Nilalaman

• Mga hakbang
• Payo

Mukhang hindi ito kapani-paniwala, ngunit sa katunayan ang mga tao ay nagtatalo pa rin tungkol sa kung iinit ang mga french fries sa oven o sa kalan, alin ang mas mabuting paraan. Ang artikulong ito ay magpapasya at magpapakita sa iyo ng pareho ng mga pamamaraan sa itaas na sulit subukang. Basahin ang artikulo sa ibaba upang malaman kung paano magpainit ng French fries.

Mga hakbang

Paraan 1 ng 2: Reheat French fries sa oven

1. 

   Painitin ang oven hanggang sa 230 ° C.

2. 

   
   
   Ilagay ang foil sa isang hugis-parihaba na tray ng metal (ang uri na ginamit sa isang oven). Ang aluminyo palara ay kilala rin bilang aluminyo palara. Linyain ang baking sheet gamit ang foil upang maiwasan ang pagdikit ng mga chips ng patatas sa tray habang nagpapainit, na ginagawang mas madali ang paglilinis.

3. 

   Ilagay ang potato chips sa isang baking tray. Siguraduhin na maikalat nang pantay ang mga chips ng patatas upang ang mga piraso ay hindi mag-overlap. Kung ang mga potato chip ay nakasalansan, madali itong magdikit habang nag-eensayo.
   • Maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng asin o iba pang pampalasa upang tikman ang mga fries.

4. 

   
   
   Kapag handa na ang oven, ilagay ang tray sa mga potato chips sa oven.
   • Maaari mong komportable na gamitin ang isang toaster na maaaring umabot sa temperatura na 230 ° C bilang isang kapalit ng maginoo na oven. Siguraduhin lamang na gumamit ng isang baking tray o kawali na angkop para sa toaster.

5. 

   Painitin ang mga chips ng patatas sa loob ng 2-3 minuto. Buksan ang oven paminsan-minsan at i-flip pabalik-balik. Alisin ang mga chips ng patatas mula sa oven kung sila ay ginintuang kayumanggi, mainit, at malutong.

6. 

   
   
   Hayaan ang patatas cool na para sa 1 minuto, pagkatapos ay tamasahin. anunsyo

Paraan 2 ng 2: Reheat French fries sa kalan

1. 

   Gumamit ng katamtamang laki na kawali o cast iron pan. Gumamit ng isang makapal na ilalim ng kawali upang gawing mas malutong ang mga fries.

2. 

   Ilagay ang tungkol sa 1 kutsarita ng langis sa kawali. Gumamit ng mga langis na may mataas na point ng usok, tulad ng canola oil o grape seed oil.

3. 

   Init ang isang kasirola sa katamtamang init. Ang langis ay dapat magsimulang manigarilyo kapag idinagdag mo ang mga labi.

4. 

   Ilagay ang mga fries sa kawali at pukawin upang ang mga fries ay natatakpan ng langis. Ang mga chips na pinahiran ng langis na patatas ay magiging mas malutong at hindi masusunog.

5. 

   Patuloy na paggalaw habang umiinit. Pipigilan nito ang mga fries na dumikit sa kawali at hindi masusunog.
   • Gumamit ng isang pala upang pry ang mga fries na nakadikit sa kawali.

6. 

   Painitin ang mga chips ng patatas sa loob ng 3-5 minuto. Ang oras ng muling pag-init ay nakasalalay sa kapal ng mga chips ng patatas. Ang mga French fries ay naging crispy at may isang kulay ginintuang kayumanggi, na nagpapahiwatig na sila ay nainitan.

7. 

   Tanggalin ang labis na langis sa pamamagitan ng paglalagay ng mga potato chip sa isang papel na may linya na tuwalya, pagkatapos ay dahan-dahang pinapawi ang langis. Linisin at tangkilikin.

8. 

   Tapos na. anunsyo

Payo

• Subukang isawsaw ang mga chips ng patatas na may ketchup, mustasa sauce, Aioli sauce, o kahit curry sauce.