Maghanda ng mga cubes ng patatas

May -Akda: Frank Hunt
Petsa Ng Paglikha: 17 Marso. 2021
I -Update Ang Petsa: 1 Hulyo 2024
Anonim
How to Cube Cut a Potato
Video.: How to Cube Cut a Potato

Nilalaman

Ang patatas ay isa sa pinaka maraming nalalaman at pinakapopular na pagkain na nagsisilbing isang ulam na may hapunan. Maraming mga recipe ng patatas ang nangangailangan sa iyo na gupitin ang mga patatas sa mga cube o maliit, kahit na mga parisukat. Kung nais mong pakuluan, maghurno, litson ang patatas o gumawa ng isang kaserol na may patatas, ang pagdidikit sa kanila ay lutuin ang mga ito nang pantay at mabilis. Kailangan ng kaunting pasensya sa dice patatas, ngunit talagang madali itong gawin hangga't mayroon kang isang magandang matalim na kutsilyo upang gumana. Kapag na-cut mo ang mga patatas sa mga cube, maaari kang maghanda ng masarap na lutong o inihaw na patatas na kasama ng anumang pangunahing ulam.

Mga sangkap

Mga inihurnong cube ng patatas

  • 1 kilo waxy patatas, gupitin sa mga cube
  • 4 hanggang 6 na kutsarang (60 hanggang 90 ML) ng langis ng oliba
  • 4 na sibuyas ng bawang, pinagbalatan at tinadtad
  • Pepper at asin sa lasa
  • 3 kutsarang (10 gramo) ng tinadtad na sariwang flat-leaf perehil

Inihaw na mga cubes ng patatas na may rosemary

  • 1.5 kilo na waxy patatas, gupitin sa mga cube
  • 2 sprigs ng sariwang rosemary
  • 60 ML langis ng oliba
  • 5 sibuyas ng bawang, tinadtad sa mga piraso
  • Pepper at asin sa lasa

Upang humakbang

Paraan 1 ng 3: Dice ang patatas

  1. Painitin muna ang pugon. Upang matiyak na ang oven ay sapat na mainit upang litsuhin ang mga patatas, mahalagang i-preheat ito. Itakda ang oven sa isang temperatura na 220 ° C at hayaang ganap itong magpainit.
  2. Ihain ang mga patatas habang sila ay mainit-init pa. Kapag tapos na ang patatas, kunin ang kawali sa oven. Ilagay ang mga cubes ng patatas sa isang paghahatid na mangkok o mangkok at ihain bilang isang ulam habang mainit pa.
    • Ang inihaw na patatas ay isang mainam na ulam na may inihaw na manok, baboy na baboy o iyong paboritong steak.

Mga Tip

  • Mas madaling i-dice ang mga patatas kung gumamit ka ng isang matalim na kutsilyo.
  • Ang pag-dice ng patatas ay tumatagal ng mas maraming oras kaysa sa hiwa ng mga ito nang random upang makagawa ng niligis na patatas o iba pang pinakuluang pinggan ng patatas. Gayunpaman, ang mga patatas ay magluluto nang mas mabilis at mas pantay kung gupitin mo ang mga ito sa maliliit na cube na may parehong sukat.

Mga babala

  • Palaging maglaan ng oras sa dice patatas. Madali mong mapuputol ang iyong mga daliri kapag nagtatrabaho gamit ang isang matalim na kutsilyo.

Mga kailangan

  • Gulay na brush
  • Colander
  • Pagbalat ng gulay (opsyonal)
  • Matalim na kutsilyo ng chef

Mga inihurnong cube ng patatas

  • Malaking kawali
  • Colander
  • Malaking di-stick na kawali
  • Kutsarang yari sa kahoy

Inihaw na mga cubes ng patatas na may rosemary

  • Malaking kawali
  • Colander
  • Mortar at pestle
  • Casserole
  • Kutsarang yari sa kahoy