Paano mag-ihaw ng mga binhi ng mirasol

Video.: AZOLLA FARMING | HOW TO CULTURE AZOLLA

Nilalaman

Paraan 2 ng 3: Ang litson ng mga binhi ng mirasol na walang mga shell
Paraan 3 ng 3: Mga Tip sa Panimpla
Mga Tip
Mga babala
Ano'ng kailangan mo

1 Ilagay ang mga walang binhi na binhi ng mirasol sa isang mangkok. Ibuhos ang sapat na tubig upang masakop ang mga binhi. Ang mga binhi ay makakatanggap ng kaunting tubig, na pipigilan silang matuyo habang litson.

2 Magdagdag ng 1/3 hanggang 1/2 tasa ng asin at pukawin. Iwanan ang mga binhi sa inasnan na tubig magdamag. Ito ay magbibigay sa kanila ng maalat na lasa.

Kung nagmamadali ka, maaari mong ilagay ang mga binhi na may inasnan na tubig sa isang kasirola at kumulo sa loob ng 1.5-2 na oras.
Kung hindi mo nais na maalat ang iyong mga binhi, laktawan lahat ang hakbang na ito.

3 Alisan ng tubig ang tubig mula sa mga binhi. Patuyuin ang tubig na may asin at patuyuin ng isang tuwalya ng papel.

4 Painitin ang oven hanggang 150 º C. Ayusin ang mga binhi ng mirasol sa isang layer sa isang baking sheet na may linya na sulatan na papel. Sikaping paghiwalayin ang mga binhi.

5 Ilagay ang mga binhi sa oven at iprito. Inihaw ang mga binhi sa loob ng 30-40 minuto, hanggang sa sila ay ginintuang kayumanggi. Ang mga maliit na bitak ay maaaring lumitaw sa mga binhi habang litson. Pukawin ang mga binhi paminsan-minsan upang matiyak na pantay na naipula.

6 Paglilingkod o iimbak. Maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng mantikilya sa maiinit na binhi at ihain kaagad. Bilang kahalili, maaari mong palamig ang mga binhi sa isang baking sheet at iimbak sa isang lalagyan na hindi airtight.

Paraan 2 ng 3: Ang litson ng mga binhi ng mirasol na walang mga shell

1 Balatan ang mga binhi ng mirasol. Ilagay ang hindi pinong mga binhi sa isang salaan o colander at banlawan ng malamig na tubig upang matanggal ang anumang mga labi. Alisin ang walang laman na mga shell at mga labi ng halaman.
2 Linya ng isang baking sheet o baking dish na may sulatan na papel. Painitin ang oven hanggang 150 º C.
3 Ilagay ang mga binhi sa isang solong layer sa isang baking sheet. Sikaping paghiwalayin ang mga binhi.
4 Ilagay sa oven at iprito. Igisa sa loob ng 30-40 minuto, o hanggang ang mga buto ay kayumanggi at malutong. Pukawin ang mga binhi paminsan-minsan upang matiyak na pantay na naipula.
5 Paglilingkod o iimbak. Maaari mong ihatid kaagad ang mga binhi o palamigin ang mga ito at iimbak ang mga ito sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin hanggang sa paglaon.
- Kung gusto mo ng inasnan na binhi, iwisik ang asin sa mismong sheet.
- Maaari ka ring magdagdag ng isang kutsarita ng mantikilya sa maiinit na binhi para sa labis na lasa.

