Nilalaman

• Mga hakbang
• Paraan 1 ng 3: Pagpaplano ng Iyong Pagtanim ng Bean
• Paraan 2 ng 3: Pagpaplano ng iyong pagtatanim ng gisantes
• Paraan 3 ng 3: Pagtanim ng mga beans at mga gisantes
• Mga Tip
• Mga babala
• Ano'ng kailangan mo

Ang mga beans at mga gisantes ay medyo madaling lumaki, ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa isang namumulaklak na hardinero o bagong balangkas. Ang mga legume na ito ay mayroon ding isang simbiotic na relasyon sa nitrogen-fixing bacteria, nangangahulugang pinapabuti nila ang nutrisyon sa lupa.Sundin ang mga direksyon sa kung paano palaguin ang beans o mga gisantes - pagkatapos ay kainin ang mga ito nang diretso sa pag-akyat na tangkay upang masiyahan sa lasa!

Mga hakbang

Paraan 1 ng 3: Pagpaplano ng Iyong Pagtanim ng Bean

1. 1 Pumili ng isang magandang site. Karaniwang nangangailangan ang mga bean ng isang maaraw na lugar na may hindi bababa sa 6 na oras ng sikat ng araw bawat araw. Ang ilang mga beans na ayon sa kaugalian ay lumago sa mga taniman ng mais gamit ang tatlong pamamaraan ng mga kapatid na babae (mga halamang-singaw na naglalagay sa paligid ng mga tangkay ng kalabasa na mais sa base) ay mas mapagparaya sa lilim at umunlad sa paligid ng sikat ng araw o kung saan mas mababa sa 6 na oras ng ilaw sa isang araw.
   • Gumawa ng isang tsart ng araw upang matukoy kung aling mga bahagi ng bakuran ang magiging mas angkop para sa mga beans.
2. 2 Pumili ng isang pagkakaiba-iba ng bean na nababagay sa iyong kagustuhan at lokasyon. Ang bawat pagkakaiba-iba ay magkakaroon ng magkakaibang mga kinakailangan para sa ilaw, puwang, pagtatanim at pag-aani, hindi banggitin ang iba't ibang mga aroma. Ang isang beans (tulad ng asparagus) ay pinalaki upang kainin ng buong hilaw, habang ang iba ay dapat na husked at tuyo para magamit sa pagluluto. Mayroong dalawang pangunahing mga kategorya ng beans:
   • Tumataas ang mga beans ng pusta at dapat ilagay sa wire rack. Hindi lamang ito kaaya-aya tingnan, ngunit tumatagal din ng maraming patayong puwang.
   • Ang mga beans ng Bush ay tumatagal ng kaunting espasyo at hindi nangangailangan ng suporta. Dahil ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi lumilikha ng isang malakas na lilim, maaari itong madaling itanim sa iba pang mga halaman.

