Nilalaman

• Mga sangkap
• Mga hakbang
• Bahagi 1 ng 3: Paggawa ng kuwarta
• Bahagi 2 ng 3: Pagmamasa
• Bahagi 3 ng 3: Pagbe-bake
• Mga Tip

Ang sariwang tinapay ay dapat ihain sa ilang mga pinggan, ngunit ang babaing punong-abala ay hindi laging may oras upang maghintay ng maraming oras upang tumaas ang kuwarta. Kung kailangan mong gumawa ng sariwa at masustansyang tinapay sa isang oras, gamitin ang resipe na ito at hindi ka mabibigo.

Mga sangkap

• 2 tasa mainit na tubig (hindi tubig na kumukulo)
• 4 kutsarita instant na lebadura
• 1 kutsarang asukal
• 1/4 tasa ng langis ng halaman
• 5 tasa ng harina
• 1 1/2 kutsarita asin

Mga hakbang

Bahagi 1 ng 3: Paggawa ng kuwarta

1. 1 Ibuhos ang tubig sa isang mangkok. Napakahalaga na ang tubig ay mainit, ngunit hindi kumukulo. Ang kumukulong tubig ay pumapatay sa lebadura, at ang mainit na tubig ay nagtataguyod sa pagdami nito, upang ang tinapay ay tumaas mamaya.
2. 2 Magdagdag ng lebadura at asukal sa tubig. Paghaluin ng isang kutsara. Ang lebadura ay magre-react sa asukal at ang timpla ay bubble at foam pagkatapos ng ilang minuto.
   • Kung 3 minuto ang lumipas at walang nangyari, posible na maubos ang lebadura at kailangan mong gumamit ng bagong lalagyan.
   • Maaari mo ring subukang ulitin ang proseso sa mas malamig na tubig.
3. 3 Ibuhos ang harina sa isang malaking mangkok. 5 tasa para sa 2 tinapay, Maaari mong gamitin ang alinman sa lahat-ng-layunin na harina o harina ng tinapay. Ang tinapay na harina ay medyo mabibigat. Ngunit gagawin ng unibersal.
4. 4 Magdagdag ng langis ng halaman, asin at lebadura. Takpan ng harina.
5. 5 Paghaluin ang kuwarta. Maaari mong gamitin ang isang hand mixer o isang kahoy na kutsara. Gumalaw hanggang sa isang malaki, malagkit na bola ng mga form ng kuwarta.

Bahagi 2 ng 3: Pagmamasa

1. 1 Ilagay ang kuwarta sa isang basang mangkok. Maaari mong hugasan ang lumang mangkok at grasa ng langis, o gumamit ng ibang. Ang mangkok ay dapat na dalawang beses ang laki ng piraso ng kuwarta upang tumaas ito.
2. 2 Takpan ang kuwarta at itago sa isang mainit na lugar. Takpan ng isang plastic bag o malinis na tuwalya, hindi na kailangang hadlangan nang mahigpit ang hangin. Ilagay sa isang mainit na lugar sa kusina. Kung ang iyong kusina ay malamig o draft, painitin ang oven sa 22 degree, pagkatapos ay patayin at ilagay ang mangkok doon. Ito ang magiging perpektong temperatura para sa pagpapatunay ng kuwarta.
3. 3 Hayaang tumaas ang kuwarta sa loob ng 25 minuto. Magsisimula itong mamaga, medyo mas mababa sa dalawang beses.
4. 4 Talunin at ilagay ang kuwarta. Kung mayroon kang isang mixer ng stand, gamitin ang pagkakabit ng kuwarta at talunin sa loob ng 5 minuto. Kung wala kang isang taong magaling makisama, maaari mong talunin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Ilagay ito sa isang floured ibabaw at masahin sa loob ng 10 minuto, hanggang sa lumambot ang kuwarta.
   • Malalaman mo na ang kuwarta ay lumambot kapag huminto ito sa pag-roll sa isang bukol.
   • Ang kuwarta ay magiging mahigpit din at makintab.

Bahagi 3 ng 3: Pagbe-bake

1. 1 Painitin ang oven sa 350 degree.
2. 2 Hatiin ang kuwarta. Igulong ang kuwarta at gupitin ito sa isang bilog na hugis tulad ng isang pizza. Gupitin ang kalahati at mayroon kang dalawang piraso ng kuwarta.
3. 3 Igulong ang kuwarta. Ilagay ang isang piraso sa sulok na nakaharap sa iyo, kunin ang sulok na ito at tiklop patungo sa isa pa. Tiklupin hanggang sa pagkatapos. Hanggang sa makakuha ka ng tinapay. Ulitin ang pareho sa iba pang piraso.
   • Maaari ka ring gumawa ng anumang iba pang uri ng tinapay.
4. 4 Gupitin mula sa itaas. Gumamit ng isang kutsilyo upang makagawa ng mga pagbawas sa tuktok ng bawat tinapay.Gagawin nitong mas mahusay ang paghurno ng kuwarta.
5. 5 Ilagay ang kuwarta sa baking paper. Maaari ka ring maghurno ng tinapay sa isang espesyal na hulma.
6. 6 Maghurno ng 30 minuto. Kapag tapos na ang tinapay, ang tuktok ay magiging brown na kulay. Paglingkuran ng mantikilya, siksikan, o upang umakma sa sopas o ihalo.
7. 7tapos na>

Mga Tip

• Gumamit ng 2 tasa na tumataas na harina, 1/2 tasa ng puting harina, at 2-3 kutsarita ng flaxseed + 1 bote ng serbesa para sa isang malakas na tinapay.
• Ubusin sa loob ng 2-3 araw. Walang makatipid ng tinapay sa loob ng isang linggo.