Nilalaman

• Mga sangkap
• Upang humakbang
• Mga Tip
• Mga babala

Ang isang White Russian ay isang klasikong creamy cocktail na gawa sa vodka, coffee liqueur, at cream o gatas (o isang kombinasyon ng mga ito). Karaniwan itong hinahain sa isang makalumang baso (o mga bato) na baso na may yelo. Ang vodka at coffee liqueur ay unang ibinuhos sa baso (sa mga ice cubes), pagkatapos na ito ay pinunan ng cream (o gatas at cream). Ang inumin ay karaniwang hindi hinalo, sapagkat ang madilim na Kahlua at ang bodka ay dapat manatili sa ilalim ng baso at sa ilalim ng tuktok na layer (gatas / cream).

Mga sangkap

• 1 tasa ng mga ice cubes
• 30 hanggang 45 ML ng bodka
• 15 hanggang 45 ML ng Kahlua
• Cream, gatas o isang kombinasyon ng pareho (upang punan ang baso)
• Maraschino cherry para sa dekorasyon (opsyonal)

Upang humakbang

1. Punan ang isang baso ng whisky o isang basong highball ng yelo.
2. Ibuhos ang vodka sa baso. Gumamit ng isang panukat na tasa, ibuhos ito freehand o ibuhos ito mula sa isang maliit na bote.
   • Ang mga mini na bote ay karaniwang naglalaman ng 50 mililitro. Gumamit ng bahagi o lahat ng bote. Upang mapanatili itong simple, gamitin ang buong bote.
3. Ibuhos ang Kahlua sa baso. Hindi na kailangang pukawin, ngunit mas gusto ng ilan na pukawin ang mga sangkap na alkohol sa pamamagitan ng isang swizzle stick sa puntong ito.
   • Ang Kahlua ay maaaring ibuhos bago ang vodka, ngunit kahit na ang Kahlua ay ibuhos nang pangalawa, ito ay lalubog pa rin sa ilalim, sapagkat ito ay mas mabigat kaysa sa vodka.
4. Punan ulit ang baso kasama ang cream o gatas. Ang inumin ay karaniwang hindi hinalo pagkatapos na idagdag ang cream / gatas, dahil ang mga sangkap na alkohol (lalo na ang Kahlua) ay dapat manatili sa ilalim ng baso. Ang madilim na Kahlua ay dapat na malinaw na naroroon sa ilalim ng baso, naiiba sa gatas. Ang vodka ay hindi lalabas nang malinaw na malinaw at ihahalo nang bahagya sa gatas.
5. Palamutihan ito ng isang solong maraschino cherry kagaya ng hinahangad. Ang pag-icing ay maaaring mapahinga sa ibabaw mismo ng inumin, at susuportahan ng mga ice cubes. Para sa mga ito, pinakamahusay na pumili ng isang seresa na may isang tangkay na hindi natusok ng palito.
6. Ihain ang inumin gamit ang isang dayami, kung ninanais. Pinapayagan ng dayami ang mga sangkap na alkoholiko na maubos mula sa ilalim ng baso, o pukawin ang inumin kung nais mo.

Mga Tip

• Palitan ang Kahlua ng isa pang coffee liqueur, tulad ng Kona coffee liqueur o posibleng isang homemade na bersyon.
• Gumagawa ka ng isang Colorado Bulldog sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang dash ng Coca-Cola at pagpapakilos o pagyugyog sa isang shaker.
• Itaas ito sa almond milk sa halip na cream para sa isang Nutty Russian!
• Upang makagawa ng isang Itim na Ruso, alisin ang cream (o ang gatas).
• Ang isang Hot White Russian cocktail ay gawa sa sariwang brewed na kape bukod sa Kahlua at iba pang mga sangkap at inihain sa isang tabo. Gumagawa ka ng isang Hot White Russian sa pamamagitan ng pag-init ng baso o tabo at pag-init ng isang timpla ng kape at cream (o gatas o cream / gatas) sa isang kasirola. Limang bahagi ng kape sa isang bahagi ng cream ang kanais-nais. Kung gumagamit ka ng gatas, maaari mo ring gamitin ang mas kaunting kape at mas maraming gatas. Pagkatapos ay ilagay ang tungkol sa 30 ML ng Kahlua at 15 ML ng bodka sa pinainit na tabo at idagdag ang kape na may cream / gatas. Palamutihan ito ng whipped cream ayon sa gusto mo. Ang sariwang whipped cream ay pinakamahusay.
• Paghaluin ang inumin sa isang cocktail shaker at ihain ito sa isang baso ng cocktail. Ang isang napailing na Puting Ruso ay may mag-atas na ulo. Gayunpaman, hindi ito ang klasiko o tradisyunal na paraan upang makagawa ng isang White Russian, at mas mahusay na tawagan itong isang White Russian martini.
• Magdagdag ng higit pang Kahlua para sa isang mas malakas na lasa ng kape.
• Palitan ang mga seresa ng mga hazelnut para sa isang masarap at klasikong dekorasyon.
• Isang pagkakaiba-iba sa karaniwang puting Ruso: palitan ang cream / gatas ng Bailey's (o ibang Irish Crème liqueur).
• Ang ilang mga resipe para sa isang White Russian na tawag para sa pagdaragdag ng crème de cacao. Kung gagamitin mo ito, maaari kang magdagdag ng gadgad na tsokolate para sa dekorasyon.

Mga babala

• Ang Baileys bilang isang pamalit ng cream ay napaka-masarap, ngunit hindi talaga ito makakatulong sa iyo na maging isang responsableng uminom - ngunit mas mahusay ito. Mahalaga, umiinom ka lamang ng isang buong baso ng matapang na alak.
• Mag-ingat sa pagbibigay ng inumin na ito sa mga diabetic o mga taong may allergy sa gatas, dahil naglalaman ito ng parehong asukal (sa Kahlua) at gatas (sa gatas / cream).
• Palaging uminom ng alak sa katamtaman.