Nilalaman

• Mga hakbang
• Mga Tip
• Mga babala

Ang kamatis ay isang masarap na prutas na maaaring magamit sa maraming mga recipe. Maraming mga tao ang nagtatanim ng mga kamatis sa kanilang mga bakuran sa panahon ng tag-init. Kapag pumipili ng mga kamatis, kapaki-pakinabang na malaman kung kailan at paano makahanap ng mga ganap na hinog at handa nang kainin. Tutulungan ka ng gabay na ito na pumili ng mga kamatis sa tamang oras.

Mga hakbang

1. 1 Pumili ng mga kamatis sa tag-init kapag ang mga ito ay pinaka-pampalasa.
   • Tutukuyin ng klima ang pinakamahusay na oras upang mag-ani ng mga kamatis mula sa hardin.
   • Ang mga kamatis ay karaniwang handa na mag-ani ng 55-100 araw pagkatapos ng pagtatanim, depende sa pagkakaiba-iba.
   • Ang mga kamatis ay maaaring kunin habang berde pa rin at payagan na pahinugin nang walang tangkay.
   • Piliin ang mga kamatis bago unang nagyeyelong.
   • Upang maiwasan ang sobrang pagkahinog sa tangkay, pumili ng mga kamatis nang madalas sa mga pinakamataas na panahon.
2. 2 Tingnan nang mabuti ang labas ng kamatis.
   • Karamihan sa mga hinog na kamatis ay maliliwanag na pula ang kulay, bagaman maaari silang maging madilaw na kulay kahel na kulay kung hinog sa mainit na panahon.
   • Ang magkakaibang mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis ay magkakaroon ng magkakaibang mga kulay sa panahon ng pagkahinog. Ang mga hinog na kamatis ay maaaring pula, kahel, dilaw, rosas at lila. Suriin ang ilalim ng pagkakaiba-iba ng kamatis na pinili mo para sa pagkahinog sa kulay. Dito nagsisimulang magmahinog ang mga kamatis.
   • Ang balat ng kamatis ay dapat na makinis at bahagyang makintab, na walang mga madilim na spot o pako.Kahit na ang isang maliit na lugar ay maaaring ipahiwatig na ang kamatis ay bulok sa loob.
3. 3 Pakiramdam ang pagiging matatag ng kamatis.
   • Ang mga kamatis na hinog ay dapat na bahagyang matatag kapag pinipis ng magaan. Ang matitigas na kamatis ay tumatagal ng dagdag na oras upang mahinog.
   • Kung ang kamatis ay may malambot na mga spot, pagkatapos ang mga malambot na lugar ay magiging mga dents at ang kamatis ay maaaring magsimulang mabulok.
   • Kung ang kamatis ay malambot, pagkatapos ito ay labis na hinog at dapat na pumili mula sa tangkay at itapon.
4. 4 Timbangin ang isang kamatis sa iyong kamay.
   • Ang mas magaan na mga kamatis ay hindi masyadong hinog.
   • Kadalasang hinog ang mabibigat na kamatis. Dapat silang kolektahin at kainin.
5. 5 Upang suriin kung ang isang kamatis ay hinog na, amoy ito.
   • Ang kamatis ay dapat amoy matamis at makalupa sa ugat. Ang isang malakas, kaaya-ayang amoy ay nangangahulugang ang kamatis ay magiging mas malasa.

Mga Tip

• Sa mainit na panahon, ang kamatis ay maaaring lumambot bago mahinog ang kulay. Piliin ang mga kamatis na ito at hayaan silang hinog sa loob ng bahay.
• Ang mga kamatis ay pinakamahusay na hinog sa katamtamang temperatura sa paligid ng 24 ° C.
• Ang mga kamatis ay maaaring kunin sa "unang pamumula" at pahintulutang pahinog nang walang tangkay. Maaari nitong mabawasan ang mga problema sa pag-crack at maiwasang kumain ng mga hinog na kamatis ang mga hayop o insekto. Gayunpaman, maaaring may pagkakaiba sa lasa sa pagitan ng mga kamatis na ito at ng mga hinog sa tangkay.

Mga babala

• Huwag iwanan ang mga itinapon na kamatis sa site, dahil maaari itong makaakit ng mga peste at kumalat ang sakit.
• Hilahin ang mga may sakit o deformed na kamatis mula sa tangkay at itapon upang maiwasan ang anumang sakit o infestation ng insekto.