Paraan 2 ng 3: Pagpaplano ng iyong pagtatanim ng gisantes

1. 1 Pumili ng isang magandang site. Bagaman ang mga gisantes ay karaniwang nangangailangan ng isang lokasyon na tumatanggap ng hindi bababa sa 6 na oras ng sikat ng araw bawat araw, mas gusto nila ang isang mas malamig na klima. Kung nakatira ka sa isang mainit na rehiyon, magtanim ng mga gisantes sa isang lugar na nasa bahagyang lilim, o sa lilim sa pinakamainit na oras. Ang isang punong kahoy o halamang bakod ay mainam sapagkat ang mga lumalaking dahon ay nagbibigay ng mas maraming lilim habang ang panahon ay naging mas mainit.
   • Gumawa ng isang solar chart upang matukoy kung aling mga bahagi ng iyong hardin ang magiging angkop para sa lumalaking mga gisantes.
2. 2 Pumili ng isang iba't ibang pea na nababagay sa iyong kagustuhan at lokasyon. Ang bawat pagkakaiba-iba ay magkakaroon ng magkakaibang mga kinakailangan para sa ilaw, puwang, pagtatanim at pag-aani, hindi banggitin ang iba't ibang mga aroma. Ano pa, ang ilang mga pagkakaiba-iba ay lumalaki, kaya kailangan nilang magkaroon ng isang sistema ng suporta (na maaaring maging isang mahusay na paraan upang magamit ang patayong espasyo), habang ang iba ay mas siksik (at hindi lilikha ng maraming lilim sa iba pang mga bahagi ng hardin). Mayroong tatlong pangunahing mga kategorya ng mga gisantes:
   • Ang mga gisantes na Ingles (aka gulay) ay lumago lamang dahil sa mga gisantes, dapat silang husked pagkatapos ng pag-aani. Mayroong mga matangkad at maliit na uri ng pagkakaiba-iba.
   • Ang mga gisantes ng niyebe (aka mga gisantes na asukal) ay tumutubo na matamis, na may mga flat pod at binhi. Ang mga gisantes ay hindi kailangang husked dahil sila ay nakakain na buo, ngunit mas mainam ang lasa nila kapag sila ay bata pa. Mayroong mga matangkad at maliit na uri ng pagkakaiba-iba.
   • Ang mga may hull na gisantes ay lumaki din para sa parehong mga gisantes at pods, ngunit ang mga ito ay mas makapal kaysa sa mga gisantes na asukal at kamukha ng mga beans. Mayroon lamang matangkad na mga pagkakaiba-iba.

