Nilalaman

• Mga sangkap
• Mga hakbang
• Mga Tip
• Mga babala
• Ano'ng kailangan mo

Masisiyahan ang mga Vegan sa mga matamis na fruit roll para sa agahan o mga masarap na rolyo bilang isang ulam. Ang mga Vegan buns ay gawa sa vegan butter at toyo o gatas ng bigas.

Mga sangkap

Mga paghahatid: 8 mga scone

• 1 3/4 tasa (402 g) all-purpose harina
• 3/4 tasa (172 g) oats
• 1/2 kutsarita (2 g) baking soda
• 2 kutsarita (9.5 g) baking pulbos
• Isang kurot ng asin
• 3/4 tasa (172 g) asukal
• 1/2 tasa (115 g) malamig na vegan butter
• 1/2 tasa (0.35 L) bigas o toyo gatas
• 1/2 tasa ng prutas o mani para sa pagpuno
• Mantika

Mga hakbang

1. 1 Painitin ang oven sa 205 degree C at lagyan ng mantsa ang isang baking sheet na may langis na pangluto.
2. 2 Sa isang mangkok, pagsamahin ang harina, mga oats, baking soda, baking powder, at isang kurot ng asin.
3. 3 Magdagdag ng asukal at vegan butter at pukawin sa pamamagitan ng kamay o sa isang cookie cutter. Gumalaw hanggang sa magaspang ang kuwarta, crumbly.
4. 4 Gumawa ng isang depression sa gitna ng kuwarta at magdagdag ng gatas. Haluin nang lubusan.
5. 5 Paghaluin ang mga sangkap para sa pagpuno. Halimbawa, ang mga blueberry ay maaaring magamit para sa matamis na mga buns ng prutas, at 1/2 tasa ng cheddar at 2 kutsarang dill para sa mga masasarap.
6. 6 Hatiin ang kuwarta sa 8 piraso at igulong ang bawat piraso sa isang bola. Ilagay ang mga bola sa isang greased baking sheet at maghurno ng 10 hanggang 15 minuto, hanggang sa gaanong kulay.

Mga Tip

• Kung nagdaragdag ka ng mga sariwang malambot na prutas sa mga buns, huwag labis na ihalo ang mga ito. Halimbawa, kung ang pagpuno ng kanilang mga blueberry ay durog, ang mga buns ay kukuha ng isang kulay-abo na kulay at madaling masunog sa oven.
• Kung gumagamit ng matamis na prutas tulad ng mga blueberry bilang isang pagpuno, magdagdag ng 2 kutsarang (30 ML) ng lemon juice upang ma-neutralize ang labis na tamis.

Mga babala

• Kung naghahanap ka na maging isang vegan, tiyaking talakayin ang iyong mga pagbabago sa pagdidiyeta sa iyong doktor o dietitian.

Ano'ng kailangan mo

• May greased baking sheet
• Mangkok