Paraan 3 ng 3: Mga Tip sa Panimpla

1 Maghanda ng ilang maanghang na binhi ng mirasol. Maaari kang gumawa ng mga binhi na matamis at maanghang sa pamamagitan ng paghahalo ng 3 kutsarang kayumanggi asukal, 1 kutsarang sili pulbos, 1 kutsarita na kumino sa lupa, 1/2 kutsarita na kanela, isang pakurot ng mga ground clove, 1/2 kutsarita na cayenne pepper, 3/4 isang kutsarita ng asin at 3/4 kutsarita ng dry chili flakes. Ihagis ang mga binhi gamit ang pinalo na puti ng isang itlog (makakatulong ito na panatilihin ang mga pampalasa sa mga binhi), idagdag ang mga pampalasa at pukawin muli. Pagprito tulad ng dati.
2 Maghanda ng mga ranch-seasoned sunflower seed. Ang pampalasa na ito ay napakadaling gawin at ang panlasa ay hihilingin sa iyo para sa higit pa. Paghaluin lamang ang 3 kutsarang natunaw na mantikilya na may 1 1/2 na kutsara ng dry ranch sauce na pinaghalong. Gumalaw sa pampalasa at igisa tulad ng dati.
3 Igisa ang mga lime at sunflower seed. Maayos silang sumasama sa mga salad, noodles at sopas. Ilagay lamang ang peeled sunflower buto sa isang halo ng 2 kutsarang sariwang katas ng dayap, 2 kutsarang toyo, 1 kutsarita agave syrup, 1/2 kutsarita mainit na pulang paminta, 1/2 kutsarita na paminta sa lupa, at 1/2 kutsarita na canola o langis ng oliba . Pagprito tulad ng dati.
4 Maghanda ng mga binhi ng sunflower na pinirito sa honey. Ang masarap na gamutin na ito ay perpekto para sa tanghalian.Matunaw lamang ang 3 tablespoons ng honey sa isang maliit na kasirola sa mababang init (na maaaring mapalitan ng date syrup o agave nectar). Tumatagal lang ito Magdagdag ng 1 1/2 kutsarita ng langis ng mirasol at 1/2 kutsarita ng asin. Idagdag ang mga peeled seed, pukawin at iprito tulad ng dati.
5 Ihanda ang mga binhi na may asin at suka. Kung hindi mo talaga gusto ang mga matamis na tinatrato, ang resipe na ito ay para sa iyo! Ang kailangan mo lang gawin ay isawsaw ang binabalus na mga binhi ng mirasol sa isang halo ng isang kutsarang suka ng apple cider at isang kutsarita ng asin at iprito tulad ng dati.
6 Gumawa ng matamis na binhi ng kanela. Napakadali na magdagdag ng isang maliit na halaga ng kanela, at ang panlasa ay perpektong masiyahan ang gourmet. Ilagay lamang ang mga binhi ng mirasol sa isang timpla ng 1/4 kutsarita na kanela, 1/4 kutsarita na langis ng niyog, at 1/4 kutsarita na artipisyal na pangpatamis, na magdaragdag ng tamis, ngunit hindi mga calorie.
7 Subukan ang iba pang mga simpleng pampalasa. Maraming iba pang mga pampalasa na maaari mong subukang mag-isa o kasama ng iba pang mga sangkap. Kung naghahanap ka para sa isang mabilis na pag-aayos, subukang magdagdag ng 1/4 kutsarita ng alinman sa mga sumusunod na pampalasa sa iyong mga binhi bago magprito: mga pampalasa ng cayenne, tuyong pampalasa na barbecue, bawang, o sibuyas na pulbos. Maaari mo ring isawsaw ang iyong mga toasted na binhi sa natunaw na tsokolate para sa isang tunay na nabubulok na meryenda!

Mga Tip

Ang mga binhi ng mirasol ay masarap kasama din ng tamari!
Ang mga binhi ay naglalaman ng halos parehong halaga ng bitamina E bilang langis ng oliba.
Ang mga binhi ay maaari ring litsuhin sa 160 º C sa loob ng 25-30 minuto.

Mga babala

Tandaan na ang litson ng mga binhi o mani ay nawawalan ng ilang mga nutrisyon, dahil ang ilang mga bitamina, mineral at antioxidant ay hindi pinahihintulutan nang maayos ang init. Subukang ubusin ang mga hilaw na binhi paminsan-minsan.