Nilalaman

• Mga sangkap
• Apple juice sa kalan
• Raw apple juice mula sa blender
• Upang humakbang
• Paraan 1 ng 2: Gumawa ng hilaw na apple juice na may blender
• Paraan 2 ng 2: Gumawa ng apple juice sa kalan
• Mga kailangan
• Apple juice sa kalan
• Apple juice mula sa blender

Kung mayroon kang maraming mga mansanas at naghahanap ng mga paraan upang magamit ito, gumawa ng apple juice. Gupitin ang mga hinog na mansanas sa mga piraso at pakuluan ito ng tubig sa kalan hanggang sa sila ay malambot. Pagkatapos ay ilagay ang halo na ito sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang katas. Upang makagawa ng isang mas maliit na halaga, ihalo ang mga hilaw na mansanas na may kaunting tubig at salain ang katas upang makakuha ng sariwang apple juice.

Mga sangkap

Apple juice sa kalan

• 18 mansanas
• Tubig
• Asukal o pulot para sa pagpapatamis, opsyonal

Mabuti para sa 2 liters ng juice

Raw apple juice mula sa blender

• 4 na mansanas
• 60 ML ng malamig na tubig
• Asukal o pulot para sa pagpapatamis, opsyonal

Mabuti para sa 350 ML ng juice

Upang humakbang

Paraan 1 ng 2: Gumawa ng hilaw na apple juice na may blender

1. Hugasan ang apat na mansanas at gupitin ito sa apat na bahagi. Ilagay ang malinis na mansanas sa isang cutting board at alisin ang mga core at buto. Maaari mong iwanan ang balat sa mga mansanas. Pagkatapos ay gupitin ang bawat mansanas sa apat na pantay na piraso.
   • Gamitin ang iyong mga paboritong mansanas o subukan ang isang halo ng Gala, Fuji, Ambrosia, Honeycrisp o Pink Lady.
2. Itakda ang blender sa mababang bilis bago i-on ito nang mataas. Pahintulutan ang mga blender blades na kunin ang mga tinadtad na mansanas bago dahan-dahang i-high ang bilis.
3. Paghaluin ang mga mansanas sa mataas na bilis ng 45 segundo. Kung ang iyong blender ay mayroong isang pestle, gamitin ito upang itulak ang mga mansanas patungo sa mga talim sa ilalim. Kung hindi, patayin ang iyong blender ng ilang beses at gumamit ng isang mahabang kutsara upang itulak ang mga mansanas pababa.
   • Ang mga mansanas ay dapat na ganap na puro.
4. Ihain kaagad ang apple juice. Ibuhos ang juice sa isang baso at tikman ito. Kung hindi ito kaibig-ibig tulad ng gusto mo, paghalo ng kaunting pulot o asukal. Uminom kaagad ito o takpan ito at itago sa ref hanggang sa isang linggo.
   • Kung nais mong doble o triple ang halaga para sa pag-iimbak, ilagay ang juice sa isang garapon at panatilihin ito sa anim hanggang siyam na buwan. Maaari mo ring i-freeze ang katas sa isang lalagyan ng airtight hanggang sa anim na buwan.

Paraan 2 ng 2: Gumawa ng apple juice sa kalan

1. Hugasan ang 18 mansanas. Dahil iniiwan mo ang mga balat sa mga mansanas, dapat kang pumili ng mga organikong mansanas o mansanas na hindi pa nai-spray ng mga pestisidyo. Piliin ang iyong paboritong iba't ibang mansanas o gumamit ng isang halo ng:
   • Gala
   • Roma
   • Fuji
   • Honeycrisp
   • Pink Lady
2. Maglagay ng isang mahusay na salaan sa isang mangkok o pitsel. Kung nais mong salain ang katas, maglagay ng isang filter ng kape o piraso ng cheesecloth sa salaan. Siguraduhin na ang mangkok ay sapat na malaki upang hawakan ang lahat ng apple juice dito.
3. Panatilihin ang apple juice sa ref nang hanggang sa isang linggo. Ibuhos ang apple juice sa isang lalagyan ng airtight at itago ito sa ref. Upang mapanatili ang apple juice na mas mahaba, maaari mo itong i-freeze ng hanggang anim na buwan.
   • Maaari mong atsara ang apple juice at itago ito sa pantry sa loob ng anim hanggang siyam na buwan.

Mga kailangan

Apple juice sa kalan

• Knife at cutting board o mansanas ng mansanas
• Malaking garapon na may takip
• Kutsara
• Halika na
• Pinong salaan
• Cheesecloth o filter ng kape

Apple juice mula sa blender

• Mabilis na blender o food processor
• Kutsilyo at cutting board
• Pambalat ng gulay
• Halika na
• Pinong salaan
• Cheesecloth