Paano gumawa ng mga cookies ng oatmeal

Nilalaman

Mga Tip
Ano'ng kailangan mo

1 Painitin ang oven hanggang 175 C. Linya ng isang baking sheet na may pergamino at itabi.

2 Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang otmil, harina, baking soda, kanela, at asin. Dapat kang magkaroon ng isang halo ng pare-parehong pare-pareho. Itabi.

3 Sa isang malaking mangkok, gamit ang isang panghalo, talunin ang mantikilya at asukal sa katamtamang bilis. Dapat ay mayroon kang isang ilaw, mahangin na timpla. (Aabutin ng halos 3-4 minuto.)

4 Magdagdag ng mga itlog at banilya at talunin nang mabuti. Gamit ang isang kusina na spatula ng goma, alisin ang anumang mga sangkap na hindi pa napalo mula sa mga gilid ng mangkok at pinalo ulit.

5 Unti-unting idagdag ang harina at cereal na halo sa mangkok na naglalaman ng mantikilya at halo ng itlog at, gamit ang isang panghalo, talunin ang dalawang mga mixture sa mababang bilis. Maaari mo ring gamitin ang isang kutsarang kahoy upang ihalo ang dalawang mga mixture.

6 Magdagdag ng mga pasas at ihalo nang mabuti.

7 Gamit ang 2 tablespoons (o isang maliit na scoop ng sorbetes), hugis ang mga cookies sa isang bilog na hugis at ilagay ito sa baking sheet, naiwan ang tungkol sa 5 cm sa pagitan ng mga cookies.

8 Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi (ang cookies ay magiging malambot sa gitna), mga 9 hanggang 11 minuto.

9 Alisin ang baking sheet mula sa oven at hayaang lumamig nang bahagya ang cookies sa loob ng 1-2 minuto, pagkatapos ilipat ang mga cookies sa isang wire rack upang palamig.

10 Handa na ang cookie.

Mga Tip

Ilagay ang mga biskwit na nabuo mula sa kuwarta lamang sa mga malamig na baking sheet.Kung hindi man, gumagapang ang kuwarta.
Mag-iwan ng sapat na puwang sa pagitan ng mga cookies sa baking sheet.
Para sa pinakamahusay na mga resulta, maglagay ng baking sheet sa gitna ng oven at maghurno ng isang batch ng cookies nang paisa-isa.
Suriin ang cookie doneness ng 1 hanggang 2 minuto bago ang tinatayang oras ng pagtatapos ng cookie (9-11 minuto), pagkatapos suriin bawat ilang minuto.
Para sa pinakamahusay na mga resulta, gumamit ng isang de-kalidad na baking sheet na may linya na sulatan na papel.