lagay ng lupa kung saan mo alam na ang tubig ay umaagos ng maayos. Ang mga ugat ng rosemary ay maaaring mabulok kung ang lupa ay puno ng tubig. Ang mas maraming dayap sa lupa, mas mabango ang rosemary. Samakatuwid, magdagdag ng ilang dayap sa lupa kung ang lupa ay masyadong acidic.

Bahagi 2 ng 3: Pag-aalaga ng rosemary

1. Painom lamang ang rosemary paminsan-minsan. Ang Rosemary ay pinakamahusay na umunlad sa tuyong lupa, kaya't mag-ingat na huwag mapalubog. Ang average na tubig na ginamit para sa isang hardin ay sapat. Ang pinakamagandang tubig para sa rosemary ay ulan.
2. Huwag mag-alala tungkol sa pag-aabono o pagdaragdag. Hindi ito isang halaman na nangangailangan nito. Gayunpaman, tiyakin na mayroong ilang dayap sa lupa.
3. Kung nakatira ka sa isang malamig na klima, pinakamahusay na ilagay ang mga kaldero sa loob ng bahay sa taglamig. Bagaman matigas ang rosemary, ang halaman ay maaaring mamatay sa sobrang lamig at ang mga sanga ay maaaring mapinsala kung maraming niyebe dito.
   • Upang matiyak na ang halaman ay makakaligtas sa taglamig, pinakamahusay na ilagay ito sa loob ng bahay.
4. Putulin ang rosemary kung kinakailangan. Hindi kinakailangan para sa kalusugan ng halaman, ngunit ang mga rosemary shrubs ay may posibilidad na maging malaki at tumagal ng maraming puwang sa hardin. Gupitin ang mga sanga ng sampung sentimetro bawat tagsibol upang mapanatili ang halaman sa hugis nito.

Bahagi 3 ng 3: Pag-aani at paggamit ng rosemary

1. Anihin ang rosemary. Piliin ang mga sprig ng rosemary na kailangan mo. Ang palumpong ay magpapatuloy na lumaki. Dahil ang rosemary ay lumalaki sa buong taon, maaari kang mag-ani buong taon.
2. Ilagay ang mga sprig sa isang cool na tuyong lugar. Maaari mo ring i-freeze ang rosemary sa pamamagitan ng pagpapanatili nito sa drums o bags sa freezer. Maaari mo ring alisin ang mga dahon mula sa mga sanga at itago ito sa mga mahangin na garapon. Pagkatapos ay ang rosemary ay dahan-dahang matuyo at mananatili sa loob ng maraming buwan.
3. Kainin ang rosemary. Ang Rosemary ay isang masarap na karagdagan sa parehong matamis at malasang pinggan. Gamitin ito upang tikman ang mga pagkaing karne at manok, tinapay, mantikilya at kahit sorbetes. Ang mga masasarap na resipe na ito ay madalas na nagsasama ng rosemary bilang isang sangkap:
   • Tinimplahan ng tinapay.
   • Inatsara na baboy.
   • Rosemary syrup.
   • Lemon sorbet na may rosemary.
4. Gumamit ng rosemary sa iyong tahanan. Maaari itong matuyo at ilagay sa mga bag ng tela na inilagay mo sa aparador ng lino, bilang isang sangkap sa lutong bahay na sabon, sa pabangong tubig na nagpapalambot at makintab ng iyong buhok at marami pa. Maaari mo ring simpleng pag-crash sa rosemary bush upang makaranas ka ng kamangha-manghang sariwang nakapagpapalakas na bango.

Mga Tip

• Ang Rosemary ay may iba't ibang mga pagkakaiba-iba, magkakaiba rin ng mga kulay, na may iba't ibang mga hugis at sukat ng mga dahon. Ang mga kulay ng mga bulaklak ay magkakaiba rin, karaniwang mula sa light blue hanggang puti.
• Ang Rosemary ay maaaring ma-freeze ng hanggang anim na buwan. Ngunit kung mayroon kang sariling palumpong, mas madaling pumili lamang kung ano ang kailangan mo; kung gayon hindi na kailangang kumuha ng sobrang puwang sa freezer.
• Makatiis ang Rosemary ng asin at hangin, ginagawa itong isang mainam na halaman upang manatiling malapit sa baybayin. Gayunpaman, pinakamahusay itong lumalaki sa isang ligtas na lugar tulad ng laban sa isang pader kaya subukang alagaan ito.
• Ang evergreen shrub na ito ay maaaring lumago hanggang sa 2 m. Ngunit ito ay tumatagal ng isang mahabang oras upang maabot ang taas na ito. Ang maliit na pagkakaiba-iba ng rosemary ay lumalaki sa halos 45 cm. mataas at angkop para sa lumalagong sa isang nagtatanim.
• Kung nagtatanim ka ng rosemary sa isang lalagyan, sigurado ka dahil ang rosemary ay isang mahusay na halaman ng palayok. Maaari mong ilagay ang halaman sa loob ng bahay sa taglamig. Dahil bagaman maaaring tiisin ng rosemary ang maliit na halaga ng niyebe, hindi ito makatiis ng marami o napakalamig na panahon. Putulin ang palumpong upang mapanatili ang hugis nito.
• Magtanim ng isang palumpong na rosemary malapit sa malapit na linya ng damit. Ang mga damit na hawakan ang bush ay amoy kahanga-hanga.

Mga babala

• Ang Rosemary ay hindi lumalaki na may basang mga ugat at malamang na mamatay.

Mga kailangan

• Mga pinagputulan ng Rosemary
• Mga nagtatanim, kaldero o lugar sa hardin