Paraan 3 ng 3: Pagtanim ng mga beans at mga gisantes

1. 1 Magpasya kung gaano karaming mga halaman ang nais mong lumago. Tutukuyin ito batay sa mga kinakailangan sa spacing para sa iba't ibang napili mo. Kung balak mong magtanim sa mga hilera, tandaan na mag-iwan ng sapat na puwang sa pagitan ng mga ito para sa madaling pag-access, lalo na kung pinili mo ang isang matangkad na pagkakaiba-iba.
2. 2 Bumili ng mga binhi. Hindi tulad ng maraming iba pang mga uri ng binhi, kailangan ng sariwang sariwang beans at mga gisantes. Ang mga sariwang beans o gisantes na binili mula sa mga magsasaka ay tutubo nang maayos, at ang mga binili mula sa supermarket ay maaaring lumago, ngunit ang mga nakalistang barayti ay maaaring hindi tumubo. Bilang kahalili, maaari kang bumili ng mga tuyong binhi habang hindi pa masyadong matanda (suriin ang petsa sa pakete).Ang mga pinatuyong beans mula sa supermarket ay maaaring gumana, ngunit mas mahusay na kumilos nang organiko (tiyakin na ang mga binhi ay hindi naproseso upang maiwasan ang pag-usbong). Ang Frozen o de-lata na beans at mga gisantes ay walang silbi.
   • Suriin muna ang pinatuyong beans. Magbabad ng ilang mga binhi ng bean sa tubig, ilagay ito sa isang mamasa-masa na tuwalya ng papel at tiklupin. Panatilihing basa ang tuwalya (spray ito ng tubig halos isang beses sa isang araw), at buksan ito bawat dalawa hanggang tatlong araw upang tingnan ang mga buto. Kung ang maliliit na sprouts ay nakausli mula sa split beans, ito ay isang magandang tanda at nangangahulugan na ang mga binhi ay malusog at dapat itanim (Sa katunayan, itanim muna ang mga umusbong na binhi!). Kung ang mga binhi ay hindi tumubo, bigyan sila ng ilang araw pa, at kung walang nangyari pagkatapos nito, maghanap ng iba pang mga binhi. Kung magkaroon ng amag ang mga beans, maaari mong subukang muling tumubo ang mga binhi gamit ang mas kaunting tubig, ngunit malamang na kailangan mo ng iba`t ibang mga binhi.
3. 3 Ihanda ang lupa. Alinman ibuhos ang lupa sa isang naaangkop na lalagyan (hindi nabubuong lupa mula sa anumang tindahan na gumagana nang maayos) o maghukay ng lupa sa lugar kung saan mo nais na itanim. Kakailanganin mo ng 15 cm ng maluwag, mayamang lupa. Kung ang lupa ay halos luad o mabuhangin, mas mabuti na magtanim ng mga gisantes sa isang palayok o bumili ng compost, ihalo sa tuktok na layer ng lupa na nahukay - humigit-kumulang 50/50 - at ibuhos ang lahat, sa gayon bumubuo ng isang maliit punso
   • Mag-ingat sa mga pataba. Tandaan na ang mga gisantes at beans ay gumagawa ng nitrogen sa kanilang sarili. Kung magdagdag ka ng labis na nitrogen, ang pag-akyat ng tangke ay malaki at ang ani ng mga beans at mga gisantes ay magiging maliit.
4. 4 Isaalang-alang ang pagsakay sa iba't ibang oras. Kung balak mong palaguin ang ilang halaman lamang, hindi ito magiging problema, ngunit kung magtanim ka ng 15 halaman, maaari kang masobrahan kapag oras na ng ani ang buong ani. Bukod dito, ang ilang mga pagkakaiba-iba ng gisantes / bean ay "tiyak", na nangangahulugang mamumulaklak sila at bubuo nang sabay-sabay ang buong ani. Magbibigay sila ng isang malaking ani, at pagkatapos ay mamamatay sila. Ang isa pang uri ay "hindi natukoy". Maglalabas sila ng mga bulaklak at makagawa ng mga pod hangga't lumalaki sila (maraming linggo hanggang ilang buwan). Hindi mo matatanggap ang lahat ng mga pods nang sabay-sabay - karaniwang hindi hihigit sa 5-6 mga hinog na butil bawat halaman sa loob ng ilang araw, ngunit matatanggap mo sila sa loob ng mahabang panahon.
