Paano gumawa ng mga kulot sa tsokolate

Video.: HOW TO CURL HAIR USING FLATTENING IRON / PLANTSA

Nilalaman

Paraan 2 ng 3: Paggamit ng isang rolling pin
Paraan 3 ng 3: Paggamit ng isang halaman na taga-balat
Mga Tip
Ano'ng kailangan mo

1 Natunaw ang tsokolate. Ibuhos ang tungkol sa isang baso ng tubig sa isang bapor o kasirola. Matunaw ang isang baso ng tsokolate o isang malaking tsokolate bar sa mababang init o sa isang mangkok na lumalaban sa init na maaaring mailagay sa isang kasirola.

2 Patuloy na pukawin sa lalong madaling magsimulang matunaw ang tsokolate. Huwag labis na pag-initin ang tsokolate o hayaang makapasok ang mga patak ng tubig sa pinaghalong, o masisira ang tsokolate.

3 Alisin ang tsokolate mula sa init bago ito ganap na natunaw. Haluin nang lubusan. Ang tsokolate ay dapat na malambot. Hayaan itong cool na bahagyang.

4 Maglagay ng isang sheet ng waxed paper sa isang baking sheet. Ibuhos ang pinalamig na pinaghalong tsokolate sa waksang papel, mag-ingat na huwag ibuhos ito nang masyadong mabilis. Ipagkalat nang manipis ang tsokolate gamit ang isang spatula o likod ng isang kutsara.

5 Kumuha ng baking sheet at gaanong i-tap ang ibabaw ng maraming beses upang alisin ang anumang mga bula ng hangin.

6 Iwanan ang tsokolate hanggang sa tumigas ito. Dapat itong tumagal ng halos 20 minuto. Kung nais mo ng isang mas mabilis na resulta, ilagay ito sa ref o freezer.

7 Ilagay ang pinalamig na tsokolate na papel sa isang matatag, hindi slip na ibabaw.

8 Kumuha ng isang mahabang talim na kutsilyo at ilagay ito sa dulo ng sheet ng tsokolate. Dahan-dahang igalaw ang kutsilyo patungo sa iyo at lumikha ng mga curl ng tsokolate gamit ang kutsilyo. Upang gawin ito sa isang spatula, itulak ito palayo sa iyo at bumuo ng mga kulot.

9 Gumawa ng mga kulot na tsokolate sa iba't ibang laki. Ilipat ang buong haba ng sheet para sa mga malalaking kulot, o gumamit ng maliliit na paggalaw para sa maliliit na kulot. Maaari mo ring gawin ito mula sa iba't ibang mga anggulo.

10 Dahan-dahang ilipat ang mga kulot gamit ang mga kagamitan sa kusina tulad ng isang paghahatid ng tinidor, skewer, o palito. Ilipat ang mga ito sa isang plato o panghimagas.

Paraan 2 ng 3: Paggamit ng isang rolling pin

1 Ihanda ang rolling pin. Balutin ang rolling pin gamit ang isang sheet ng waxed paper. I-secure ang papel sa rolling pin na may duct tape o goma. Ihanda ang ibabaw ng iyong countertop ng may waksang papel, dahil maaaring tumulo dito ang tsokolate.
2 Gumawa ng mga kulot. Scoop up tinunaw na tsokolate sa isang ladle, malaking kutsara, o tasa. O ibuhos sa isang piping bag para sa mas tumpak. Ibuhos ang tsokolate ng dahan-dahan sa rolling pin. Magpatuloy na gawin ito sa isang kilos na zigzag.
3 Iwanan ang tsokolate sa rolling pin hanggang sa tumigas ito.
4 Maingat na alisin ang frozen na tsokolate mula sa rolling pin. Ilagay ang tsokolate sa isang plato na natakpan ng wax paper at ilagay sa ref o freezer. Gumamit kaagad o itabi sa isang espesyal na bag sa freezer.

Paraan 3 ng 3: Paggamit ng isang halaman na taga-balat

1 Kumuha ng isang mahusay na kalidad ng tsokolate bar. Mahusay na gumagana sa 50% -70% na nilalaman ng kakaw. Maaaring kailanganin mong pinalamig ang tsokolate nang maraming oras sa ref bago mag-curling. Kung gumagamit ka ng tsokolate ng temperatura ng kuwarto, magtatapos ka sa makapal, malutong na mga kulot sa halip na pagmultahin, pinong pag-ahit.
- Magagamit ang mga malalaking tsokolate bar sa karamihan ng mga grocery (at specialty) na tindahan. Ang mga regular na chocolate bar ay hindi gagana dahil masyadong malambot.
2 Mahusay ang diskarteng pagtuklap. Maghawak ng isang chocolate bar sa isang kamay; maaari mo itong kunin gamit ang isang tuwalya ng papel upang hindi matunaw ang tsokolate sa iyong mga kamay. Dahan-dahan at maingat na alisin ang mga shavings sa isang gulay na peeler.
- Kung pinipiga mo ang peeler sa tsokolate, kung gayon ang iyong mga kulot ay malaki, at kung kuskusin mo itong kuskusin sa ibabaw ng tsokolate, makakakuha ka ng maliit at manipis na mga ahit.
3 Handa na

Mga Tip

Gumamit muli ng natirang tsokolate.Alisin ito mula sa waks na papel at ilagay sa isang lalagyan na hindi masulpot sa hangin upang matunaw muli, o i-cut at idagdag sa mga dessert.
Itabi ang mga hindi nagamit na tsokolateng kulot hanggang sa susunod na magamit sa isang lalagyan (upang maiwasan ang pagkasira) sa ref. Maaari mong gamitin ang mga ito upang palamutihan ang mga panghimagas, muffin, muesli, yogurt o prutas.
Upang makagawa ng iba't ibang mga kulot ng iba't ibang kulay, gumamit ng gatas, madilim at puting tsokolate. Gumamit ng isang de-kalidad na produkto.
Panatilihin ang mga kulot sa isang cool na lugar upang hindi sila matunaw. Gumamit ng isang lalagyan na pinalamig o iimbak sa ref hanggang magamit.
Sa halip na gumamit ng kutsilyo, maaari kang gumamit ng kutsara ng sorbetes upang lumikha ng mga kulot.