Nilalaman

• Mga hakbang
• Mga Tip
• Mga babala
• Ano'ng kailangan mo

Kung sa palagay mo ang tsaa na iyong niluluto ay naging walang lasa at mainip, maaaring kailanganin mong bumili ng bagong tsaa o magluto ng umiiral na tsaa nang mas matagal upang lumakas. Maaaring walang mas masahol pa sa tsaa, na kagaya ng mainit na tubig. Pagkatapos ng lahat, ang tsaa, una sa lahat, ay isang mabangong pagbubuhos na may kaaya-aya na lasa, na dapat tangkilikin.

Mga hakbang

1. 1 Bumili ng de-kalidad na tsaa. Ang mga maluwag na serbesa ng tsaa ay mas mahusay kaysa sa mga bag ng tsaa sapagkat malaya ang pag-ikot ng tubig sa mga dahon ng tsaa, na kumukuha ng higit na lasa at aroma mula sa kanila. Narito ang isang listahan ng iba't ibang mga tsaa at kanilang mga pag-aari: Orange Pekoe: Medium grade curled leaf tea. Ang mga dahon ng tsaa ay medyo malaki at kulutin kasama ang axis, ang naturang tsaa ay ani sa Sri Lanka at South India. Mabulaklak na Orange Pekoe: Katulad ng Orange Pekoe, ngunit naani sa ibang mga rehiyon. Golden Flowery Orange Pekoe: mataas na kalidad na tsaa na may mga buds (tip) at mga batang dahon. Fine Quality Golden Flowery Orange Pekoe: Ang pinakamataas na kalidad ng tsaa ng lahat ng mga Orange Pekoe na tsaa.
2. 2 Pakuluan ang isang litro ng malinis na tubig. Inirerekumenda na gumamit ng purong de-boteng tubig, walang kloro at iba pang mga impurities, at mababa sa mineral na maaaring makaapekto sa lasa ng tsaa.
3. 3 Ilagay ang dahon ng tsaa sa isang teko. Ang isang baso o ceramic teapot ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang dami ng paggawa ng serbesa ay nakasalalay sa iyong personal na kagustuhan at kung gaano kalakas ang nais mong maging tsaa.Karaniwan 4 na kutsarang dahon ng tsaa ang sapat para sa isang litro ng tsaa.
4. 4 Maaari kang magdagdag ng asukal o honey kung ninanais.
5. 5 Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga dahon ng tsaa at hayaang magluto. Ang inirekumendang oras ng paggawa ng serbesa ay 4 hanggang 7 minuto para sa itim na tsaa, 3 hanggang 5 minuto para sa berdeng tsaa.
6. 6 Salain ang dahon ng tsaa kung ninanais. Bilang kahalili, maaari mong iwanan ang mga dahon sa teko ngunit ibuhos ang tinimplang tsaa sa mga tasa. Tangkilikin ang iyong tsaa!

Mga Tip

• Huwag pisilin ang mga tea o tea bag, dahil magpapalabas ito ng mga tannin, na nagdaragdag ng kapaitan sa tsaa.
• Ang paghahalo ng iba't ibang mga tsaa at lasa ay maaaring maging isang masaya at nakapupukaw. Maaari mong subukang magdagdag ng mga vanillin o cinnamon stick sa iyong tsaa, iba't ibang uri ng mint (tulad ng peppermint), at iba pa. Maaari ka ring bumili ng mga tsaa sa iba't ibang mga lasa.
• At bagaman ang mga tea bag ay mas maginhawa at mas madaling gamitin, karaniwang ginagamit nila ang pinakamurang mga uri ng tsaa - kadalasan sila ay fanning at crumbs ng dahon ng tsaa, na naglalaman ng halos walang mahahalagang langis na nagbibigay sa lasa ng tsaa at aroma.
• Nakasalalay sa "lakas" ng iba't ibang mga tsaa at iyong sariling mga kagustuhan, maaari mong gamitin ang iba't ibang mga halaga ng mga dahon ng tuyong tsaa para sa parehong dami ng tubig.

Mga babala

• Huwag kailanman pakuluan ang isang dahon ng tsaa - hindi nito mapapahusay ang lasa o aroma nito, ngunit, sa kabaligtaran, aalisin lamang ang lahat ng kapaitan ng tsaa. Kung gumagawa ka ng berdeng tsaa, pagkatapos kumulo ang tubig, maghintay ng isang minuto para lumamig ito nang bahagya at magluto ng 3-5 minuto. Inirerekumenda na magluto ng itim na tsaa sa loob ng 4-7 minuto. Ang mga tea bag ay dapat na brewed para sa isang mas maikling oras: 1-3 minuto para sa green tea bag at 3-5 minuto para sa mga black tea bag.

Ano'ng kailangan mo

• Nasala ang malinis na tubig
• 1 litro na teko
• Tsaa
• Takure
• Karagdagang mga additives para sa tsaa