   • Ipagpalagay na lumalaki ka ng hindi natukoy na mga pagkakaiba-iba, dalawang halaman ang karaniwang sapat para sa isang tao (para sa isang ulam) tuwing ilang araw. Gamitin ito upang malaman kung gaano karaming mga halaman ang lalago at kung gaano mo kadalas nais kumain ng mga gisantes / beans at kung ilang tao ang iyong magpapakain.
   • Maaari kang gumawa ng masarap na pagkain mula sa ilang mga pagkakaiba-iba, o mapanatili ang mga ito sa pamamagitan ng pagpapatayo, pag-canning, pag-aasin, at iba pa.
5. 5 Maghasik ng binhi. Gumawa ng isang butas sa lupa gamit ang iyong daliri, 2.5 hanggang 5 cm ang lalim, pagkatapos ay ilagay ang mga buto sa butas. Takpan ang tuktok ng lupa at bahagyang pindutin (upang matiyak na ang pakikipag-ugnay sa lupa, na kritikal para sa pagtubo) at gaanong tubig (maingat na tubig upang maiwasan ang pagbubukas ng mga binhi). Halimbawa, ibuhos ang tubig sa iyong mga kamay at iwisik ito sa lugar ng pagtatanim ng bawat binhi.
   • Bagaman nag-iiba ang oras ng pagtatanim ayon sa pagsasaka, ang mga beans ay karaniwang itinanim sa tagsibol isa hanggang dalawang linggo bago ang huling matigas na lamig. Subaybayan ang temperatura ng lupa; ang signal para sa landing ay magiging isang temperatura ng 16.. Tandaan na ang mga may kulay na binhi ay mas malamang na tumubo sa malamig na lupa kaysa sa mga puting binhi.
   • Karaniwang itinanim ang mga gisantes 6 hanggang 8 linggo bago ang huling mapait na lamig (temperatura ng lupa na 10 ° C o mas mataas). Ang ilang mga gisantes (asukal o mga gisantes na gisantes) tulad ng malamig na temperatura (tagsibol at pagbagsak sa karamihan ng mga klima). Muli, ang mga gisantes ay may iba't ibang mga pangangailangan depende sa pagkakaiba-iba.
     • Gayunpaman, sa mga rehiyon na may mainit na klima (tulad ng San Francisco), ang mga gisantes ay nakatanim nang walang mga problema noong Pebrero.Ang mga nasabing mga gisantes ay namumunga sa huli ng Mayo at unang bahagi ng Hunyo, pagkatapos nito ay nalalanta. Sa kasong ito, maaari kang magtanim muli ng mga gisantes sa Setyembre-Oktubre, habang mainit pa rin, ang ani ay maaaring maani noong Disyembre-Pebrero.
   • Kung bumili ka ng mga binhi sa isang pakete para sa pagtatanim, sasabihin ng package na sa una ay kailangan mong magtanim ng higit sa kailangan mo, at pagkatapos ay manipis. Ngunit tandaan, kung magpapayat ka ng sapat (o gawin ito sa lalong madaling panahon), ang mga halaman ay magtatapos sa pakikipagkumpitensya para sa mga nutrisyon, pagtigil o kahit na namamatay.
   • Bilang kahalili, maaari mong agad na itanim ang mga binhi sa parehong distansya mula sa bawat isa tulad ng magiging mga ito sa paglaki nila. Ang ilan ay hindi tutubo, kaya't magtanim ng kaunti sa bawat lugar upang matiyak na sapat ang iyong pagtatanim. Halimbawa, kung ang mga binhi ay kailangang maipalayo nang halos 15 cm ang layo, pagkatapos ay magtanim ng halos 3 buto bawat 15 cm. Huwag itanim ang mga ito sa sobrang malapit sa isa't isa, dahil kung ang lahat ng mga binhi ay tumutubo, mahihirapang bunutin ang mga hindi kinakailangang nang hindi sinisira ang punla.na nais mong panatilihin.
   • Kung nagpaplano kang magtanim ng isang malaking patch ng mga gisantes o beans, maaari itong maging napakapagod. Isaalang-alang ang paggamit ng isang gulong planter (tulad ng ipinakita) o isang planter na nakakabit sa likuran ng traktor.
     
