Nilalaman

• Mga sangkap
• Mga hakbang
• Bahagi 1 ng 4: Pagpili ng isang Ice Cream Accessory
• Bahagi 2 ng 4: Paggawa ng Ice Cream para sa Ice Cream
• Bahagi 3 ng 4: Pagdaragdag ng Pangunahing Pagpuno
• Bahagi 4 ng 4: Iba't ibang mga pagpuno
• Mga Tip
• Mga babala
• Ano'ng kailangan mo

Naghahanap ka ba ng lihim sa paggawa ng isang sorbetes? Ang kalidad ng ice cream, ang uri ng paghahatid ng ulam at ang pagpuno ay ang mga pangunahing elemento ng isang mahusay na sorbetes na hindi tatanggihan ng sinumang mahilig sa sorbetes. Narito ang ilang mga tip sa kung paano gumawa ng perpektong sorbetes.

Mga sangkap

• Ice cream na napili mo
• Syrup tulad ng tsokolate, strawberry, o cream
• Punan, tulad ng saging, mani, o iba pang prutas
• Mga glazed cherry
• Whipped cream

Mga hakbang

Bahagi 1 ng 4: Pagpili ng isang Ice Cream Accessory

1. 1 Piliin ang tamang paghahatid ng ulam. Piliin ang pinakaangkop na paghahatid ng ulam. Ang baso ng pinggan ay isang tradisyonal na paghahatid ng ulam. Ang mga nasabing kagamitan ay maaaring maging transparent, asul, berde o kulay-rosas. Maaari itong maging isang baso na may isang maikling tangkay at isang malawak na leeg, o isang basong pinggan sa anyo ng isang kanue. Alinmang pipiliin mo, ang lahat ng sorbetes ay dapat magkasya doon, kasama ang syrup at mga additives.Maging malikhain at maghanap para sa pinakaangkop na kagamitan.
   • Marahil ito ang magiging paborito mong pambatang ulam o isang legacy dish.
2. 2 Piliin ang tamang kutsara ng sorbetes. Ang isang mahabang kutsara na kutsara ay pinakamahusay na gumagana dahil maaari itong magamit upang maabot ang pinakadulo ng utensil. Gustung-gusto ng maliliit na bata ang mga kulay na kutsara na may mga nakakatawang larawan; Gustung-gusto ng mga matatanda ang sterling silver kung nais mo talagang tangkilikin ang proseso. Ngunit may gagawin.

Bahagi 2 ng 4: Paggawa ng Ice Cream para sa Ice Cream

1. 1 Pumili ng isang lasa ng sorbetes. Panatilihing simple ang lasa dahil idaragdag mo ang pagpuno. Ang lasa ng sorbetes ay dapat kumilos bilang isang backdrop para sa iba pang mga additives. Ang vanilla ice cream ang pinaka tradisyonal. Pagkatapos ay dumating ang tsokolate at strawberry ice cream bilang isang klasikong.
2. 2 Maglagay ng 3 scoop ng sorbetes sa isang paghahatid ng ulam. Gamitin ang pamamaraan ng curling upang mabuo ang ice cream sa pinggan.

Bahagi 3 ng 4: Pagdaragdag ng Pangunahing Pagpuno

1. 1 Piliin ang pagpuno. Maraming mga pagpipilian para sa pagpuno. Maaari mong piliin ang pagpuno mula sa mga sumusunod na seksyon.
2. 2 Ibuhos ang tsokolate syrup o anumang iba pang uri ng syrup sa paglipas ng ice cream; gawin ito sa isang zigzag na hugis. Maaari mong gamitin ang mga syrup ng iba't ibang mga lasa para sa pagkakaiba-iba ng lasa.
   • Ang pinalamig na syrup ay pinakamahusay na gumagana dahil nakakatulong ito upang makamit ang isang makapal na pare-pareho.
3. 3 Magdagdag ng ilang whipped cream at iba pang mga toppings. Ibuhos ang mga glazed cherry sa ibabaw ng ice cream. Ayon sa kaugalian, kailangan mong ilagay ang whipped cream sa itaas at ilakip ang isang seresa.

Bahagi 4 ng 4: Iba't ibang mga pagpuno

1. 1 Pumili ng isang syrup. Maraming uri ng syrup tulad ng strawberry, tsokolate, maple, at raspberry.
2. 2 Magdagdag ng prutas. Maaari mo itong gawin sa iba't ibang mga paraan. Maaari kang gumawa ng isang sarsa ng prutas o magdagdag ng mga chunks ng tangerine, mansanas, strawberry, pinya, berry, o mangga.
3. 3 Pagwiwisik ng sorbetes na may tinadtad na mga mani. Halimbawa, maaari kang gumamit ng mga mani, pecan, hazelnut, walnuts, o cashews. Maaari mo ring gamitin ang mga candied nut (halimbawa, mga chunks ng toasted at candied pecans sa caramel sauce sa tuktok ng vanilla ice cream).
4. 4 Magdagdag ng tsokolate at kendi. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng madilim na tsokolate o mga piraso ng kendi (M & Ms, Smarties, Gummi Bears, at iba pa). Maaari ka ring magdagdag ng gummies para sa Halloween.
5. 5 Suriin kung mayroon kang anumang mga pagpuno ng pie. Maaari mong gamitin ang tsokolate o may kulay na pagpuno, pinatuyong prutas, cocoa powder, o confectionery na asukal.
6. 6 Magdagdag ng iba pang masarap na mga topping na iyong pinili. Maaari kang magdagdag ng whipped cream, molass, cookie o pie crumbs, maliit na piraso ng curd pie, at iba pa.

Mga Tip

• Maaari kang pumili ng mga pagpuno alinsunod sa iyong panlasa. Eksperimento hangga't gusto mo at hanapin ang pinakaangkop na mga kumbinasyon.

Mga babala

• Huwag palampasan ito sa epekto na "curl". Maaaring matunaw ang ice cream.
• Kung magdagdag ka ng isang saging sa ilalim, hindi na ito magiging isang ice cream. Ito ay magiging isang espesyal na uri ng "banana ice cream".

Ano'ng kailangan mo

• Kutsara ng ice cream
• Mangkok