Nilalaman

• Mga hakbang
• Mga Tip
• Mga babala

Ang pinakamagandang bagay tungkol sa pagiging waiter ay pag-uwi araw-araw na may cash sa iyong bulsa. Ang pagtitik ay laging mabuti, ngunit hindi madaling kumita. Narito kung ano ang dapat mong gawin upang makakuha ng isang mahusay na tip habang nagtatrabaho bilang isang waiter.

Mga hakbang

1. 1 Tandaan, kailangan mong maghatid sa iyong mga customer. Upang makakuha ng magandang tip, ang unang dapat tandaan ay kailangan mong alagaan ang iyong mga customer. Ang mga kinakailangan at pangangailangan ng mga kliyente ay dapat na maging batayan para sa iyong trabaho. Gawin kung ano ang hinihiling ng kliyente at gantimpalaan ka ng mabuti.
2. 2 Dalian. Mahalaga ang bilis para sa isang magandang tip. Kung gaano mo kabilis natupad ang hiling ng panauhin, mas masaya siya. Trabaho mo yan di ba? Magalak ang mga panauhin. Siguradong! Kung may hinihiling ang kliyente, agad na sumunod sa kahilingan. Isuko ang anumang gagawin mo at tumugon sa kahilingan ng kliyente. Kalimutan ang tungkol sa pagganyak na gamitin ang banyo dahil wala kang oras para dito sa nakaraang anim na oras. Kung ang talahanayan # 7 ay nangangailangan ng labis na tinapay, dalhan agad sila ng labis na tinapay! Pasasalamatan ka ng iyong pitaka sa pagtatapos ng gabi.
3. 3 Ngumiti lagi. Dapat isipin ng mga customer na nasisiyahan ka sa pangangalaga sa kanila. Mahalagang itago ang anumang pagtanggi na mayroon ka sa kanila, sapagkat tiyak na makikita ito sa iyong tip. Ilagay sa iyong mukha ang isang malaking, kung hindi taos-puso na ngiti, at huwag alisin ito hanggang sa natanggal mo ang iyong apron. Subukang maglagay ng ilang petrolyo na jelly sa iyong mga ngipin upang hindi mo kalimutan na ngumiti. Pagkatapos ng lahat, kung ang isang trick na tulad nito ay dating nagtrabaho para sa Miss America, gagana rin ito para sa iyo, ngumiti lamang, sumpain ito, ngumiti!
4. 4 Isulat ang lahat ng mga order. Karaniwan na iniisip ng mga customer na ang mga naghihintay ay hindi edukadong mga tao na walang kakayahang anuman na kapaki-pakinabang sa kanilang buhay, sa kabila ng katotohanang maraming mga naghihintay ang may hindi bababa sa isa o higit pang mga degree sa unibersidad. Kung naitala mo ang lahat ng mga order, siguraduhin ng iyong mga customer na makakatanggap sila nang eksakto kung ano ang kanilang iniutos. Kahit na ang bisita ay nag-order lamang ng isang salad ng gulay na may langis ng oliba, hindi bababa sa pagpapanggap na isinulat mo ito sa iyong kuwaderno.Itala lamang ang tala o gumuhit ng isang bagay o sumulat ng isang bagay tulad ng, "Diyos ko, iniisip ng taong ito na pipi ako." Mapapansin ng customer na masigasig mong isinusulat ang kanilang order sa iyong kuwaderno, at isasaalang-alang ito kapag kinakalkula ang tip.
5. 5 Huwag kailanman makipagtalo sa isang kliyente. Ang kliyente ay laging tama sa lahat ng mga posibleng sitwasyon na alam ng sangkatauhan, at sa anumang pagkakataon ay hindi siya maaaring magkamali. Ito ay simpleng hindi posible. Kung sinabi ng isang kliyente na naghintay siya ng 45 minuto para sa kanyang order, bagaman alam mo na 18 minuto lamang ang lumipas, dahil ipinapahiwatig ng iyong system kung anong oras ka nagsimulang maglingkod sa kanyang mesa, tumango lamang, ngumiti at sumang-ayon sa kanya. Humingi ng tawad para sa iyong ganap na kawalan ng kakayahan at mag-alok ng kliyente ng isang dessert na gastos ng bahay.
6. 6 Huwag hawakan ang mga panauhin. Hindi mo dapat hawakan ang mga kliyente. Kahit na ang ilan sa pinakabagong pananaliksik ay ipinakita na ang gaanong pagpindot sa balikat ng isang customer habang binago mo ang kamay o pasasalamatan sila ay maaaring dagdagan ang iyong tip, hindi dapat. Ngayon, ang sinumang tao ay maaaring isaalang-alang ang gayong kilos bilang isang bagay na labis na hindi magagawa.
   • Sa kabilang banda, kung hinawakan ka ng isang kliyente, huwag mag-reaksyon nang negatibo kung hindi siya komportable sa kanyang kilos. Ngumiti lamang at tanungin, "Handa ka na bang mag-order?" Kung ipinakita mo na hindi ka nasisiyahan sa isang estranghero na nakakaantig sa iyo, maaaring mas kaunti ang tip sa iyo ng iyong kliyente. Gayunpaman, depende sa likas na katangian ng pagpindot, maaaring hindi ito nagkakahalaga ng labis na tip. Bahala ka na pumili.
7. 7 Tandaan na ang pagtitik ay paksa. Kung susundin mo ang payo sa artikulong ito, walang dahilan kung bakit hindi ka dapat maging tip 20% ng iyong singil. Gayunpaman, dahil ang tip ay isang paksa na desisyon, huwag magulat kung sa halip na isang tip, sasabihin sa iyo: "Ikaw ang pinakamahusay na tagapagsilbi na naglingkod sa amin!" o "Gusto kong ipaalam sa iyong manager kung gaano mo kahusay ang iyong trabaho ngayon." Maaari rin itong maituring na isang uri ng tip.

Mga Tip

• Kung naiwan ka sa isang solong barya bilang isang tip, nangangahulugan ito na nais na ipakita sa iyo ng kliyente na hindi ka karapat-dapat sa isang tip. Kumuha ng isang barya at i-save ito para sa good luck!
• Ang Tipping ay sinabi na mayroon upang paganahin ang mga waiters na magbigay ng mabilis na serbisyo sa mga customer. Hindi malinaw kung ito talaga ang kaso, ngunit talagang dapat palagi kang gumana nang napakabilis kapag naghahatid ng mga panauhin sa iyong restawran.
• Kung maghahatid ka ng mga dayuhan, tandaan na sa ilang mga bansa hindi kaugalian na mag-iwan ng isang tip (at sa Russia hindi pa ito laganap saanman). Humanda ka para rito.

Mga babala

• Huwag kailanman magreklamo sa isang customer tungkol sa isang hindi magandang tip. Maaari kang matanggal mula sa karamihan sa mga restawran para dito. Siguraduhin na ang karma ay tiyak na magbabayad sa murang kliyente na ito maaga o huli.