     
   • Nakasalalay sa pagkakaiba-iba at kung nagtanim ka ng sariwa, pinatuyong, o paunang germin na mga binhi, asahan ang mga unang shoot sa loob ng 2-10 araw.
6. 6 Gumawa ng suporta. Karamihan sa mga pagkakaiba-iba ng mga gisantes at beans ay umaakyat sa mga halaman. Kaya kailangan nila ng isang bagay na isabit sa: isang bakod, isang lambat na nakaunat sa pagitan ng dalawang mga stick, magkakahiwalay na mga stick para sa bawat halaman, o isang wigwam (gawa sa 3-4 na mga poste ng kawayan na nakatali sa tuktok). Kapag nagtatanim ng mga binhi, mas mabuti na handa na ang suporta. Ang mga suporta ay maaari ring makatulong na markahan ang mga lokasyon ng binhi.
   • Kung nais mong palaguin ang mga gisantes o beans sa kahabaan ng isang bakod na mata - lalo na kung ito ay nasa hangganan ng isang kapit-bahay - tiyaking hindi mo alintana na mawala ang ani na nasa kabilang bahagi ng bakod. Kung hinarang ng bakod ang sikat ng araw, mas mabuti na huwag itong gamitin bilang isang suporta; ang mga halaman ay lumalaki sa direksyon ng sikat ng araw at maaaring magdala ng isang maliit na pananim sa iyong panig.
7. 7 Magplano ng iskedyul ng pagtutubig para sa iyong mga halaman. Tubig sila araw-araw, o mas madalas kung ang mga halaman ay tuyo. Ngunit tandaan na ang sobrang tubig ay nakakapinsala, pati na rin ang kaunti. Upang subukan ang lupa, isuksok ang iyong daliri sa lupa. Kung ang iyong daliri ay basa / marumi, ikaw ay labis na nagdidilig, kaya't hayaang matuyo ng kaunti.
   • Pula na may spray o lata ng pagtutubig. Huwag ituro ang medyas nang direkta sa mga binhi; maghuhugas sila o malulunod.
8. 8 Sa sandaling maabot ng mga sprouts ang 3-5 cm. mataas, ilakip ang mga ito sa isang ibabaw (sticks, net, kung ano pa man). Kung hahayaan mo silang mahulog, a) maaaring mabulok; b) magkakaugnay sa bawat isa at mahihirapang paghiwalayin ang mga ito sa isa't isa nang hindi nasisira. Panoorin sila at hikayatin silang lumaki sa pamamagitan ng pagtutubig bawat araw at itali sila sa isang suporta. Mabilis ang paglaki nila!
   • Sa oras na ito, makatiis sila ng mas direktang pagtutubig, ngunit hindi pa rin ididirekta ang medyas sa kanila.
9. 9 Harvest the pea shoot kung nais mo. Ang malambot na mga gisantes ng pea ay masarap kapwa hilaw at luto. Kapag ang mga gisantes ay umabot sa 10-15 cm ang taas, maaari mong putulin ang nangungunang dalawang "tier" ng mga dahon at dalhin ang mga ito sa kusina. Huwag kunin ang higit pa sa ito; ang hibla ay nagiging fibrous sa paglaki nito at kinakailangan upang putulin ang tuktok, kung saan malambot pa rin ito. Ang halaman ay lalago at dapat kang makakuha ng maraming pag-aani ng halaman.
10. 10 Panoorin ang kanilang paglaki. Ang mga bulaklak ay lilitaw ng ilang linggo pagkatapos lumitaw ang mga sprouts. Ang mga bulaklak ng beans at mga gisantes ay magkakaiba ang kulay (puti, rosas at lila), kaya maaari kang magtanim ng ilang sa hardin upang mapanatili itong maganda. Kapag natuyo ang mga bulaklak, ang mga gisantes ng gisantes / bean ay magsisimulang lumaki mula sa parehong lugar.
11. 11 Harvest the pods. Kung ang pagkakaiba-iba ay may nakakain na mga pod, kunin ang mga ito at kumain kapag sila ay sapat na makapal. Kung ang mga pods ay hindi nakakain, maghintay hanggang sa maging bilog (maaari mong makita ang maliliit na paga sa mga gisantes / beans). Kunin ang mga pods, buksan at gamitin ang mga gisantes / beans sa loob.
    • Ang ilang mga pagkakaiba-iba, tulad ng mga gisantes ng asukal, mas masarap sa lasa kapag pinili.
    • I-plug ang mga pods sa parehong araw na gagamitin mo at, kung maaari, bago mo lang gamitin ang mga ito. Sa sandaling iyong kunin ang pod, ang aroma ay nagsisimulang mawala.
    • Palaging i-pluck ang mga pods bago sila tumanda. Sasabihin sa iyo ng lasa ng isang pod na masyadong malaki kung bakit: bagaman ang mga pod na ito ay hindi nakakasama kumain, hindi sila masyadong masarap. Ang istraktura ng pod ay magaspang at matatag at nawawala ang tamis nito.
12. 12 Hayaan ang ilang mga pods na ganap na mahinog. Sa kondisyon na gusto mo ang pagkakaiba-iba, maaari mong gamitin ang mga gisantes para sa pagtatanim sa susunod na taon (tingnan ang mga tip).

