Nilalaman

• Mga hakbang
• Mga Tip
• Mga babala

Karamihan sa mga prutas at gulay na binili sa iyong lokal na tindahan ay naglalaman ng ilang antas ng iba`t ibang mga uri ng pestisidyo.Ginagamit ng mga magsasaka at hardinero ang mga kemikal na ito upang makagawa sila ng mga perpektong prutas at gulay sa maraming dami, malaya sa mga insekto, bakterya, amag at daga. Gayunpaman, ang mga kemikal na gawa ng tao na ito ay may panganib sa kalusugan ng tao, lalo na sa mga maliliit na bata. Ang mga problemang neurological at gastrointestinal, pati na rin ang mga problema sa endocrine at hormonal system ay nauugnay sa mga pestisidyo, at mas maraming pananaliksik ang ginagawa upang maunawaan ang kanilang buong epekto sa katawan. Ang pag-aaral kung paano alisin ang mga pagkain ng residu ng pestisidyo ay mahalaga sa malusog na nutrisyon at isang malusog na katawan.

Mga hakbang

1. 1 Bumili ng mga organikong prutas at gulay hangga't maaari upang maiwasan ang mga residu ng pestisidyo.
   • Bagaman mas mahal ang mga ito, ang organikong ani ay lumaki nang hindi ginagamit ang mga artipisyal na pestisidyo.
2. 2 Alamin kung aling mga prutas at gulay ang may pinakamalaking panganib sa nalalabi ng pestisidyo kung hindi ka makakabili ng organikong pagkain.
   • Ang ilang mga pagkain, tulad ng mga strawberry, peppers, peach, cherry, mansanas at mga gulay, ay may posibilidad na maging mas mapanganib na may mataas na antas ng mga pestisidyo.
   • Ang mga avocado, saging, mais, pakwan, cauliflower, at broccoli ay ilan sa mga pagkain na may posibilidad na magkaroon ng mas kaunting mga residu sa pestisidyo.
3. 3 Hugasan nang lubusan ang lahat ng prutas at gulay bago kainin.
   • Gumamit ng maligamgam na tubig at maghugas ng pagkain habang ang iyong mga kamay ay nagtitiis.
   • Kung ang banayad na likidong panghugas ng pinggan ay magagamit, gumamit ng kaunting halaga sa mga prutas at gulay at banlawan nang lubusan.
4. 4 Magbabad at maghugas ng pagkain na may mga produktong pangkaligtasan upang matanggal ang nalalabi ng pestisidyo mula sa mga prutas at gulay.
   • Ang mga solusyon na ito ay matatagpuan sa seksyon ng grocery ng tindahan at epektibo at ligtas.
5. 5 Gumawa ng sarili mong produkto sa paghuhugas upang alisin ang mga residu ng pestisidyo mula sa mga prutas at gulay.
   • Magagawa ito sa pamamagitan ng paghahalo ng isang kutsarita ng asin sa dagat sa isang basong tubig, o sa pamamagitan ng paglabnaw ng suka sa tubig.
   • Magbabad ng mga prutas at gulay sa halo, pagkatapos ay banlawan.
6. 6 Linisin ang iyong balat mula sa mga prutas at gulay hangga't maaari.
   • Kahit na balak mong alisin ang balat mula sa pagkain, hugasan mo muna ito upang matanggal ang labi ng labi ng pestisidyo.
7. 7 Mamili sa mga lokal na merkado ng agrikultura o mga tindahan ng pagkain.
   • Ang mga lokal na nagtatanim ay gumagamit ng mas kaunting mga pestisidyo at mas malamang na palaguin sila nang organiko. Ang kanilang ani ay madalas na sariwang ani.
8. 8 Palakihin ang iyong sariling mga prutas at gulay.
   • Kung ang mga produkto ay nagmula sa iyong sariling hardin o likod-bahay, alam mo nang eksakto kung ano ang ibinibigay mo sa iyong katawan.

Mga Tip

• Pagmasdan ang sariwang pagkain nang walang mga dents o mantsa; gayunpaman, tandaan na dahil lamang sa sariwa ang pagkain ay hindi ginagarantiyahan na ito ay walang pestisidyo.
• Kapag bumibili ng mga produktong organikong, siguraduhing sertipikado ang label. Ang mga prutas at gulay na ito ay ginagarantiyahan na lumago nang hindi gumagamit ng mga kemikal na pamamaraan.
• Ang isa pang pamamaraan na iminungkahi ng isang mambabasa ay ihalo ang asin at turmerik. Ibabad ang mga gulay sa pinaghalong ito sa kalahating oras, pagkatapos ay salain at alisin ang mga gulay.

Mga babala

• Huwag iwasang kumain ng mga pagkain sa takot sa mga residu ng pestisidyo. Ang mga prutas at gulay ay mahalaga pa ring mga bahagi ng iyong diyeta at nag-aalok ng maraming mga bitamina at nutrisyon.
• Kahit na ang mga organikong pagkain ay kailangang hugasan bago kumain dahil maaari silang maglaman ng bakterya.