Mga Tip

• Dapat pansinin na ang mga magsasaka ay nagdidilig ng mga halaman (70 ML ng tubig bawat halaman) bawat dalawang araw.
• Kung mayroon kang masyadong maraming mga hinog na pods, maghintay para sa ilang mga tunay na hinog (ang tangkay ay nagsisimulang matuyo o ang pod ay sumabog), kolektahin at buksan ito, at pagkatapos ay ilagay ang mga binhi sa isang cool, tuyong lugar upang payagan silang matuyo. Itanim ang mga binhi sa susunod na taon!
• Isaalang-alang ang mga kasama sa pagtatanim upang mapabuti ang kalusugan ng lupa at ani.
• Ang isang magandang plano ay upang makahanap ng isang nursery o seed shop na malapit sa iyo at magtanong sa isang dalubhasa para sa payo. Ang mga lokal na nursery ay madalas na nakakaalam ng isang bagay o dalawa tungkol sa lokal na klima, lupa na hindi matatagpuan sa pangkalahatang mga libro sa paghahalaman, at maaaring magrekomenda ng mga oras ng pagtatanim at mga pagkakaiba-iba na angkop para sa iyong lugar.

Mga babala

• Kung may nakikita kang maliit o kayumanggi (aphids) sa mga gisantes, maliliit na puting langaw (whiteflies) o isang bagay tulad ng puting fluff (ibang uri ng whitefly) sa ilalim ng mga dahon, hindi bababa sa hugasan sila ng sabon at tubig. Kung lahat sila ay nasa iisang sangay, pagkatapos ay putulin ito at itapon, pagkatapos ay tubig ang lahat ng iba pang mga sanga; kung ang mga ito ay matatagpuan sa buong halaman, bunutin ito at itapon. Ang iba't ibang mga halaman ay may iba't ibang mga kahinaan, kaya suriin ang iyong mga libro sa paghahardin para sa iba pang mga sakit at peste na nakakaapekto sa mga gisantes at beans.
• Karamihan sa mga pagkakaiba-iba ng mga gisantes o beans ay madaling kapitan sa pulbos amag o iba pang mga peste. Kung nakakita ka ng isang puting pelikula o alikabok sa maraming dahon, putulin ang apektadong halaman, kahit na mayroon itong mga gisantes o bulaklak, at itapon. Huwag compost ito o iwanan ito malapit sa iba pang mga halaman. Maaari mong ihinto ang impeksyon nang maaga at harapin ito, ngunit kung ang karamihan sa mga halaman ay nahawahan, pagkatapos ay kunin ang lahat at itapon - pagkatapos ay maingat na siyasatin ang lahat ng mga halaman na malapit sa nahawahan. Kung nakakita ka ng mga infestation, kung gayon sa susunod na taon huwag magtanim ng mga gisantes o kamatis sa lupa na ito; ang mga halaman ay mahahawa mula sa simula. Kung hindi mo pa ito nakasalamuha, ang mga dahon at tangkay ay magsisimulang matuyo at magdidilim (katulad ng kung ang mga halaman ay namatay mula sa init o katandaan), na hahantong sa halip na mabilis na kamatayan (at ang pagkalat ng pulbos na amag sa mga karatig halaman) .
  • Sa mga maagang palatandaan ng sakit, kailangan mong palabnawin ang tubig ng gatas pulbos (9: 1) at iwisik ang halaman ng solusyon minsan sa bawat dalawang linggo. Aalisin nito ang sakit sa mga maagang yugto at maiiwasan ang karagdagang impeksyon. Ang isang banayad na solusyon ng suka ng apple cider ay maaaring ihalili sa isang banayad na solusyon sa baking soda. Malamang malalaman mo ang impeksyon bago ito umusad hanggang sa huli na yugto.
• Huwag palaguin ang parehong ani sa parehong lugar, palitan ang mga pananim sa buong hardin upang maiwasan ang mga karamdaman sa lupa.

Ano'ng kailangan mo

• Lupa (o palayok na lupa)
• Pea / Bean Seeds
• Isang bagay na maaari nilang mabaluktot sa paligid, tulad ng isang poste, net, o bakod
• Madaling pagtutubig, tulad ng sa isang medyas o spray lata